Cateringvoorzieningen Huis voor de provincie

Provincie Utrecht

De voorzieningen, die onder deze aanbesteding vallen hebben betrekking op de locaties van de provincie Utrecht zoals ge-noemd in het Programma van eisen, en zijn: a) de exploitatie van het bedrijfsrestaurant voor de provincie Utrecht; b) de exploitatie van de all day bar (uitgebreide koffiebar) voor de provincie Utrecht; c) de verzorging van de vergader- en lunchservice; d) de verzorging van banqueting, maatwerk en evenementen; e) het verzorgen van werkfruit voor de provincie Utrecht; f) het verzorgen van de mokkenlogistiek (ophalen en schoonmaken kopjes). Expliciet buiten de scope van de Opdracht vallen de volgende elementen: a) de verzorging van de warme drankenvoorzieningen; b) de horecavoorzieningen ten behoeve van de locatie Paushuize; c) de aanbestedingen voor de verbouwing van de begane grond. Zie verder par. 2.5 van de Aanbestedingsleidraad. Onderstaand zijn de kengetallen van de koffiebar en het restaurant weergegeven. Deze kengetallen zijn tot stand gekomen met behulp van de managementinformatie 2024 en 2025 t/m mei. Aan deze gegevens zijn geen rechten te ontlenen. De ge-middelde besteding is exclusief btw. koffiebar restaurant Gemiddeld aantal dagelijkse be-zoekers 125 305 Gemiddelde besteding € 2,78 € 4,35 2025 (T/M MEI 2025) koffiebar restaurant Gemiddeld aantal dagelijkse bezoekers 143 348 Gemiddelde besteding € 2,86 € 4,62 Het restaurant en de koffiebar zijn gemiddeld 255 dagen per jaar geopend. De banqueting omzet bedroeg in 2024 € 767.700 exclusief btw. De banquetingomzet over 2025 t/m mei 2025 bedroeg €362.603. Hier zijn geen rechten aan te ontlenen. Voor een overzicht gesplitst per maand zie Bijlage 18.

Deadline
De termijn voor de ontvangst van de offertes was 2025-10-10. De aanbesteding werd gepubliceerd op 2025-07-18.

Wie?

Wat?

Waar?

Aankoopgeschiedenis
Datum Document
2025-07-18 Aankondiging van een opdracht
Aankondiging van een opdracht (2025-07-18)
Object
Toepassingsgebied van de aanbesteding
Titel: Cateringvoorzieningen Huis voor de provincie
Referentienummer: 21851
Korte beschrijving:
“De voorzieningen, die onder deze aanbesteding vallen hebben betrekking op de locaties van de provincie Utrecht zoals ge-noemd in het Programma van eisen, en...”    Toon meer
Soort contract: Diensten
Producten/diensten: Cateringdiensten 📦
Beschrijving
Beschrijving van de aanbesteding:
“De voorzieningen, die onder deze aanbesteding vallen hebben betrekking op de locaties van de provincie Utrecht zoals ge-noemd in het Programma van eisen, en...”    Toon meer
Hoofdlocatie of plaats van uitvoering:
“Utrecht”
Plaats van uitvoering: nl350 🏙️
Duur
Startdatum: 2026-04-01 📅
Einddatum: 2032-03-31 📅
Informatie over opties
Opties
Beschrijving van de opties:
“De provincie Utrecht voorziet dat de kans bestaat dat gedurende de looptijd van de te sluiten dienstverleningsovereenkomst wijzigingen zich gaan voordoen...”    Toon meer
Gunningscriteria
Kwaliteitscriterium (naam): K1: Concept en gasttevredenheid
Kwaliteitscriterium (weging): 25
Kwaliteitscriterium (naam): K2: Duurzaamheid: Convenant, circulariteit en CO2-reductie
Kwaliteitscriterium (weging): 20
Kwaliteitscriterium (naam): K3: Duurzaamheid: Mens en organisatie
Kwaliteitscriterium (weging): 15
Kwaliteitscriterium (naam): K4: Partnerschap
Kwaliteitscriterium (weging): 10
Prijs
Prijs (weging): 30
Titel
Identificatienummer van de partij: LOT-0000

Procedure
Soort procedure
Open procedure
Administratieve informatie
Termijn voor de ontvangst van inschrijvingen of verzoeken tot deelneming: 2025-10-10 14:00:00 📅
Voorwaarden voor de opening van de offertes: 2025-10-10 14:15:00 📅
Talen waarin inschrijvingen of aanvragen tot deelneming kunnen worden ingediend: Nederlands 🗣️
Minimumtermijn gedurende welke de inschrijver de offerte gestand moet doen: 3

Aanbestedende dienst
Naam en adressen
Naam: Provincie Utrecht
Nationaal registratienummer: 59402109
Postadres: Archimedeslaan 6
Postcode: 3584 BA
Poststad: Utrecht
Regio: nl350 🏙️
Land: Nederland 🇳🇱
E-mail: inkoop@provincie-utrecht.nl 📧
Telefoon: +31 302589111 📞
URL: http://www.provincie-utrecht.nl 🌏
Type aanbestedende dienst
Regionale/lokale overheid
Hoofdactiviteit
Algemene diensten van de overheden
Communicatie
Documenten URL: https://www.tenderned.nl/aankondigingen/overzicht/386992 🌏
Deelname URL: https://www.tenderned.nl/aankondigingen/overzicht/386992 🌏

Aanvullende informatie
Dienst waar informatie over de beroepsprocedure kan worden verkregen
Naam: Provincie Utrecht
Nationaal registratienummer: 59402109
Postadres: Archimedeslaan 6
Postcode: 3584 BA
Poststad: Utrecht
Regio: nl350 🏙️
Land: Nederland 🇳🇱
E-mail: inkoop@provincie-utrecht.nl 📧
Telefoon: +31 302589111 📞
URL: http://www.provincie-utrecht.nl 🌏
Informatie over elektronische workflows
Elektronische facturering wordt aanvaard
Bron: OJS 2025/S 137-473879 (2025-07-18)