Distributie en levering van Brood en Banket

Ministerie van Defensie

De Aanbestedende dienst nodigt u hierbij uit om u in te schrijven voor de aanbesteding van Distributie en levering van Brood en Banket De hierbij gebruikte procedure is de openbare procedure uit de Aanbestedingswet 2012 (AW). De opdracht betreft het op afroep distribueren en leveren van Vers Brood en Vers Banket aan afleverlocaties van de Aanbestedende dienst, verspreid over Nederland en 1 locatie in Munster Duitsland (zie aanbestedingsstukken) voor zowel de “witte” als operationele catering. Buiten scope van de opdracht vallen bakkerij artikelen en ingrediënten, belegde broodjes en voedingspakketten. Een uitgebreide beschrijving van de opdracht vindt u in Bijlage 4: Programma van Eisen. De raamovereenkomst wordt gesloten voor een periode van 48 maanden. De opdracht moet worden uitgevoerd volgens de conceptovereenkomst zoals gevoegd bij deze leidraad als bijlage. Op de overeenkomst zijn uitsluitend de ARIV 2018 Defensie als algemene voorwaarden van toepassing.

Deadline
De termijn voor de ontvangst van de offertes was 2025-10-13. De aanbesteding werd gepubliceerd op 2025-08-28.

Wie?

Wat?

Waar?

Aankoopgeschiedenis
Datum Document
2025-08-28 Aankondiging van een opdracht
2025-09-01 Aankondiging van een opdracht
Aankondiging van een opdracht (2025-08-28)
Object
Toepassingsgebied van de aanbesteding
Titel: Distributie en levering van Brood en Banket
Referentienummer: 7e9bd081-aba8-4274-aee8-e07591d45e91
Korte beschrijving:
“De Aanbestedende dienst nodigt u hierbij uit om u in te schrijven voor de aanbesteding van Distributie en levering van Brood en Banket De hierbij gebruikte...”    Toon meer
Soort contract: Leveringen
Producten/diensten: Broodproducten, vers gebak en cake 📦
Geschatte waarde exclusief BTW: 15 670 200 EUR 💰
Beschrijving
Beschrijving van de aanbesteding:
“De Aanbestedende dienst nodigt u hierbij uit om u in te schrijven voor de aanbesteding van Distributie en levering van Brood en Banket De hierbij gebruikte...”    Toon meer
Aanvullende producten/diensten: Broodproducten 📦
Aanvullende producten/diensten: Gebak en cake 📦
Aanvullende producten/diensten: Brood, broodjes, croissants e.d. 📦
Hoofdlocatie of plaats van uitvoering:
“Betreffen verschillende locaties in Nederland en Munster (DE), zie verdere documentatie.”
Duur: 48 (MONTH)
Het onderstaande tijdschema is uitgedrukt in aantal maanden.
Duur van de opdracht, raamovereenkomst of dynamisch aankoopsysteem
Dit contract kan worden verlengd
Informatie over opties
Opties
Beschrijving van de opties:
“De raamovereenkomst wordt gesloten voor een periode van 48 maanden. Na twee jaar heeft Defensie de mogelijkheid om de overeenkomst met een opzegtermijn van...”    Toon meer
Gunningscriteria
Prijs
Kwaliteitscriterium (naam): Kwaliteit
Titel
Identificatienummer van de partij: LOT-0000

Procedure
Soort procedure
Openbare procedure
Administratieve informatie
Termijn voor de ontvangst van inschrijvingen of verzoeken tot deelneming: 2025-10-13 08:00:00 📅
Voorwaarden voor de opening van de offertes: 2025-10-13 08:05:00 📅
Voorwaarden voor de opening van de offertes (plaats): Mercell
Voorwaarden voor de opening van inschrijvingen (Informatie over bevoegde personen en openingsprocedure):
“Opening vindt plaats in het digitale platform Mercell en na in ontvangst name van de proefmodellen. U kunt de opening niet bijwonen.”
Talen waarin inschrijvingen of aanvragen tot deelneming kunnen worden ingediend: Nederlands 🗣️
Minimumtermijn gedurende welke de inschrijver de offerte gestand moet doen: 180
Informatie over een raamovereenkomst of een dynamisch aankoopsysteem
Raamovereenkomst met verschillende exploitanten

Aanbestedende dienst
Naam en adressen
Naam: Ministerie van Defensie
Nationaal registratienummer: 27370985
Postadres: Plein 4
Postcode: 2511CR
Poststad: 's-Gravenhage
Regio: nl361 🏙️
Land: Nederland 🇳🇱
E-mail: sawm.vd.velden@mindef.nl 📧
Telefoon: +316 10912274 📞
URL: https://www.mindef.nl 🌏
Type aanbestedende dienst
Ministerie of elke andere nationale of federale instantie
Hoofdactiviteit
Defensie
Communicatie
Documenten URL: https://s2c.mercell.com/today/168729 🌏
Deelname URL: https://s2c.mercell.com/today/168729 🌏

Aanvullende informatie
Beoordelingsorgaan
Naam: Rechtbank Den Haag
Nationaal registratienummer: 82946175
Postadres: Prins Clauslaan 60
Postcode: 2595 AJ
Poststad: Den Haag
Regio: nl361 🏙️
Land: Nederland 🇳🇱
E-mail: leveranciers.ondersteuning@mindef.nl 📧
Telefoon: +31883622200 📞
Herzieningsprocedure
Precieze informatie over de termijn(en) voor herzieningsprocedures:
“20 kalenderdagen”
Informatie over elektronische workflows
Elektronische facturering wordt aanvaard
Er zal gebruik worden gemaakt van elektronische bestellingen
Er zal gebruik worden gemaakt van elektronische betaling
Bron: OJS 2025/S 166-567815 (2025-08-28)
Aankondiging van een opdracht (2025-09-01)
Object
Toepassingsgebied van de aanbesteding
Geschatte waarde exclusief BTW: 15 798 000 EUR 💰

Wijzigingen
Nieuwe waarde
Tekst:
“Gecorrigeerde geraamde waarde van de opdracht.”
Tekst:
“Ook in de Leidraad is de geraamde opdrachtwaarde gecorrigeerd.”
Andere aanvullende informatie

“De geraamde waarde van de opdracht is €15.798.000,- excl. BTW, in tegenstelling tot €15.670.200,- zoals dit eerder vermeld stond in het publicatieformulier.”
Bron: OJS 2025/S 167-571289 (2025-09-01)