Beschrijving van de aanbesteding
Deze tender heeft betrekking op de Meervoudig onderhandse aanbestedingsprocedure inzake Publiekscatering.
Doel is een Concessieovereenkomst aan te gaan met één Opdrachtnemer.
Met Publiekscatering wordt in deze bedoeld: voor publiek vrij toegankelijke evenementen waarbij meer dan 10.000 bezoekers verwacht worden, waarbij de bezoekers betalen voor voedingsmiddelen uit het vastgestelde Assortiment van Opdrachtnemer en waar Defensie Opdrachtgever is. Hierbij bestaat de dienstverlening uit de verzorging van uitgifte van voedingsmiddelen uit diverse (mobiele) Uitgiftepunten geschikt voor de bereiding
2 / 3
en presentatie van voedingsmiddelen en dranken, volgens de wettelijke regelgeving. Hier zijn uitstraling van (verse) producten, personeel en mobiele voorzieningen (mobiele uitgifte punten, etc.) belangrijke onderdelen
Deze tender heeft betrekking op de Meervoudig onderhandse aanbestedingsprocedure inzake Publiekscatering