Het verzorgen van barbecues t.b.v. Evenementen

Ministerie van Defensie

De opdracht betreft het sluiten van een raamovereenkomst met één (1) onderneming voor het op afroep verzorgen van barbecuearrangementen ten behoeve van Evenementen op defensielocaties in Nederland, inclusief de Waddeneilanden, alsmede op externe locaties die tijdelijk of permanent bij de Opdrachtgever in gebruik zijn. Per Evenement roept de Opdrachtgever pakketten en/of losse Producten af uit het assortiment zoals beschreven in het Programma van Eisen (bijlage 3). De arrangementen worden in twee varianten uitgevraagd: (i) voorgegaarde Producten die door de gasten zelf op de barbecue worden bereid, en (ii) niet-voorgegaarde (rauwe) Producten die uitsluitend door de Opdrachtnemer worden bereid. De Opdrachtgever verzorgt de ontvangst en begeleiding van de gasten, (sta- en buffet)tafels en zitgelegenheid, verlichting, bij regen een overkapping, afvalvoorziening en -verwerking, handwasvoorziening en elektra- en watervoorzieningen. De Opdrachtnemer verzorgt al het overige, zodanig dat hij zelfstandig in staat is de barbecue te verzorgen (waaronder gasbarbecues inclusief gas, personeel, servies, bestek, servetten en presentatie-/decoratiemiddelen). De functionele en technische eisen zijn opgenomen in het Programma van Eisen (bijlage 3).

Deadline

Deadline 2026-11-17

Wie? Wat? Waar?
Aankoopgeschiedenis
Datum Document
2026-09-21 Aankondiging van een opdracht
Aankondiging van een opdracht (2026-09-21)
Object
Toepassingsgebied van de aanbesteding
Titel: Het verzorgen van barbecues t.b.v. Evenementen
Referentienummer: bc5c2207-66b4-4ff3-8e23-2471a1b11fc2
Korte beschrijving:
De opdracht betreft het sluiten van een raamovereenkomst met één (1) onderneming voor het op afroep verzorgen van barbecuearrangementen ten behoeve van Evenementen op defensielocaties in Nederland, inclusief de Waddeneilanden, alsmede op externe locaties die tijdelijk of permanent bij de Opdrachtgever in gebruik zijn. Per Evenement roept de Opdrachtgever pakketten en/of losse Producten af uit het assortiment zoals beschreven in het Programma van Eisen (bijlage 3). De arrangementen worden in twee varianten uitgevraagd: (i) voorgegaarde Producten die door de gasten zelf op de barbecue worden bereid, en (ii) niet-voorgegaarde (rauwe) Producten die uitsluitend door de Opdrachtnemer worden bereid. De Opdrachtgever verzorgt de ontvangst en begeleiding van de gasten, (sta- en buffet)tafels en zitgelegenheid, verlichting, bij regen een overkapping, afvalvoorziening en -verwerking, handwasvoorziening en elektra- en watervoorzieningen. De Opdrachtnemer verzorgt al het overige, zodanig dat hij zelfstandig in staat is de barbecue te verzorgen (waaronder gasbarbecues inclusief gas, personeel, servies, bestek, servetten en presentatie-/decoratiemiddelen). De functionele en technische eisen zijn opgenomen in het Programma van Eisen (bijlage 3).
Toon meer
Soort contract: Diensten
Producten/diensten: Cateringdiensten 📦
Geschatte waarde exclusief BTW: 3 600 000 EUR 💰
Andere beperkingen op de plaats van uitvoering: Overal in het desbetreffende land
Beschrijving
Interne identificatiecode: 27c9f56c-b355-44d6-912d-a594df1f967e
Aanvullende producten/diensten: Bereiden en serveren van maaltijden 📦
Hoofdlocatie of plaats van uitvoering: Zie documentatie
Land: Nederland 🇳🇱
Duur: 4 jaar
Gunningscriteria
Kwaliteitscriterium (naam): SG-1 — Plan van aanpak
Kwaliteitscriterium (weging): 50
Kwaliteitscriterium (naam): SG-2 — Organoleptische aspecten
Kwaliteitscriterium (weging): 30
Kwaliteitscriterium (naam): SG-3 — Beleving barbecue
Kwaliteitscriterium (weging): 20
Titel
Identificatienummer van de partij: LOT-0000

Procedure
Soort procedure
Openbare procedure ✅
Rechtsgrondslag: Richtlijn 2014/24/EU
Administratieve informatie
Termijn voor de ontvangst van inschrijvingen of verzoeken tot deelneming: 2026-11-17 09:00:00 📅
Talen waarin inschrijvingen of aanvragen tot deelneming kunnen worden ingediend: Nederlands 🗣️
Minimumtermijn gedurende welke de inschrijver de offerte gestand moet doen: 180 dagen
Informatie over een raamovereenkomst of een dynamisch aankoopsysteem
Raamovereenkomst met verschillende exploitanten ✅
Maximumaantal deelnemers: 1
Voorwaarden voor inschrijving
Inschrijvers mogen meer dan één inschrijving indienen
Elektronische facturering: Vereist
Er zal gebruik worden gemaakt van elektronische bestellingen ✅
Er zal gebruik worden gemaakt van elektronische betaling ✅
Gunningscriteria
Wegingstype: Gewicht (percentage, exact)

Aanbestedende dienst
Naam en adressen
Naam: Ministerie van Defensie
Nationaal registratienummer: 27370985
Postadres: Plein 4
Postcode: 2511CR
Poststad: 's-Gravenhage
Regio: Agglomeratie ’s-Gravenhage 🏙️
Land: Nederland 🇳🇱
Contactpunt: Rick van den Berg
E-mail: rd.vd.berg@mindef.nl 📧
Telefoon: +310203116499 📞
URL: https://www.mindef.nl 🌏
Type aanbestedende dienst
Publiekrechtelijke instelling
Hoofdactiviteit
Defensie
Communicatie
Documenten URL: https://s2c.mercell.com/today/232761 🌏
Deelname URL: https://s2c.mercell.com/today/232761 🌏
Elektronische indiening: Toegestaan

Aanvullende informatie
Beoordelingsorgaan
Naam: Rechtbank Den Haag
Nationaal registratienummer: 82946175
Postadres: Prins Clauslaan 60
Postcode: 2595 AJ
Poststad: Den Haag
Regio: Agglomeratie ’s-Gravenhage 🏙️
Land: Nederland 🇳🇱
E-mail: leveranciers.ondersteuning@mindef.nl 📧
Telefoon: +31883622200 📞
Dienst waar informatie over de beroepsprocedure kan worden verkregen
Zelfde als: Beoordelingsorgaan
Herzieningsprocedure
Precieze informatie over de termijn(en) voor herzieningsprocedures: Minimaal 20 kalenderdagen
Informatie over elektronische workflows
Elektronische facturering wordt aanvaard
Aankondigingsinformatie
Voorkeursdatum voor publicatie: 2026-09-21Z 📅
Bron: OJS 2026/S 183-650520 (2026-09-21)
Nieuwe aankopen in verwante categorieën 🆕
Gerelateerde zoekopdrachten 🔍
Regio:
Nederland Agglomeratie ’s-Gravenhage
Producten/diensten:
Diensten voor hotel, restaurant en detailhandel Bereiden en serveren van maaltijden Kantine- en cateringdiensten Cateringdiensten