Cateringdienstverlening 2020
Gemeente Amsterdam, Facilitair Bureau
De gemeente Amsterdam wil haar medewerkers kwalitatief goede cateringdienstverlening aanbieden en daarmee bijdragen aan een duurzame, gezonde en sociale stad. Met deze aanbesteding verwachten we duurzame en gezonde catering dienstverlening te borgen én maximaal sociaal rendement te realiseren.
De belangrijkste punten zijn: maximaal sociaal rendement realiseren door aanbesteden aan een contractcateraar met voorbehoud aan 18 Pantar medewerkers én minimaal 7 % sociaal rendement. Alle cateringdienstverlening wordt gebundeld in één aanbesteding met twee percelen: bedrijfsrestaurants en banqueting op aangewezen locaties + banqueting op overige locaties, hierop is bullit 1 van toepassing; fruit. Een bedrijfsrestaurant met cateringdienstverlening blijft op kantoorlocaties met voldoende lunchgebruikers of werkplekken en op aangewezen uitvoeringslocaties. De duurzame en gezonde uitgangspunten worden ambitieus ingezet om een voorbeeld te zijn voor de stad.
De termijn voor de ontvangst van de offertes was 2020-06-08. De aanbesteding werd gepubliceerd op 2020-04-16.
LeveranciersDe volgende leveranciers worden genoemd in gunningsbesluiten of andere aanbestedingsdocumenten:
Wie? Wat?- • Voeding, dranken, tabak en aanverwante producten › Groenten, fruit en aanverwante producten
- • Kantine- en cateringdiensten › Cateringdiensten
Aankoopgeschiedenis
| Datum | Document |
|---|---|
| 2020-04-16 | Aankondiging van een opdracht |
| 2020-09-28 | Award Aankondiging |
Aankondiging van een opdracht (2020-04-16)
Object
Toepassingsgebied van de aanbesteding
Titel: Kantine- en cateringdiensten
Referentienummer: AFB2020-140780
Korte beschrijving:
“De gemeente Amsterdam wil haar medewerkers kwalitatief goede cateringdienstverlening aanbieden en daarmee bijdragen aan een duurzame, gezonde en sociale...”
Toon meer
Aankondigingsmetadata
Originele taal: Nederlands 🗣️
Documenttype: Aankondiging van een opdracht
Aard van de opdracht: Diensten
Regelgeving: Europese Unie, met GPA-deelname
Gemeenschappelijke woordenlijst overheidsopdrachten (CPV)
Code: Kantine- en cateringdiensten 📦
Aanvullende CPV-code: Cateringdiensten 📦
Groenten, fruit en aanverwante producten 📦
Plaats van uitvoering
NUTS-regio: Nederland 🏙️
Procedure
Type procedure: Openbare procedure
Type bod: Inschrijving voor alle percelen
Gunningscriteria
Uit economisch oogpunt voordeligste inschrijving
Aanbestedende dienst
Identiteit
Land: Nederland 🇳🇱
Type aanbestedende dienst: Publiekrechtelijke instelling
Naam aanbestedende dienst: Gemeente Amsterdam, Facilitair Bureau
Postadres: Amstel 1
Postcode: 1011 PN
Poststad: Amsterdam
Contact
Internetadres: http://www.amsterdam.nl 🌏
E-mail: a.koopman@amsterdam.nl 📧
Telefoon: +31 623222199 📞
URL van de documenten: https://platform.negometrix.com/PublishedTenders.aspx?tenderid=140780 🌏
Referentie
Datums
Verzenddatum: 2020-04-16 📅
Indieningstermijn: 2020-06-08 📅
Publicatiedatum: 2020-04-17 📅
Startdatum: 2020-11-01 📅
Einddatum: 2024-10-31 📅
2021-10-31 📅
Identificatoren
Aankondigingsnummer: 2020/S 076-180157
PB-S nummer: 76
Object
Toepassingsgebied van de aanbesteding
Korte beschrijving:
“De gemeente Amsterdam wil haar medewerkers kwalitatief goede cateringdienstverlening aanbieden en daarmee bijdragen aan een duurzame, gezonde en sociale...”
Toon meer
“De belangrijkste punten zijn: maximaal sociaal rendement realiseren door aanbesteden aan een contractcateraar met voorbehoud aan 18 Pantar medewerkers én...”
Toon meer
Geschatte totale waarde: 16 400 000 EUR 💰
Benaming van het perceel: Bedrijfscatering, banqueting en automaten
Perceelnummer: 1
Korte beschrijving:
“Bedrijfscatering en automaten voor zes kantoorlocaties, tien grote uitvoeringslocaties en een aantal kleinere uitvoeringslocaties. Banqueting alle locaties...”
Toon meer
Geschatte waarde exclusief BTW: 15 600 000 EUR 💰
Beschrijving van de verlengingen:
“Mogelijkheid tot verlengen van de overeenkomst met tweemaal één jaar.”
Benaming van het perceel: Fruit en groentesnacks
Perceelnummer: 2
Korte beschrijving:
“Levering van fruit en groentesnacks binnen de gemeente Amsterdam.”
Geschatte waarde exclusief BTW: 800 000 EUR 💰
Beschrijving van de verlengingen:
“Overeenkomst kan worden verlengd met driemaal één jaar.”
Plaats van uitvoering
Hoofdlocatie of plaats van uitvoering:
“Amsterdam en Weesp.”
Juridische, economische, financiële en technische informatie
Voorwaarden voor deelname
Geschiktheid om de beroepsactiviteit uit te oefenen:
“— Verzekering,”
“— Jaarverslagen en continuïteit,”
“— Milieuplan.”
Procedure
Rechtsgrondslag: 32014L0024
Tijdstip van ontvangst van inschrijvingen: 12:00
Talen waarin inschrijvingen of aanvragen tot deelneming kunnen worden ingediend: Nederlands 🗣️
Geldigheidsduur van de inschrijving: 6 maanden
Datum opening inschrijvingen: 2020-06-08 📅
Tijdstip van opening inschrijvingen: 12:15
Plaats: Amsterdam
Aanbestedende dienst
Identiteit
Nationaal registratienummer: 07678703 0000
Contact
Contactpunt: Astrid Koopman
Adres van het kopersprofiel: https://platform.negometrix.com/PublishedTenders.aspx?tenderid=140780 🌏
Documenten URL: https://platform.negometrix.com/PublishedTenders.aspx?tenderid=140780 🌏
Aanvullende informatie
Beoordelingsorgaan
Naam: Gemeente Amsterdam
Postadres: Amstel 1
Poststad: Amsterdam
Postcode: 1000 AX
Land: Nederland 🇳🇱
Telefoon: +31 202514020 📞
E-mail: aanbestedingen.fb@amsterdam.nl 📧
Internetadres: www.amsterdam.nl 🌏
Bron: OJS 2020/S 076-180157 (2020-04-16)
Object
Toepassingsgebied van de aanbesteding
Titel: Kantine- en cateringdiensten
Referentienummer: AFB2020-140780
Korte beschrijving:
“De gemeente Amsterdam wil haar medewerkers kwalitatief goede cateringdienstverlening aanbieden en daarmee bijdragen aan een duurzame, gezonde en sociale...”
Aankondigingsmetadata
Originele taal: Nederlands 🗣️
Documenttype: Aankondiging van een opdracht
Aard van de opdracht: Diensten
Regelgeving: Europese Unie, met GPA-deelname
Gemeenschappelijke woordenlijst overheidsopdrachten (CPV)
Code: Kantine- en cateringdiensten 📦
Aanvullende CPV-code: Cateringdiensten 📦
Groenten, fruit en aanverwante producten 📦
Plaats van uitvoering
NUTS-regio: Nederland 🏙️
Procedure
Type procedure: Openbare procedure
Type bod: Inschrijving voor alle percelen
Gunningscriteria
Uit economisch oogpunt voordeligste inschrijving
Aanbestedende dienst
Identiteit
Land: Nederland 🇳🇱
Type aanbestedende dienst: Publiekrechtelijke instelling
Naam aanbestedende dienst: Gemeente Amsterdam, Facilitair Bureau
Postadres: Amstel 1
Postcode: 1011 PN
Poststad: Amsterdam
Contact
Internetadres: http://www.amsterdam.nl 🌏
E-mail: a.koopman@amsterdam.nl 📧
Telefoon: +31 623222199 📞
URL van de documenten: https://platform.negometrix.com/PublishedTenders.aspx?tenderid=140780 🌏
Referentie
Datums
Verzenddatum: 2020-04-16 📅
Indieningstermijn: 2020-06-08 📅
Publicatiedatum: 2020-04-17 📅
Startdatum: 2020-11-01 📅
Einddatum: 2024-10-31 📅
2021-10-31 📅
Identificatoren
Aankondigingsnummer: 2020/S 076-180157
PB-S nummer: 76
Object
Toepassingsgebied van de aanbesteding
Korte beschrijving:
“De gemeente Amsterdam wil haar medewerkers kwalitatief goede cateringdienstverlening aanbieden en daarmee bijdragen aan een duurzame, gezonde en sociale...”
“De belangrijkste punten zijn: maximaal sociaal rendement realiseren door aanbesteden aan een contractcateraar met voorbehoud aan 18 Pantar medewerkers én...”
Geschatte totale waarde: 16 400 000 EUR 💰
Benaming van het perceel: Bedrijfscatering, banqueting en automaten
Perceelnummer: 1
Korte beschrijving:
“Bedrijfscatering en automaten voor zes kantoorlocaties, tien grote uitvoeringslocaties en een aantal kleinere uitvoeringslocaties. Banqueting alle locaties...”
Geschatte waarde exclusief BTW: 15 600 000 EUR 💰
Beschrijving van de verlengingen:
“Mogelijkheid tot verlengen van de overeenkomst met tweemaal één jaar.”
Benaming van het perceel: Fruit en groentesnacks
Perceelnummer: 2
Korte beschrijving:
“Levering van fruit en groentesnacks binnen de gemeente Amsterdam.”
Geschatte waarde exclusief BTW: 800 000 EUR 💰
Beschrijving van de verlengingen:
“Overeenkomst kan worden verlengd met driemaal één jaar.”
Plaats van uitvoering
Hoofdlocatie of plaats van uitvoering:
“Amsterdam en Weesp.”
Juridische, economische, financiële en technische informatie
Voorwaarden voor deelname
Geschiktheid om de beroepsactiviteit uit te oefenen:
“— Verzekering,”
“— Jaarverslagen en continuïteit,”
Toon meer (1)
“— Milieuplan.”
Procedure
Rechtsgrondslag: 32014L0024
Tijdstip van ontvangst van inschrijvingen: 12:00
Talen waarin inschrijvingen of aanvragen tot deelneming kunnen worden ingediend: Nederlands 🗣️
Geldigheidsduur van de inschrijving: 6 maanden
Datum opening inschrijvingen: 2020-06-08 📅
Tijdstip van opening inschrijvingen: 12:15
Plaats: Amsterdam
Aanbestedende dienst
Identiteit
Nationaal registratienummer: 07678703 0000
Contact
Contactpunt: Astrid Koopman
Adres van het kopersprofiel: https://platform.negometrix.com/PublishedTenders.aspx?tenderid=140780 🌏
Documenten URL: https://platform.negometrix.com/PublishedTenders.aspx?tenderid=140780 🌏
Aanvullende informatie
Beoordelingsorgaan
Naam: Gemeente Amsterdam
Postadres: Amstel 1
Poststad: Amsterdam
Postcode: 1000 AX
Land: Nederland 🇳🇱
Telefoon: +31 202514020 📞
E-mail: aanbestedingen.fb@amsterdam.nl 📧
Internetadres: www.amsterdam.nl 🌏
Bron: OJS 2020/S 076-180157 (2020-04-16)
Award Aankondiging (2020-09-28)
Object
Toepassingsgebied van de aanbesteding
Korte beschrijving:
“De gemeente Amsterdam wil haar medewerkers kwalitatief goede cateringdienstverlening aanbieden en daarmee bijdragen aan een duurzame, gezonde en sociale...”
Toon meer
Totale waarde van de aanbesteding: 16 400 000 EUR 💰
Aankondigingsmetadata
Documenttype: Award Aankondiging
Procedure
Type bod: Niet van toepassing
Referentie
Datums
Verzenddatum: 2020-09-28 📅
Publicatiedatum: 2020-10-02 📅
Identificatoren
Aankondigingsnummer: 2020/S 192-463934
Verwijst naar aankondiging: 2020/S 076-180157
PB-S nummer: 192
Object
Toepassingsgebied van de aanbesteding
Korte beschrijving:
“De belangrijkste punten zijn: Maximaal sociaal rendement realiseren door aanbesteden aan een contractcateraar met voorbehoud aan 18 Pantar medewerkers én...”
Toon meer
Benaming van het perceel: Bedrijfrestaurants, banqueting en automaten
Korte beschrijving:
“Bedrijfscatering en automaten voor zes kantoorlocaties, tien grote uitvoeringslocaties en een aantal kleinere uitvoeringslocaties. Banqueting alle locaties...”
Toon meer
Procedure
Gunningscriteria
Kwaliteitscriterium (naam): Aanpak bedrijfrestaurants
Kwaliteitscriterium (weging): 25
Kwaliteitscriterium (naam): Aanpak banqueting
Sociaal en Lokaal ondernemerschap
Kwaliteitscriterium (weging): 12,5
Kwaliteitscriterium (naam): Sociale toegevoegde waarde
Kwaliteitscriterium (weging): 18,75
Kwaliteitscriterium (naam): Duurzaamheid
Prijs (weging): 20
Kwaliteitscriterium (naam): Implementatieplan
Gezondheid en duurzaamheid
Sociaal ondernemerschap
Prijs (weging): 25
Gunning van het contract
Datum van sluiting van de overeenkomst: 2020-08-10 📅
Naam: Compass-Group
Poststad: Amsterdam
Land: Nederland 🇳🇱
Totale waarde van de aanbesteding: 14 000 000 EUR 💰
Datum van sluiting van de overeenkomst: 2020-09-01 📅
Totale waarde van de aanbesteding: 800 000 EUR 💰
Informatie over aanbestedingen
Aantal ontvangen offertes: 5
2
Bron: OJS 2020/S 192-463934 (2020-09-28)
Object
Toepassingsgebied van de aanbesteding
Korte beschrijving:
“De gemeente Amsterdam wil haar medewerkers kwalitatief goede cateringdienstverlening aanbieden en daarmee bijdragen aan een duurzame, gezonde en sociale...”
Totale waarde van de aanbesteding: 16 400 000 EUR 💰
Aankondigingsmetadata
Documenttype: Award Aankondiging
Procedure
Type bod: Niet van toepassing
Referentie
Datums
Verzenddatum: 2020-09-28 📅
Publicatiedatum: 2020-10-02 📅
Identificatoren
Aankondigingsnummer: 2020/S 192-463934
Verwijst naar aankondiging: 2020/S 076-180157
PB-S nummer: 192
Object
Toepassingsgebied van de aanbesteding
Korte beschrijving:
“De belangrijkste punten zijn: Maximaal sociaal rendement realiseren door aanbesteden aan een contractcateraar met voorbehoud aan 18 Pantar medewerkers én...”
Benaming van het perceel: Bedrijfrestaurants, banqueting en automaten
Korte beschrijving:
“Bedrijfscatering en automaten voor zes kantoorlocaties, tien grote uitvoeringslocaties en een aantal kleinere uitvoeringslocaties. Banqueting alle locaties...”
Procedure
Gunningscriteria
Kwaliteitscriterium (naam): Aanpak bedrijfrestaurants
Kwaliteitscriterium (weging): 25
Kwaliteitscriterium (naam): Aanpak banqueting
Sociaal en Lokaal ondernemerschap
Kwaliteitscriterium (weging): 12,5
Kwaliteitscriterium (naam): Sociale toegevoegde waarde
Kwaliteitscriterium (weging): 18,75
Kwaliteitscriterium (naam): Duurzaamheid
Prijs (weging): 20
Kwaliteitscriterium (naam): Implementatieplan
Gezondheid en duurzaamheid
Sociaal ondernemerschap
Prijs (weging): 25
Gunning van het contract
Datum van sluiting van de overeenkomst: 2020-08-10 📅
Naam: Compass-Group
Poststad: Amsterdam
Land: Nederland 🇳🇱
Totale waarde van de aanbesteding: 14 000 000 EUR 💰
Datum van sluiting van de overeenkomst: 2020-09-01 📅
Totale waarde van de aanbesteding: 800 000 EUR 💰
Informatie over aanbestedingen
Aantal ontvangen offertes: 5
2
Bron: OJS 2020/S 192-463934 (2020-09-28)
Nieuwe aankopen in verwante categorieën 🆕
- Diensten voor hotel, restaurant en detailhandel (6 nieuwe aankopen)