De voorzieningen, die onder deze aanbesteding vallen hebben betrekking op de locaties van de provincie Utrecht zoals ge-noemd in het Programma van eisen, en zijn: a) de exploitatie van het bedrijfsrestaurant voor de provincie Utrecht; b) de exploitatie van de all day bar (uitgebreide koffiebar) voor de provincie Utrecht; c) de verzorging van de vergader- en lunchservice; d) de verzorging van banqueting, maatwerk en evenementen; e) het verzorgen van werkfruit voor de provincie Utrecht; f) het verzorgen van de mokkenlogistiek (ophalen en schoonmaken kopjes). Expliciet buiten de scope van de Opdracht vallen de volgende elementen: a) de verzorging van de warme drankenvoorzieningen; b) de horecavoorzieningen ten behoeve van de locatie Paushuize; c) de aanbestedingen voor de verbouwing van de begane grond. Zie verder par. 2.5 van de leidraad. Onderstaand zijn de kengetallen van de koffiebar en het restaurant weergegeven. Deze kengetallen zijn tot stand gekomen met behulp van de managementinformatie 2023. Aan deze gegevens zijn geen rechten te ontlenen. De gemiddelde besteding is exclusief btw. koffiebar restaurant Gemiddeld aantal dagelijkse be-zoekers 122 291 Gemiddelde besteding € 2,67 € 4,23 Het restaurant en de koffiebar zijn gemiddeld 255 dagen per jaar geopend. De banqueting omzet bedroeg in 2023 € 652.717,93 exclusief btw. Hier zijn geen rechten aan te ontlenen.
Deadline
De termijn voor de ontvangst van de offertes was 2024-09-18.
De aanbesteding werd gepubliceerd op 2024-06-23.
Aankondiging van een opdracht (2024-06-23) Object Toepassingsgebied van de aanbesteding
Titel: Cateringvoorzieningen Huis voor de provincie
Referentienummer: 21851
Korte beschrijving:
“De voorzieningen, die onder deze aanbesteding vallen hebben betrekking op de locaties van de provincie Utrecht zoals ge-noemd in het Programma van eisen, en...”
Korte beschrijving
De voorzieningen, die onder deze aanbesteding vallen hebben betrekking op de locaties van de provincie Utrecht zoals ge-noemd in het Programma van eisen, en zijn:
a) de exploitatie van het bedrijfsrestaurant voor de provincie Utrecht;
b) de exploitatie van de all day bar (uitgebreide koffiebar) voor de provincie Utrecht;
c) de verzorging van de vergader- en lunchservice;
d) de verzorging van banqueting, maatwerk en evenementen;
e) het verzorgen van werkfruit voor de provincie Utrecht;
f) het verzorgen van de mokkenlogistiek (ophalen en schoonmaken kopjes).
Expliciet buiten de scope van de Opdracht vallen de volgende elementen:
a) de verzorging van de warme drankenvoorzieningen;
b) de horecavoorzieningen ten behoeve van de locatie Paushuize;
c) de aanbestedingen voor de verbouwing van de begane grond.
Zie verder par. 2.5 van de leidraad. Onderstaand zijn de kengetallen van de koffiebar en het restaurant weergegeven. Deze kengetallen zijn tot stand gekomen met behulp van de managementinformatie 2023. Aan deze gegevens zijn geen rechten te ontlenen. De gemiddelde besteding is exclusief btw.
Het restaurant en de koffiebar zijn gemiddeld 255 dagen per jaar geopend.
De banqueting omzet bedroeg in 2023 € 652.717,93 exclusief btw. Hier zijn geen rechten aan te ontlenen.
Toon meer
Soort contract: Diensten
Producten/diensten: Cateringdiensten📦 Informatie over kavels
Inschrijvingen kunnen worden ingediend voor een maximaal aantal partijen: 1
Beschrijving
Interne identificatiecode: 1
Beschrijving van de aanbesteding:
“De voorzieningen, die onder deze aanbesteding vallen hebben betrekking op de locaties van de provincie Utrecht zoals ge-noemd in het Programma van eisen, en...”
Beschrijving van de aanbesteding
De voorzieningen, die onder deze aanbesteding vallen hebben betrekking op de locaties van de provincie Utrecht zoals ge-noemd in het Programma van eisen, en zijn:
a) de exploitatie van het bedrijfsrestaurant voor de provincie Utrecht;
b) de exploitatie van de all day bar (uitgebreide koffiebar) voor de provincie Utrecht;
c) de verzorging van de vergader- en lunchservice;
d) de verzorging van banqueting, maatwerk en evenementen;
e) het verzorgen van werkfruit voor de provincie Utrecht;
f) het verzorgen van de mokkenlogistiek (ophalen en schoonmaken kopjes).
Expliciet buiten de scope van de Opdracht vallen de volgende elementen:
a) de verzorging van de warme drankenvoorzieningen;
b) de horecavoorzieningen ten behoeve van de locatie Paushuize;
c) de aanbestedingen voor de verbouwing van de begane grond.
Het Huis voor de provincie is een multi-tenant gebouw. Het gebouw bestaat feitelijk uit twee delen. Een twee verdiepingen tellende laagbouw waarin onder andere de ontvangstruimte, restaurant en vergaderruimtes zijn gesitueerd en een 18 verdie-pingen tellende hoogbouw, bestaande uit de kantoorruimtes en een technische ruimte. De provincie verhuurt een aantal werkverdiepingen en vergaderzalen aan regionale diensten (externe huurders), die ook gebruik maken van de algemene ruimtes en gedeelde faciliteiten zoals het vergadercentrum en het restaurant. Ook kunnen er in het vergadercentrum externe evenementen plaatsvinden. Daarnaast zijn op dit moment drie verdiepingen ingezet voor de tijdelijke opvang van vluchtelin-gen; zij bewonen deze verdiepingen.
Gedurende de overeenkomst is de provincie Utrecht voornemens om de begane grond en de all day bar te verbouwen. Dit kan een effect hebben op de uitvoering van de dienstverlening en daarmee de omzet, de kosten en de aanneemsom voor deze voorzieningen. Indien de omzetdaling méér dan 10% bedraagt, zullen Opdrachtgever en Opdrachtnemer, het gesprek aan-gaan om de aanneemsom aan te passen, na goedkeuring Opdrachtgever. Na het afronden van de verbouwingen zal de oor-spronkelijke aanneemsom weer gelden.
De minimumeisen waaraan Opdrachtnemer gehouden is bij de uitvoering van de Opdracht, zijn opgenomen in de Aanbeste-dingsstukken. Inschrijvers dienen zich hier, op straffe van uitsluiting, onvoorwaardelijk aan te conformeren hetgeen zij doen door het indienen van een Inschrijving. Onderstaand zijn de kengetallen van de koffiebar en het restaurant weergegeven. Deze kengetallen zijn tot stand gekomen met behulp van de managementinformatie 2023. Aan deze gegevens zijn geen rechten te ontlenen. De gemiddelde besteding is exclusief btw.
Het restaurant en de koffiebar zijn gemiddeld 255 dagen per jaar geopend.
De banqueting omzet bedroeg in 2023 € 652.717,93 exclusief btw. Hier zijn geen rechten aan te ontlenen.
Toon meer
Soort contract: Diensten
Producten/diensten: Cateringdiensten📦
Hoofdlocatie of plaats van uitvoering:
“Utrecht”
Land: Nederland 🇳🇱
Plaats van uitvoering: Utrecht🏙️ Duur
Startdatum: 2025-04-01 📅
Einddatum: 2032-03-31 📅
Beschrijving
Maximumaantal verlengingen: 3
Overige informatie over verlengingen:
“Er is sprake van een dienstverleningsovereenkomst met een initiële looptijd van 84 maanden. Na het verstrijken van deze periode heeft de Aanbestedende...”
Overige informatie over verlengingen
Er is sprake van een dienstverleningsovereenkomst met een initiële looptijd van 84 maanden. Na het verstrijken van deze periode heeft de Aanbestedende dienst de mogelijkheid de Opdracht driemaal tegen dezelfde voorwaarden te verlengen voor een periode van telkens 12 maanden.
Toon meer Informatie over opties
Opties ✅
Beschrijving van de opties:
“Gedurende de looptijd van de overeenkomst behoudt provincie Utrecht zich het recht voor om de opdracht op basis van artikel 2.163c Aw als volgt te...”
Beschrijving van de opties
Gedurende de looptijd van de overeenkomst behoudt provincie Utrecht zich het recht voor om de opdracht op basis van artikel 2.163c Aw als volgt te wijzigen:
- Indien het aantal pandgebruikers (exclusief Oekraïense bewoners) gedurende een aaneengesloten periode van 3 maan-den of langer structureel verandert dan mag Opdrachtnemer de aanneemsom aanpassen. Hierbij wordt een bandbreed-te van +/- 15% meer of minder dagelijks aanwezige pandgebruikers gehanteerd.
Toon meer Gunningscriteria
Kwaliteitscriterium (naam): Concept en gasttevredenheid
Kwaliteitscriterium (weging): 25
Kwaliteitscriterium (naam): Duurzaamheid
Kwaliteitscriterium (weging): 20
Kwaliteitscriterium (naam): Partnerschap
Kwaliteitscriterium (weging): 15
Kwaliteitscriterium (naam): Presentatie concept all-day bar
Kwaliteitscriterium (weging): 10
Prijs ✅
Prijs (weging): 30
Titel
Identificatienummer van de partij: LOT-0000
Procedure Soort procedure
Openbare procedure ✅
Rechtsgrondslag: Richtlijn 2014/24/EU
Belangrijkste kenmerken van de procedure:
“Deze procedure begint met een aankondiging van de opdracht (via TenderNed) in het EU-publicatieblad. De procedure kent één ronde, waarin alle inschrijvers...”
Belangrijkste kenmerken van de procedure
Deze procedure begint met een aankondiging van de opdracht (via TenderNed) in het EU-publicatieblad. De procedure kent één ronde, waarin alle inschrijvers (aanbieders die inschrijven met een offerte) direct een offerte kunnen indienen. De inschrijvers en de inschrijvingen (offertes) beoordeelt u tegelijkertijd. Een inschrijver moet voldoen aan eventueel gestelde geschiktheidseisen. Er mogen op hen geen uitsluitingsgronden van toepassing zijn. U gunt de opdracht op basis de beste prijs-kwaliteitsverhouding, de laagste prijs, of op laagste kosten op basis van kosteneffectiviteit. Indien u niet kiest voor de beste prijs-kwaliteitsverhouding maar één van de andere twee criteria dient u die keuze te motiveren in de aanbestedingsstukken. Onderhandelen is niet toegestaan. Beste prijs-kwaliteit verhouding
Toon meer Administratieve informatie
Termijn voor de ontvangst van inschrijvingen of verzoeken tot deelneming: 2024-09-18 14:00:00 📅
Voorwaarden voor de opening van de offertes: 2024-09-18 14:15:00 📅
Talen waarin inschrijvingen of aanvragen tot deelneming kunnen worden ingediend: Nederlands 🗣️
Minimumtermijn gedurende welke de inschrijver de offerte gestand moet doen: 8
Voorwaarden voor inschrijving
Een geavanceerd(e) of gekwalificeerd(e) elektronisch(e) handtekening of zegel (zoals omschreven in Verordening (EU) nr. 910/2014) is vereist
Openingsdatum: 2024-09-18 14:15:00 📅
Talen waarin inschrijvingen of aanvragen tot deelneming kunnen worden ingediend: Nederlands 🗣️
Elektronische facturering: Vereist
Termijn voor verzoeken om aanvullende informatie: 2024-08-22 14:00:00 📅
Gunningscriteria
Wegingstype: Gewicht (punten, exact)
Juridische, economische, financiële en technische informatie Voorwaarden voor deelname
Lijst en korte beschrijving van aandoeningen:
“E1 Uniform Europees Aanbestedingdocument: De verplichte en facultatieve uitsluitingsgronden zijn vermeld in het Uniform Europees Aanbestedingsdocument”
“E2 Verklaring Russische betrokkenheid: Op basis van EU Verordening (EU) 2022/576 van de Raad van 8 april 2022 tot wijziging van Verordening (EU) 833/2014...”
Lijst en korte beschrijving van aandoeningen
E2 Verklaring Russische betrokkenheid: Op basis van EU Verordening (EU) 2022/576 van de Raad van 8 april 2022 tot wijziging van Verordening (EU) 833/2014 van 31 juli 2014 dient bij de uitvoering van de overeenkomst, die op basis van deze aanbesteding wordt gesloten voor een bedrag dat de drempels van artikel 5 duodecies van die Verordening overschrijdt, geen Russische betrokkenheid te zijn zoals bedoeld in voornoemde Verordening.
Kort gezegd gaat het verbod over gunningen aan en in stand houden van contracten met:
I (Rechts)personen welke een Russische entiteit zijn. Daaronder wordt op basis van de af te leggen verklaring het volgende begrepen:
- personen met de Russische nationaliteit;
- personen of rechtspersonen (bedrijven, entiteiten of organen) die gevestigd zijn in Rusland. Gevestigd zijn in Rusland houdt voor natuurlijke personen in ieder geval in dat zij ingeschreven staan in de bevolkingsregistratie van Rusland. Gevestigd zijn voor een rechtspersoon houdt in ieder geval in dat zij ingeschreven staan bij de Kamer van Koophandel of een daarmee vergelijkbare organisatie in Rusland.
- rechtspersonen (ook wanneer in Nederland of een ander land dan Rusland gevestigd) die voor meer dan 50% eigendom zijn van een persoon of rechtspersoon zoals genoemd hierboven;
- personen of rechtspersonen die handelen in belang van of op aanwijzing van een (rechts)persoon zoals ge-noemd hierboven.
II (Rechts)personen welke een niet-Russische entiteit zijn, waarbij aan de volgende voorwaarde is voldaan:
- Niet-Russische entiteiten, waarbij meer dan 10% van de contractwaarde geleverd wordt door onderaan-nemers, leveranciers of entiteiten die als Russische entiteit kunnen worden aangemerkt op basis van het bo-venstaande (zie I).
Dit verbod heeft zijn weerslag op zowel de Aanbesteding als de uitvoering van de overeenkomst zelf.
Om voor gunning in aanmerking te komen dient de Bijlage 2 ‘Verklaring Russische betrokkenheid’ bij Inschrijving te worden ingediend en rechtsgeldig te zijn ondertekend.
De betreffende verklaring ziet ook op door Inschrijver ingeschakelde en in te schakelen onderaannemers, indien de werk-zaamheden van een onderaannemer meer dan 10% van de (verwachtte) waarde van het te sluiten contract zullen overstijgen. Inschrijver dient naast zijn verklaring, indien sprake is van onderaannemers zoals hiervoor bedoeld, van deze onderaan-nemers de naam, adresgegevens en het KvK-nummer te overleggen.
Indien de verklaring niet naar waarheid is opgemaakt is er sprake van een valse verklaring als bedoeld in art. 2.87 lid 1 sub h Aanbestedingswet 2012. Daarnaast is er, indien, naar aanleiding van de aanbesteding, een contract met de Inschrijver wordt gesloten sprake van een toerekenbare tekortkoming aan de zijde van de Inschrijver.
Alle schade als gevolg van het niet naar waarheid invullen van deze verklaring, zoals, maar niet alleen, de aan de provincie Utrecht opgelegde boetes en, indien van toepassing, daadwerkelijke proceskosten, zullen op de Inschrijver, die de verklaring niet naar waarheid heeft ingevuld worden verhaald.
De provincie Utrecht controleert alle geselecteerde gegadigden/Inschrijver(s) (inclusief derden waarop een beroep wordt gedaan), die gewonnen heeft (hebben), alsmede die onderaannemers waarvan reeds nu bekend is dat zij meer dan 10% van de opdracht zullen gaan uitvoeren. Indien de provincie Utrecht naar aanleiding van de controle of op andere wijze op de hoogte wordt gesteld van mogelijke Russische betrokkenheid bij een inschrijving, zal Inschrijver hiervan op de hoogte worden ge-steld. Hierbij zal Inschrijver verzocht worden om de feiten zoals in de verklaring genoemd te bewijzen.
Bij een eventueel (gerechtelijke) procedure zal de Inschrijver door de provincie Utrecht in vrijwaring worden opgeroepen, zodat de Inschrijver gedurende de procedure de mogelijkheid heeft om hetgeen in deze verklaring is opgenomen te bewijzen.
Zie verder par. 4.2.1.1 van de aanbestedingsleidraad.
Toon meer Economische en financiële draagkracht
Lijst en korte beschrijving van de selectiecriteria:
“E3 Financiële en economische draagkracht: continuïteit: De Aanbestedende dienst hecht waarde aan de financiële en economische draagkracht van ondernemingen,...”
Lijst en korte beschrijving van de selectiecriteria
E3 Financiële en economische draagkracht: continuïteit: De Aanbestedende dienst hecht waarde aan de financiële en economische draagkracht van ondernemingen, om de conti-nuïteit gedurende de contractperiode te waarborgen.
De Aanbestedende dienst stelt daarom de volgende minimumeisen aan de financieel-economische draagkracht van Inschrij-vers:
De inschrijver is in staat de opdracht met bestaande financiële middelen gedurende de contractperiode uit te voeren. Aan de inschrijver zijn geen claims bekend die gedurende de periode van uitvoering van de overeenkomst zijn bedrijf in een zodanige positie zou kunnen brengen dat de financiële economische draagkracht of de continuïteit daarvan in gevaar kan worden ge-bracht. De laatst aan inschrijver afgegeven accountantsverklaring (of in voorkomend geval een beoordeling- of samenstel-lingsverklaring) bevat geen zogenoemde continuïteitsparagraaf. Als bewijsstuk kan de accountantsverklaring worden opge-vraagd.
Indien Inschrijver hier niet aan voldoet wordt hij uitgesloten van de deelname
“E4 Kerncompetentie 1: Ervaring met het verzorgen van een restaurant binnen een overheidsorganisatie in een gebouw met minimaal 450 dagelijks aanwezige pandbewoners;”
Lijst en korte beschrijving van de selectiecriteria
E4 Kerncompetentie 1: Ervaring met het verzorgen van een restaurant binnen een overheidsorganisatie in een gebouw met minimaal 450 dagelijks aanwezige pandbewoners;
“E5 Kerncompetentie 2: Ervaring met het verzorgen van een koffiecorner in een gebouw met minimaal 450 dagelijks aanwezige pandbewoners;” Toon meer (1) “E6 Kerncompetentie 3: Ervaring met het verzorgen van vergaderservice, banqueting & maatwerkactiviteiten binnen een vergelijkbare over-heidsorganisaties met...”
Lijst en korte beschrijving van de selectiecriteria
E6 Kerncompetentie 3: Ervaring met het verzorgen van vergaderservice, banqueting & maatwerkactiviteiten binnen een vergelijkbare over-heidsorganisaties met minimaal 750 medewerkers waarbij ook representatieve activiteiten zoals bijvoorbeeld lunchar-rangementen en recepties plaatsvinden.
Toon meer Voorwaarden voor deelname
Lijst en korte beschrijving van aandoeningen:
“E7 Inschrijving nationale handelsregister: Inschrijver, waaronder begrepen alle eventuele deelnemers aan het Samenwerkingsverband (combinatie) en tevens de...”
Lijst en korte beschrijving van aandoeningen
E7 Inschrijving nationale handelsregister: Inschrijver, waaronder begrepen alle eventuele deelnemers aan het Samenwerkingsverband (combinatie) en tevens de Derde(n) waarop een beroep wordt gedaan dienen te zijn ingeschreven in het nationale handelsregister.
Indien Inschrijver hier niet aan voldoet wordt hij uitgesloten van de aanbestedingsprocedure.
Toon meer
Uitsluitingsgrond: nati-ground
Beschrijving van de uitsluitingsgronden:
“Uitsluitingsgronden zijn opgevoerd in de aanbestedingsdocumenten of in TenderNed toegevoegd.”
Aanvullende informatie Dienst waar informatie over de beroepsprocedure kan worden verkregen
Naam: Provincie Utrecht
Nationaal registratienummer: 59402109
Postadres: Archimedeslaan 6
Postcode: 3584 BA
Poststad: Utrecht
Regio: Utrecht🏙️
Land: Nederland 🇳🇱
Contactpunt: Max de Vries
E-mail: inkoop@provincie-utrecht.nl📧
Telefoon: +31 302589111📞
URL: http://www.provincie-utrecht.nl🌏 Informatie over elektronische workflows
Elektronische facturering wordt aanvaard
Bron: OJS 2024/S 122-376527 (2024-06-23)