Versproducten

Leids Universitair Medisch Centrum (LUMC)

De aanbesteding betreft de levering van versproducten. De definitie van Versproducten, die binnen deze aanbesteding wordt gehanteerd is: Alle voedingswaren (eten en drinken) met een houdbaarheid van maximaal zes weken en diepvriesproducten, ten behoeve van (patiënt-)catering en restaurant. Binnen de Opdracht is onderscheid gemaakt tussen meerdere percelen, namelijk: • Perceel 1: Aardappelen, Groente en Fruit (AGF) • Perceel 2: Wild, Gevogelte, Vlees, Zuivel en overige producten • Perceel 3: Vis • Perceel 4: Brood en Banket De waarde van de opdracht wordt op jaarbasis per perceel geschat op: Perceel 1: € 447.903 (excl. btw) Perceel 2: € 1.534.114 (excl. btw) Perceel 3: € 89.248 (excl. btw) Perceel 4: € 106.643 (excl. btw)

Deadline

De termijn voor de ontvangst van de offertes was 2024-08-27. De aanbesteding werd gepubliceerd op 2024-06-18.

Wie? Wat? Waar?
Aankoopgeschiedenis
Datum Document
2024-06-18 Aankondiging van een opdracht
2024-08-26 Aankondiging van een opdracht
Aankondiging van een opdracht (2024-06-18)
Object
Toepassingsgebied van de aanbesteding
Titel: Versproducten
Referentienummer: F-EU-23-05
Korte beschrijving:
“De aanbesteding betreft de levering van versproducten. De definitie van Versproducten, die binnen deze aanbesteding wordt gehanteerd is: Alle voedingswaren...”    Toon meer
Soort contract: Leveringen
Producten/diensten: Voeding, dranken, tabak en aanverwante producten 📦
Andere beperkingen op de plaats van uitvoering: Overal in het desbetreffende land
Informatie over kavels
Dit contract is verdeeld in percelen
Inschrijvingen kunnen worden ingediend voor een maximaal aantal partijen: 4

1️⃣
Interne identificatiecode: 1
Titel: Perceel 1: AGF
Beschrijving van de aanbesteding:
“Het betreft verse groente en fruit en diepvriesgroente en fruit welke in het LUMC worden gebruikt en verwerkt ten behoeve van de keuken, de restaurants, de...”    Toon meer
Soort contract: Leveringen
Producten/diensten: Groenten, fruit en aanverwante producten 📦
Hoofdlocatie of plaats van uitvoering:
“Leiden”
Land: Nederland 🇳🇱
Duur: 5 (YEAR)
Het onderstaande tijdschema is uitgedrukt in aantal jaren.
Maximumaantal verlengingen: 3
Overige informatie over verlengingen:
“Perceel 1, 2, 3 en 4: optie tot verlenging 3 x 12 maanden”
Informatie over opties
Opties
Beschrijving van de opties:
“nvt”
Gunningscriteria
Kwaliteitscriterium (naam): K 1. Visie eiwittransistie
Kwaliteitscriterium (weging): 5
Kwaliteitscriterium (naam): K 2.2 Milieu- en dierenwelzijnscriteria
Kwaliteitscriterium (weging): 13
Kwaliteitscriterium (naam): K 2.3 Data-analyse
Kwaliteitscriterium (weging): 7
Kwaliteitscriterium (naam): K 2.4 Vervoer
K 3. Lokaal en Nederland
Kwaliteitscriterium (weging): 40
Prijs
Prijs (weging): 30
Titel
Identificatienummer van de partij: LOT-0001

2️⃣
Interne identificatiecode: 2
Titel: Perceel 2: Vlees, Wild, Gevogelte, Zuivel en overige producten
Beschrijving van de aanbesteding:
“Het betreft het verse assortiment van Vlees, wild, gevogelte en zuivel alsmede diepvriesproducten uit dit assortiment en overige producten (kant- en...”    Toon meer
Producten/diensten: Voeding, dranken, tabak en aanverwante producten 📦
Aanvullende producten/diensten: Dierlijke producten, vlees en vleesproducten 📦
Zuivelproducten 📦
Dieetproducten 📦
Gunningscriteria
Kwaliteitscriterium (naam): K 2.1 Eiwittransitie
K 2.2 Milieu- en dierenwelzijnscriteria
Kwaliteitscriterium (weging): 8
6
3
Titel
Identificatienummer van de partij: LOT-0002

3️⃣
Interne identificatiecode: 3
Titel: Perceel 3: Vis
Beschrijving van de aanbesteding:
“Het betreft het assortiment van verse en gerookte vis welke in het LUMC worden gebruikt en verwerkt ten behoeve van de keuken, de restaurants en de...”    Toon meer
Producten/diensten: Visvlees 📦
Gunningscriteria
Kwaliteitscriterium (weging): 25
10
Kwaliteitscriterium (naam): K 4. Herkomst
Kwaliteitscriterium (weging): 20
Kwaliteitscriterium (naam): K 5. Wekelijkse aanbiedingen
Titel
Identificatienummer van de partij: LOT-0003

4️⃣
Interne identificatiecode: 4
Titel: Perceel 4: Brood en Banket
Beschrijving van de aanbesteding:
“Het betreft het verse brood en banket, diepvries en bake off brood en banket welke in het LUMC worden gebruikt en verwerkt ten behoeve van de keuken, de...”    Toon meer
Producten/diensten: Broodproducten, vers gebak en cake 📦
Aanvullende producten/diensten: Beschuit en koekjes; houdbaar gebak en cakes 📦
Chocolade en suikerwerk 📦
Gunningscriteria
Kwaliteitscriterium (weging): 30
18
11
4
Titel
Identificatienummer van de partij: LOT-0004

Procedure
Soort procedure
Openbare procedure
Rechtsgrondslag: Richtlijn 2014/24/EU
Administratieve informatie
Termijn voor de ontvangst van inschrijvingen of verzoeken tot deelneming: 2024-08-27 00:00:00 📅
Voorwaarden voor de opening van de offertes: 2024-08-27 00:01:00 📅
Talen waarin inschrijvingen of aanvragen tot deelneming kunnen worden ingediend: Nederlands 🗣️
Minimumtermijn gedurende welke de inschrijver de offerte gestand moet doen: 3
Informatie over een raamovereenkomst of een dynamisch aankoopsysteem
Raamovereenkomst met verschillende exploitanten
Beschrijving
Motiveer in het geval van raamovereenkomsten elke looptijd van meer dan 4 jaar:
“Ten behoeve van het realiseren van de doelstellingen uit de Green Deal Zorg 3.0 in 2030.”
Informatie over een raamovereenkomst of een dynamisch aankoopsysteem
Maximumaantal deelnemers: 4
Voorwaarden voor inschrijving
Een geavanceerd(e) of gekwalificeerd(e) elektronisch(e) handtekening of zegel (zoals omschreven in Verordening (EU) nr. 910/2014) is vereist
Openingsdatum: 2024-08-27 00:01:00 📅
Talen waarin inschrijvingen of aanvragen tot deelneming kunnen worden ingediend: Nederlands 🗣️
Elektronische facturering: Vereist
Termijn voor verzoeken om aanvullende informatie: 2024-07-09 12:00:00 📅
Gunningscriteria
Wegingstype: Gewicht (punten, exact)

Juridische, economische, financiële en technische informatie
Voorwaarden voor deelname
Lijst en korte beschrijving van aandoeningen:
“E1 Geen crimineel verleden: De inschrijver of gegadigde is niet bij een rechterlijke uitspraak die kracht van gewijsde heeft, veroordeeld op grond van: a....”    Toon meer
Uitsluitingsgrond: nati-ground
Beschrijving van de uitsluitingsgronden:
“Uitsluitingsgronden zijn opgevoerd in de aanbestedingsdocumenten of in TenderNed toegevoegd.”

Aanbestedende dienst
Naam en adressen
Naam: Leids Universitair Medisch Centrum (LUMC)
Nationaal registratienummer: 141696672
Postadres: Albinusdreef 2
Postcode: 2333ZA
Poststad: Leiden
Regio: Agglomeratie Leiden en Bollenstreek 🏙️
Land: Nederland 🇳🇱
Contactpunt: Judith Kaspers-Dokkum
E-mail: aanbestedingen@lumc.nl 📧
Telefoon: +31 715299611 📞
URL: http://www.lumc.nl 🌏
Type aanbestedende dienst
Publiekrechtelijke instelling
Hoofdactiviteit
Gezondheid
Communicatie
Documenten URL: https://www.tenderned.nl/aankondigingen/overzicht/339768 🌏
Deelname URL: https://www.tenderned.nl/aankondigingen/overzicht/339768 🌏
Elektronische indiening: Vereist

Aanvullende informatie
Aanvullende informatie

“aanbestedingen@lumc.nl. aanbestedingen@lumc.nl.”
Dienst waar informatie over de beroepsprocedure kan worden verkregen
Naam: Leids Universitair Medisch Centrum (LUMC)
Nationaal registratienummer: 141696672
Postadres: Albinusdreef 2
Postcode: 2333ZA
Poststad: Leiden
Regio: Agglomeratie Leiden en Bollenstreek 🏙️
Land: Nederland 🇳🇱
Contactpunt: Judith Kaspers-Dokkum
E-mail: aanbestedingen@lumc.nl 📧
Telefoon: +31 715299611 📞
URL: http://www.lumc.nl 🌏
Informatie over elektronische workflows
Elektronische facturering wordt aanvaard
Bron: OJS 2024/S 118-361776 (2024-06-18)
Aankondiging van een opdracht (2024-08-26)
Object
Informatie over kavels
Maximumaantal partijen dat aan één inschrijver kan worden toegewezen: 4

Procedure
Administratieve informatie
Termijn voor de ontvangst van inschrijvingen of verzoeken tot deelneming: 2024-08-27 15:00:00 📅
Voorwaarden voor de opening van de offertes: 2024-08-27 15:01:00 📅
Voorwaarden voor inschrijving
Openingsdatum: 2024-08-27 15:01:00 📅
Elektronische facturering: Toegestaan

Aanbestedende dienst
Naam en adressen
Contactpunt: Judith Dokkum
Communicatie
Documenten URL: https://www.tenderned.nl/aankondigingen/overzicht/346777 🌏
Deelname URL: https://www.tenderned.nl/aankondigingen/overzicht/346777 🌏

Aanvullende informatie
Aanvullende informatie

“aanbestedingen@lumc.nl.”
Dienst waar informatie over de beroepsprocedure kan worden verkregen
Contactpunt: Judith Dokkum

Wijzigingen
Andere aanvullende informatie

“Uiterlijke ontvangst van inschrijvingen stond op 27 augustus 2024 middernacht waardoor inschrijving al op maandag 26 augustus moest plaatsvinden. Dit is...”    Toon meer
Voornaamste reden voor de wijziging: Informatie bijgewerkt
Informatie over wijzigingen
Versie van de eerdere aankondiging die moet worden gewijzigd: d6fcb11a-7394-4b3d-8748-97f7cc667149-02
Bron: OJS 2024/S 166-514011 (2024-08-26)