Cateringvoorzieningen Huis voor de provincie

Provincie Utrecht

De voorzieningen, die onder deze aanbesteding vallen hebben betrekking op de locaties van de provincie Utrecht zoals ge-noemd in het Programma van eisen, en zijn: a) de exploitatie van het bedrijfsrestaurant voor de provincie Utrecht; b) de exploitatie van de all day bar (uitgebreide koffiebar) voor de provincie Utrecht; c) de verzorging van de vergader- en lunchservice; d) de verzorging van banqueting, maatwerk en evenementen; e) het verzorgen van werkfruit voor de provincie Utrecht; f) het verzorgen van de mokkenlogistiek (ophalen en schoonmaken kopjes). Expliciet buiten de scope van de Opdracht vallen de volgende elementen: a) de verzorging van de warme drankenvoorzieningen; b) de horecavoorzieningen ten behoeve van de locatie Paushuize; c) de aanbestedingen voor de verbouwing van de begane grond. Zie verder par. 2.5 van de leidraad. Onderstaand zijn de kengetallen van de koffiebar en het restaurant weergegeven. Deze kengetallen zijn tot stand gekomen met behulp van de managementinformatie 2023. Aan deze gegevens zijn geen rechten te ontlenen. De gemiddelde besteding is exclusief btw. koffiebar restaurant Gemiddeld aantal dagelijkse be-zoekers 122 291 Gemiddelde besteding € 2,67 € 4,23 Het restaurant en de koffiebar zijn gemiddeld 255 dagen per jaar geopend. De banqueting omzet bedroeg in 2023 € 652.717,93 exclusief btw. Hier zijn geen rechten aan te ontlenen.

Deadline
De termijn voor de ontvangst van de offertes was 2024-09-18. De aanbesteding werd gepubliceerd op 2024-06-23.

Wie?

Wat?

Waar?

Aankoopgeschiedenis
Datum Document
2024-06-23 Aankondiging van een opdracht
Aankondiging van een opdracht (2024-06-23)
Object
Toepassingsgebied van de aanbesteding
Titel: Cateringvoorzieningen Huis voor de provincie
Referentienummer: 21851
Korte beschrijving:
“De voorzieningen, die onder deze aanbesteding vallen hebben betrekking op de locaties van de provincie Utrecht zoals ge-noemd in het Programma van eisen, en...”    Toon meer
Soort contract: Diensten
Producten/diensten: Cateringdiensten 📦
Informatie over kavels
Inschrijvingen kunnen worden ingediend voor een maximaal aantal partijen: 1
Beschrijving
Beschrijving van de aanbesteding:
“De voorzieningen, die onder deze aanbesteding vallen hebben betrekking op de locaties van de provincie Utrecht zoals ge-noemd in het Programma van eisen, en...”    Toon meer
Hoofdlocatie of plaats van uitvoering:
“Utrecht”
Plaats van uitvoering: Utrecht 🏙️
Duur
Startdatum: 2025-04-01 📅
Einddatum: 2032-03-31 📅
Informatie over opties
Opties
Beschrijving van de opties:
“Gedurende de looptijd van de overeenkomst behoudt provincie Utrecht zich het recht voor om de opdracht op basis van artikel 2.163c Aw als volgt te...”    Toon meer
Gunningscriteria
Kwaliteitscriterium (naam): Concept en gasttevredenheid
Kwaliteitscriterium (weging): 25
Kwaliteitscriterium (naam): Duurzaamheid
Kwaliteitscriterium (weging): 20
Kwaliteitscriterium (naam): Partnerschap
Kwaliteitscriterium (weging): 15
Kwaliteitscriterium (naam): Presentatie concept all-day bar
Kwaliteitscriterium (weging): 10
Prijs
Prijs (weging): 30
Titel
Identificatienummer van de partij: LOT-0000

Procedure
Soort procedure
Open procedure
Administratieve informatie
Termijn voor de ontvangst van inschrijvingen of verzoeken tot deelneming: 2024-09-18 14:00:00 📅
Voorwaarden voor de opening van de offertes: 2024-09-18 14:15:00 📅
Talen waarin inschrijvingen of aanvragen tot deelneming kunnen worden ingediend: Nederlands 🗣️
Minimumtermijn gedurende welke de inschrijver de offerte gestand moet doen: 8

Juridische, economische, financiële en technische informatie
Voorwaarden voor deelname
Lijst en korte beschrijving van aandoeningen:
“E1 Uniform Europees Aanbestedingdocument: De verplichte en facultatieve uitsluitingsgronden zijn vermeld in het Uniform Europees Aanbestedingsdocument”
Lijst en korte beschrijving van aandoeningen:
“E2 Verklaring Russische betrokkenheid: Op basis van EU Verordening (EU) 2022/576 van de Raad van 8 april 2022 tot wijziging van Verordening (EU) 833/2014...”    Toon meer
Economische en financiële draagkracht
Lijst en korte beschrijving van de selectiecriteria:
“E3 Financiële en economische draagkracht: continuïteit: De Aanbestedende dienst hecht waarde aan de financiële en economische draagkracht van ondernemingen,...”    Toon meer
Technische en professionele bekwaamheid
Lijst en korte beschrijving van de selectiecriteria:
“E4 Kerncompetentie 1: Ervaring met het verzorgen van een restaurant binnen een overheidsorganisatie in een gebouw met minimaal 450 dagelijks aanwezige pandbewoners;”    Toon meer
Lijst en korte beschrijving van de selectiecriteria:
“E5 Kerncompetentie 2: Ervaring met het verzorgen van een koffiecorner in een gebouw met minimaal 450 dagelijks aanwezige pandbewoners;”
Lijst en korte beschrijving van de selectiecriteria:
“E6 Kerncompetentie 3: Ervaring met het verzorgen van vergaderservice, banqueting & maatwerkactiviteiten binnen een vergelijkbare over-heidsorganisaties met...”    Toon meer
Voorwaarden voor deelname
Lijst en korte beschrijving van aandoeningen:
“E7 Inschrijving nationale handelsregister: Inschrijver, waaronder begrepen alle eventuele deelnemers aan het Samenwerkingsverband (combinatie) en tevens de...”    Toon meer

Aanbestedende dienst
Naam en adressen
Naam: Provincie Utrecht
Nationaal registratienummer: 59402109
Postadres: Archimedeslaan 6
Postcode: 3584 BA
Poststad: Utrecht
Regio: Utrecht 🏙️
Land: Nederland 🇳🇱
E-mail: inkoop@provincie-utrecht.nl 📧
Telefoon: +31 302589111 📞
URL: http://www.provincie-utrecht.nl 🌏
Type aanbestedende dienst
Regionale/lokale overheid
Hoofdactiviteit
Algemene diensten van de overheden
Communicatie
Documenten URL: https://www.tenderned.nl/aankondigingen/overzicht/340566 🌏
Deelname URL: https://www.tenderned.nl/aankondigingen/overzicht/340566 🌏

Aanvullende informatie
Dienst waar informatie over de beroepsprocedure kan worden verkregen
Naam: Provincie Utrecht
Nationaal registratienummer: 59402109
Postadres: Archimedeslaan 6
Postcode: 3584 BA
Poststad: Utrecht
Regio: Utrecht 🏙️
Land: Nederland 🇳🇱
E-mail: inkoop@provincie-utrecht.nl 📧
Telefoon: +31 302589111 📞
URL: http://www.provincie-utrecht.nl 🌏
Informatie over elektronische workflows
Elektronische facturering wordt aanvaard
Bron: OJS 2024/S 122-376527 (2024-06-23)