Eten en drinken “Foodstands, foodtrucks, vending en banqueting”
Universiteit van Amsterdam
De aanbesteding betreft het instellen van een Dynamisch Aankoopsysteem (DAS). De Universiteit en Hogeschool van Amsterdam (HvA-UvA) hebben behoefte aan zelfstandige ondernemers voor de exploitatie van foodstands, foodtrucks, vending en het verzorgen van banqueting (vergaderservice) op de diverse campussen en locaties en maakt hiervoor gebruik van een Dynamisch Aankoopsysteem (DAS).
DeadlineDe termijn voor de ontvangst van de offertes was 2026-05-13. De aanbesteding werd gepubliceerd op 2026-03-02.
Wie? Wat?- • Cateringdiensten › Catering voor ondernemingen of instellingen, uitgezonderd transportbedrijven
- • Diensten voor hotel, restaurant en detailhandel › Bereiden en serveren van maaltijden
- • Diensten voor hotel, restaurant en detailhandel › Verstrekken van dranken
Aankoopgeschiedenis
| Datum | Document |
|---|---|
| 2026-03-02 | Aankondiging van een opdracht |
| 2026-04-14 | Aankondiging van een opdracht |
Aankondiging van een opdracht (2026-03-02)
Object
Toepassingsgebied van de aanbesteding
Titel: Eten en drinken “Foodstands, foodtrucks, vending en banqueting”
Referentienummer:
Korte beschrijving:
Soort contract: Diensten
Producten/diensten: Bereiden en serveren van maaltijden 📦
Geschatte waarde exclusief BTW: 89 000 000 EUR 💰
Beschrijving
Interne identificatiecode:
Deze aanbesteding is ook geschikt voor kleine en middelgrote ondernemingen (kmo’s) ✅
Aanvullende producten/diensten:
Hoofdlocatie of plaats van uitvoering:
Land: Nederland 🇳🇱
Plaats van uitvoering: Groot-Amsterdam 🏙️
Duur
Startdatum: 2026-05-13 📅
Einddatum: 2036-05-12 📅
Beschrijving
Maximumaantal verlengingen: 0
Informatie over opties
Opties ✅
Beschrijving van de opties: n.v.t.
Titel
Identificatienummer van de partij:
Procedure
Soort procedure
Openbare procedure ✅
Rechtsgrondslag: Richtlijn 2014/24/EU
Belangrijkste kenmerken van de procedure:
Termijn voor de ontvangst van inschrijvingen of verzoeken tot deelneming: 2026-05-13 10:00:00 📅
Voorwaarden voor de opening van de offertes: 2026-05-13 10:05:00 📅
Voorwaarden voor de opening van de offertes (plaats): Amsterdam
Voorwaarden voor de opening van inschrijvingen (Informatie over bevoegde personen en openingsprocedure): Digitale kluis, geen openbare opening.
Talen waarin inschrijvingen of aanvragen tot deelneming kunnen worden ingediend: Nederlands 🗣️
Minimumtermijn gedurende welke de inschrijver de offerte gestand moet doen: 30 dagen
Informatie over een raamovereenkomst of een dynamisch aankoopsysteem
Er werd een dynamisch aankoopsysteem opgezet ✅
Voorwaarden voor inschrijving
Inschrijvers mogen meer dan één inschrijving indienen
Een geavanceerd(e) of gekwalificeerd(e) elektronisch(e) handtekening of zegel (zoals omschreven in Verordening (EU) nr. 910/2014) is vereist
Openingsdatum: 2026-05-13 10:05:00 📅
Plaats: Amsterdam
Aanvullende informatie: Digitale kluis, geen openbare opening.
Elektronische facturering: Toegestaan
Er zal gebruik worden gemaakt van elektronische betaling ✅
Termijn voor verzoeken om aanvullende informatie: 2026-04-16 10:00:00 📅
Aanvullende informatie:
De opdracht bevat uitvoeringsvoorwaarden ✅
Geheimhoudingsovereenkomst is vereist ✅
Juridische, economische, financiële en technische informatie
Voorwaarden voor deelname
Belangrijkste financieringsvoorwaarden en betalingsregelingen en/of verwijzing naar de relevante bepalingen die daarop van toepassing zijn: n.v.t.
Voorwaarden met betrekking tot het contract
Voorwaarden voor de uitvoering van het contract: Zie aanbestedingsdocument.
Aanbestedende dienst
Naam en adressen
Naam: Universiteit van Amsterdam
Nationaal registratienummer:
Postadres: Spui 21
Postcode: 1012WX
Poststad: Amsterdam
Regio: Groot-Amsterdam 🏙️
Land: Nederland 🇳🇱
Contactpunt: Danielle Wouters
E-mail: d.w.m.a.wouters@uva.nl 📧
Telefoon: +31 (0) 20 525 3111 📞
Adres van het kopersprofiel: https://s2c.mercell.com/buyer/569 🌏
Type aanbestedende dienst
Publiekrechtelijke instelling
Hoofdactiviteit
Onderwijs
Communicatie
Documenten URL: https://s2c.mercell.com/today/179695 🌏
Deelname URL: https://s2c.mercell.com/today/179695 🌏
Elektronische indiening: Toegestaan
Aanvullende informatie
Beoordelingsorgaan
Naam: Rechtbank van Amsterdam
Nationaal registratienummer:
Afdeling: Rechtzaken
Postadres: Parnassusweg 280
Postcode: 1076AV
Poststad: Amsterdam
Regio: Groot-Amsterdam 🏙️
Land: Nederland 🇳🇱
Contactpunt: Rechtbank
E-mail: postbureau.kanton.rb.amsterdam@rechtspraak.nl 📧
Telefoon: +31883617000 📞
Fax: +31883617000 📠
URL: https://www.rechtspraak.nl/Organisatie-en-contact/Organisatie/Rechtbanken/Rechtbank-Amsterdam 🌏
Dienst waar informatie over de beroepsprocedure kan worden verkregen
Zelfde als: Beoordelingsorgaan
Herzieningsprocedure
Precieze informatie over de termijn(en) voor herzieningsprocedures: Binnen 20 kalenderdagen na verzending van het bericht van afwijzing.
Informatie over elektronische workflows
Elektronische facturering wordt aanvaard
Aankondigingsinformatie
Voorkeursdatum voor publicatie: 2026-03-04Z 📅
Bron: OJS 2026/S 044-150817 (2026-03-02)
Object
Toepassingsgebied van de aanbesteding
Titel: Eten en drinken “Foodstands, foodtrucks, vending en banqueting”
Referentienummer:
20b770ad-eac1-4e10-9007-9e7b148ce6a0
Korte beschrijving:
De aanbesteding betreft het instellen van een Dynamisch Aankoopsysteem (DAS). De Universiteit en Hogeschool van Amsterdam (HvA-UvA) hebben behoefte aan zelfstandige ondernemers voor de exploitatie van foodstands, foodtrucks, vending en het verzorgen van banqueting (vergaderservice) op de diverse campussen en locaties en maakt hiervoor gebruik van een Dynamisch Aankoopsysteem (DAS).
Toon meer
Producten/diensten: Bereiden en serveren van maaltijden 📦
Geschatte waarde exclusief BTW: 89 000 000 EUR 💰
Beschrijving
Interne identificatiecode:
540095df-6733-40b9-a618-919c27d50bf7
Deze aanbesteding is ook geschikt voor kleine en middelgrote ondernemingen (kmo’s) ✅
Aanvullende producten/diensten:
De diverse campussen en locaties van de Hogeschool van Amsterdam en de Universiteit van Amsterdam.
Stad: Amsterdam
Land: Nederland 🇳🇱
Plaats van uitvoering: Groot-Amsterdam 🏙️
Duur
Startdatum: 2026-05-13 📅
Einddatum: 2036-05-12 📅
Beschrijving
Maximumaantal verlengingen: 0
Informatie over opties
Opties ✅
Beschrijving van de opties: n.v.t.
Titel
Identificatienummer van de partij:
LOT-0000
Procedure
Soort procedure
Openbare procedure ✅
Rechtsgrondslag: Richtlijn 2014/24/EU
Belangrijkste kenmerken van de procedure:
Het betreft de aanbesteding van een dynamisch aankoopsysteem (DAS) voor foodondernemers.
Administratieve informatie
Termijn voor de ontvangst van inschrijvingen of verzoeken tot deelneming: 2026-05-13 10:00:00 📅
Voorwaarden voor de opening van de offertes: 2026-05-13 10:05:00 📅
Voorwaarden voor de opening van de offertes (plaats): Amsterdam
Voorwaarden voor de opening van inschrijvingen (Informatie over bevoegde personen en openingsprocedure): Digitale kluis, geen openbare opening.
Talen waarin inschrijvingen of aanvragen tot deelneming kunnen worden ingediend: Nederlands 🗣️
Minimumtermijn gedurende welke de inschrijver de offerte gestand moet doen: 30 dagen
Informatie over een raamovereenkomst of een dynamisch aankoopsysteem
Er werd een dynamisch aankoopsysteem opgezet ✅
Voorwaarden voor inschrijving
Inschrijvers mogen meer dan één inschrijving indienen
Een geavanceerd(e) of gekwalificeerd(e) elektronisch(e) handtekening of zegel (zoals omschreven in Verordening (EU) nr. 910/2014) is vereist
Openingsdatum: 2026-05-13 10:05:00 📅
Plaats: Amsterdam
Aanvullende informatie: Digitale kluis, geen openbare opening.
Elektronische facturering: Toegestaan
Er zal gebruik worden gemaakt van elektronische betaling ✅
Termijn voor verzoeken om aanvullende informatie: 2026-04-16 10:00:00 📅
Aanvullende informatie:
Ondernemers kunnen zich tijdens de gehele looptijd van het DAS aanmelden. Indien een ondernemer niet wordt toegelaten tot het DAS vanwege het ontbreken van de gevraagde documenten, kan hij zich altijd opnieuw aanmelden en de ontbrekende documenten alsnog indienen.
Toon meer
Geheimhoudingsovereenkomst is vereist ✅
Juridische, economische, financiële en technische informatie
Voorwaarden voor deelname
Belangrijkste financieringsvoorwaarden en betalingsregelingen en/of verwijzing naar de relevante bepalingen die daarop van toepassing zijn: n.v.t.
Voorwaarden met betrekking tot het contract
Voorwaarden voor de uitvoering van het contract: Zie aanbestedingsdocument.
Aanbestedende dienst
Naam en adressen
Naam: Universiteit van Amsterdam
Nationaal registratienummer:
34370207
Postadres: Spui 21
Postcode: 1012WX
Poststad: Amsterdam
Regio: Groot-Amsterdam 🏙️
Land: Nederland 🇳🇱
Contactpunt: Danielle Wouters
E-mail: d.w.m.a.wouters@uva.nl 📧
Telefoon: +31 (0) 20 525 3111 📞
Adres van het kopersprofiel: https://s2c.mercell.com/buyer/569 🌏
Type aanbestedende dienst
Publiekrechtelijke instelling
Hoofdactiviteit
Onderwijs
Communicatie
Documenten URL: https://s2c.mercell.com/today/179695 🌏
Deelname URL: https://s2c.mercell.com/today/179695 🌏
Elektronische indiening: Toegestaan
Aanvullende informatie
Beoordelingsorgaan
Naam: Rechtbank van Amsterdam
Nationaal registratienummer:
82951462
Afdeling: Rechtzaken
Postadres: Parnassusweg 280
Postcode: 1076AV
Poststad: Amsterdam
Regio: Groot-Amsterdam 🏙️
Land: Nederland 🇳🇱
Contactpunt: Rechtbank
E-mail: postbureau.kanton.rb.amsterdam@rechtspraak.nl 📧
Telefoon: +31883617000 📞
Fax: +31883617000 📠
URL: https://www.rechtspraak.nl/Organisatie-en-contact/Organisatie/Rechtbanken/Rechtbank-Amsterdam 🌏
Dienst waar informatie over de beroepsprocedure kan worden verkregen
Zelfde als: Beoordelingsorgaan
Herzieningsprocedure
Precieze informatie over de termijn(en) voor herzieningsprocedures: Binnen 20 kalenderdagen na verzending van het bericht van afwijzing.
Informatie over elektronische workflows
Elektronische facturering wordt aanvaard
Aankondigingsinformatie
Voorkeursdatum voor publicatie: 2026-03-04Z 📅
Bron: OJS 2026/S 044-150817 (2026-03-02)
Aankondiging van een opdracht (2026-04-14)
Object
Toepassingsgebied van de aanbesteding
Geschatte waarde exclusief BTW: 89 000 000 EUR 💰
Duur
Startdatum: 2026-05-15 📅
Procedure
Soort procedure
Belangrijkste kenmerken van de procedure:
Voorwaarden voor inschrijving
Termijn voor verzoeken om aanvullende informatie: 2026-04-30 10:00:00 📅
Beschrijving van de procedurerechtvaardiging: Zie Leidraad DAS
Juridische, economische, financiële en technische informatie
Voorwaarden met betrekking tot het contract
Voorwaarden voor de uitvoering van het contract: Zie Leidraad DAS.
Aanvullende informatie
Aankondigingsinformatie
Voorkeursdatum voor publicatie: 2026-04-15Z 📅
Wijzigingen
In de oorspronkelijke aankondiging te corrigeren tekst
Sectienummer:
De aanbestedingsstukken zijn gewijzigd op ✅
Datum van wijziging van de aanbestedingsstukken: 2026-04-15 📅
Identificatienummer van de partij:
Andere aanvullende informatie
Voornaamste reden voor de wijziging: Informatie bijgewerkt
Informatie over wijzigingen
Versie van de eerdere aankondiging die moet worden gewijzigd: aa8f2c1b-5294-45ab-9fd2-4e5839cc1483-01
Bron: OJS 2026/S 074-261206 (2026-04-14)
Object
Toepassingsgebied van de aanbesteding
Geschatte waarde exclusief BTW: 89 000 000 EUR 💰
Duur
Startdatum: 2026-05-15 📅
Procedure
Soort procedure
Belangrijkste kenmerken van de procedure:
Deze rectificatie betreft de uitbreiding van het Dynamisch Aankoopsysteem (DAS) Eten en drinken. Het DAS wordt uitgebreid met de categorie Foodstand foodmarket – Amerikaans. Voor een nadere toelichting op de categorie verwijzen wij naar bijlage C behorende bij de Leidraad DAS. Geïnteresseerde ondernemers hebben 30 dagen de tijd om zich aan te melden voor de nieuwe categorie. Voor de toelatingseisen wordt verwezen naar de Leidraad DAS. Bestaande toelatingen blijven onverminderd geldig.
Toon meer
Termijn voor verzoeken om aanvullende informatie: 2026-04-30 10:00:00 📅
Beschrijving van de procedurerechtvaardiging: Zie Leidraad DAS
Juridische, economische, financiële en technische informatie
Voorwaarden met betrekking tot het contract
Voorwaarden voor de uitvoering van het contract: Zie Leidraad DAS.
Aanvullende informatie
Aankondigingsinformatie
Voorkeursdatum voor publicatie: 2026-04-15Z 📅
Wijzigingen
In de oorspronkelijke aankondiging te corrigeren tekst
Sectienummer:
PROCEDURE
De aanbestedingsstukken zijn gewijzigd op ✅
Datum van wijziging van de aanbestedingsstukken: 2026-04-15 📅
Identificatienummer van de partij:
LOT-0000
Andere aanvullende informatie
Deze rectificatie betreft de uitbreiding van het Dynamisch Aankoopsysteem (DAS) Eten en drinken. Het DAS wordt uitgebreid met de categorie Foodstand foodmarket – Amerikaans. Voor een nadere toelichting op de categorie verwijzen wij naar bijlage C behorende bij de Leidraad DAS. Geïnteresseerde ondernemers hebben 30 dagen de tijd om zich aan te melden voor de nieuwe categorie. Voor de toelatingseisen wordt verwezen naar de Leidraad DAS. Bestaande toelatingen blijven onverminderd geldig.
Toon meer
Informatie over wijzigingen
Versie van de eerdere aankondiging die moet worden gewijzigd: aa8f2c1b-5294-45ab-9fd2-4e5839cc1483-01
Bron: OJS 2026/S 074-261206 (2026-04-14)
Nieuwe aankopen in verwante categorieën 🆕