Versproducten

Leids Universitair Medisch Centrum

Dit betreft de Europese openbare aanbesteding van het LUMC voor het sluiten van een overeenkomst met 1 opdrachtnemer per perceel voor de levering van versproducten.
Binnen de opdracht is onderscheid gemaakt tussen meerdere percelen, namelijk:
โ€” perceel 1: aardappelen, groente, fruit (AGF),
โ€” perceel 2: wild, gevogelte, vlees, zuivel en overige producten,
โ€” perceel 3: vis,
โ€” perceel 4: brood en banket.
Een inschrijver kan alle percelen waarop ingeschreven wordt gegund krijgen.
De aanbesteding geschiedt volgens de openbare procedure (de openbare procedure is een aanbestedingsprocedure met maar 1 ronde, waarop iedere ondernemer mag inschrijven) conform de Europese richtlijn voor overheidsopdrachten 2004/18/EG en de daaruit voortvloeiende 'Aanbestedingswet 2012' van 1.11.2012.

Deadline

De termijn voor de ontvangst van de offertes was 2020-01-14. De aanbesteding werd gepubliceerd op 2019-11-13.

Leveranciers

De volgende leveranciers worden genoemd in gunningsbesluiten of andere aanbestedingsdocumenten:

Wie? Wat? Waar?
Aankoopgeschiedenis
Datum Document
2019-11-13 Aankondiging van een opdracht
2019-12-19 Aanvullende inlichtingen
2020-01-06 Aanvullende inlichtingen
2020-04-02 Award Aankondiging
Aankondiging van een opdracht (2019-11-13)
Object
Toepassingsgebied van de aanbesteding
Titel: Voeding, dranken, tabak en aanverwante producten
Referentienummer: F-EU-19-05
Korte beschrijving:
Dit betreft de Europese openbare aanbesteding van het LUMC voor het sluiten van een overeenkomst met 1 opdrachtnemer per perceel voor de levering van versproducten. Binnen de opdracht is onderscheid gemaakt tussen meerdere percelen, namelijk: โ€” perceel 1: aardappelen, groente, fruit (AGF), โ€” perceel 2: wild, gevogelte, vlees, zuivel en overige producten, โ€” perceel 3: vis, โ€” perceel 4: brood en banket. Een inschrijver kan alle percelen waarop ingeschreven wordt gegund krijgen. De aanbesteding geschiedt volgens de openbare procedure (de openbare procedure is een aanbestedingsprocedure met maar 1 ronde, waarop iedere ondernemer mag inschrijven) conform de Europese richtlijn voor overheidsopdrachten 2004/18/EG en de daaruit voortvloeiende 'Aanbestedingswet 2012' van 1.11.2012.
Toon meer
Aankondigingsmetadata
Originele taal: Nederlands ๐Ÿ—ฃ๏ธ
Documenttype: Aankondiging van een opdracht
Aard van de opdracht: Leveringen
Regelgeving: Europese Unie, met GPA-deelname
Gemeenschappelijke woordenlijst overheidsopdrachten (CPV)
Code: Voeding, dranken, tabak en aanverwante producten ๐Ÿ“ฆ
Aanvullende CPV-code: Granen, aardappelen, groenten, vruchten en noten ๐Ÿ“ฆ
Vers gevogelte ๐Ÿ“ฆ
Vis ๐Ÿ“ฆ
Broodproducten, vers gebak en cake ๐Ÿ“ฆ
Plaats van uitvoering
NUTS-regio: Nederland ๐Ÿ™๏ธ

Procedure
Type procedure: Openbare procedure
Type bod: Inschrijving voor alle percelen
Gunningscriteria
Uit economisch oogpunt voordeligste inschrijving

Aanbestedende dienst
Identiteit
Land: Nederland ๐Ÿ‡ณ๐Ÿ‡ฑ
Type aanbestedende dienst: Publiekrechtelijke instelling
Naam aanbestedende dienst: Leids Universitair Medisch Centrum
Postadres: Albinusdreef 2
Postcode: 2333 ZA
Poststad: Leiden
Contact
Internetadres: http://www.lumc.nl ๐ŸŒ
E-mail: e.m.peeters@lumc.nl ๐Ÿ“ง
Telefoon: +31 725296366 ๐Ÿ“ž
URL van de documenten: https://platform.negometrix.com/PublishedTenders.aspx?tenderid=136760 ๐ŸŒ
URL voor deelname: https://platform.negometrix.com/PublishedTenders.aspx?tenderid=136760 ๐ŸŒ

Referentie
Datums
Verzenddatum: 2019-11-13 ๐Ÿ“…
Indieningstermijn: 2020-01-14 ๐Ÿ“…
Publicatiedatum: 2019-11-18 ๐Ÿ“…
Startdatum: 2020-04-01 ๐Ÿ“…
Einddatum: 2022-03-31 ๐Ÿ“…
Startdatum: 2020-04-13 ๐Ÿ“…
Einddatum: 2021-03-31 ๐Ÿ“…
Identificatoren
Aankondigingsnummer: 2019/S 222-544003
PB-S nummer: 222

Object
Toepassingsgebied van de aanbesteding
Korte beschrijving:
Dit betreft de Europese openbare aanbesteding van het LUMC voor het sluiten van een overeenkomst met 1 opdrachtnemer per perceel voor de levering van versproducten.
Binnen de opdracht is onderscheid gemaakt tussen meerdere percelen, namelijk:
โ€” perceel 1: aardappelen, groente, fruit (AGF),
โ€” perceel 2: wild, gevogelte, vlees, zuivel en overige producten,
โ€” perceel 3: vis,
โ€” perceel 4: brood en banket.
Een inschrijver kan alle percelen waarop ingeschreven wordt gegund krijgen.
De aanbesteding geschiedt volgens de openbare procedure (de openbare procedure is een aanbestedingsprocedure met maar 1 ronde, waarop iedere ondernemer mag inschrijven) conform de Europese richtlijn voor overheidsopdrachten 2004/18/EG en de daaruit voortvloeiende 'Aanbestedingswet 2012' van 1.11.2012.
Toon meer
Benaming van het perceel: Agf
Perceelnummer: 1
Korte beschrijving:
Perceel 1 betreft verse groente en fruit en diepvriesgroente en fruit welke in het LUMC worden gebruikt en verwerkt ten behoeve van de keuken, de restaurants en koffie-corner. De producten die het betreft zijn weergegeven in bijlage C Prijzenblad en kernassortiment perceel 1.
Toon meer
Beschrijving van de verlengingen: De opdracht kan door het LUMC worden verlengd met 2 maal 12 maanden.
Benaming van het perceel: Wild, gevogelte, vlees, zuivel
Perceelnummer: 2
Korte beschrijving:
Perceel 2 betreft het verse assortiment van vlees, wild, gevogelte en zuivel alsmede diepvriesproducten uit dit assortiment en overige producten (kant- en -klaar/convenience) welke in het LUMC worden gebruikt en verwerkt ten behoeve van de keuken, de restaurants en koffie-corner.
Toon meer
Beschrijving van de verlengingen: De opdracht kan door het LUMC met 2 maal 12 maanden verlengd worden.
Benaming van het perceel: Vis
Perceelnummer: 3
Korte beschrijving: Volgt nog.
Benaming van het perceel: Brood en banket
Perceelnummer: 4
Korte beschrijving:
Perceel 4 betreft het verse brood en banket, diepvries en bake off brood en banket welke in het LUMC worden gebruikt en verwerkt ten behoeve van de keuken, de restaurants en de koffie-corner.
Beschrijving van de verlengingen: De opdracht kan door het LUMC met 2 maal 12 maanden worden verlengd.
Plaats van uitvoering
Hoofdlocatie of plaats van uitvoering: Leiden

Juridische, economische, financiรซle en technische informatie
Voorwaarden voor deelname
Geschiktheid om de beroepsactiviteit uit te oefenen: Inschrijving Handelsregister.
Uitvoering van de opdracht
Voorwaarden voor de uitvoering van het contract: Zie beschrijvend document.

Procedure
Rechtsgrondslag: 32014L0024
Tijdstip van ontvangst van inschrijvingen: 10:00
Talen waarin inschrijvingen of aanvragen tot deelneming kunnen worden ingediend: Nederlands ๐Ÿ—ฃ๏ธ
Geldigheidsduur van de inschrijving: 3 maanden
Datum opening inschrijvingen: 2020-01-14 ๐Ÿ“…
Tijdstip van opening inschrijvingen: 10:00
Plaats: Leiden

Aanbestedende dienst
Identiteit
Nationaal registratienummer: 27366422
Contact
Contactpunt: Marlies Peeters
Adres van het kopersprofiel: https://platform.negometrix.com/PublishedTenders.aspx?tenderid=136760 ๐ŸŒ
Documenten URL: https://platform.negometrix.com/PublishedTenders.aspx?tenderid=136760 ๐ŸŒ

Aanvullende informatie
Beoordelingsorgaan
Naam: Rechtbank Den Haag
Poststad: Den Haag
Land: Nederland ๐Ÿ‡ณ๐Ÿ‡ฑ
Bron: OJS 2019/S 222-544003 (2019-11-13)
Aanvullende inlichtingen (2019-12-19)
Object
Aankondigingsmetadata
Documenttype: Aanvullende inlichtingen
Gemeenschappelijke woordenlijst overheidsopdrachten (CPV)
Code: Wild ๐Ÿ“ฆ

Referentie
Datums
Verzenddatum: 2019-12-19 ๐Ÿ“…
Publicatiedatum: 2019-12-24 ๐Ÿ“…
Identificatoren
Aankondigingsnummer: 2019/S 248-613732
Verwijst naar aankondiging: 2019/S 222-544003
PB-S nummer: 248
Bron: OJS 2019/S 248-613732 (2019-12-19)
Aanvullende inlichtingen (2020-01-06)
Object
Toepassingsgebied van de aanbesteding
Korte beschrijving:
Dit betreft de Europese openbare aanbesteding van het LUMC voor het sluiten van een overeenkomst met 1 opdrachtnemer per perceel voor de levering van versproducten. Binnen de opdracht is onderscheid gemaakt tussen meerdere percelen, namelijk: โ€” perceel 1: aardappelen, groente, fruit (AGF), โ€” perceel 2: wild, gevogelte, vlees, zuivel en overige producten, โ€” perceel 3: vis, โ€” perceel 4: brood en banket. Een inschrijver kan alle percelen waarop ingeschreven wordt gegund krijgen. De aanbesteding geschiedt volgens de openbare procedure (de openbare procedure is een aanbestedingsprocedure met maar 1 ronde, waarop iedere ondernemer mag inschrijven) conform de Europese richtlijn voor overheidsopdrachten 2004/18/EG en de daaruit voortvloeiende 'Aanbestedingswet 2012' van 1.11.2012.
Toon meer

Referentie
Datums
Verzenddatum: 2020-01-06 ๐Ÿ“…
Indieningstermijn: 2020-01-28 ๐Ÿ“…
Publicatiedatum: 2020-01-10 ๐Ÿ“…
Identificatoren
Aankondigingsnummer: 2020/S 007-011217
PB-S nummer: 7

Object
Toepassingsgebied van de aanbesteding
Korte beschrijving:
Een inschrijver kan alle percelen waarop ingeschreven wordt gegund krijgen. De aanbesteding geschiedt volgens de openbare procedure (de openbare procedure is een aanbestedingsprocedure met maar 1 ronde, waarop iedere ondernemer mag inschrijven) conform de Europese richtlijn voor overheidsopdrachten 2004/18/EG en de daaruit voortvloeiende 'Aanbestedingswet 2012' van 1.11.2012.
Toon meer
Bron: OJS 2020/S 007-011217 (2020-01-06)
Award Aankondiging (2020-04-02)
Object
Toepassingsgebied van de aanbesteding
Korte beschrijving:
Dit betreft de Europese openbare aanbesteding van het LUMC voor het sluiten van een Overeenkomst met รฉรฉn Opdrachtnemer per perceel voor de levering van Versproducten. Binnen de Opdracht is onderscheid gemaakt tussen meerdere percelen, namelijk: perceel 1: aardappelen, Groente, Fruit (AGF); perceel 2: wild, gevogelte, vlees, zuivel en overige producten; perceel 3: vis; perceel 4: brood en banket. Een Inschrijver kan alle percelen waarop ingeschreven wordt gegund krijgen. De aanbesteding geschiedt volgens de openbare procedure (de openbare procedure is een aanbestedingsprocedure met maar รฉรฉn ronde, waarop iedere ondernemer mag inschrijven) conform de Europese richtlijn voor overheidsopdrachten 2004/18/EG en de daaruit voortvloeiende "Aanbestedingswet 2012" van 1.11.2012.
Toon meer
Totale waarde van de aanbesteding: 6 400 000 EUR ๐Ÿ’ฐ
Aankondigingsmetadata
Documenttype: Award Aankondiging

Procedure
Type bod: Niet van toepassing

Referentie
Datums
Verzenddatum: 2020-04-02 ๐Ÿ“…
Publicatiedatum: 2020-04-07 ๐Ÿ“…
Identificatoren
Aankondigingsnummer: 2020/S 069-163968
PB-S nummer: 69

Object
Toepassingsgebied van de aanbesteding
Korte beschrijving:
Dit betreft de Europese openbare aanbesteding van het LUMC voor het sluiten van een Overeenkomst met รฉรฉn Opdrachtnemer per perceel voor de levering van Versproducten.
Binnen de Opdracht is onderscheid gemaakt tussen meerdere percelen, namelijk: perceel 1: aardappelen, Groente, Fruit (AGF); perceel 2: wild, gevogelte, vlees, zuivel en overige producten; perceel 3: vis; perceel 4: brood en banket.
Een Inschrijver kan alle percelen waarop ingeschreven wordt gegund krijgen.
De aanbesteding geschiedt volgens de openbare procedure (de openbare procedure is een aanbestedingsprocedure met maar รฉรฉn ronde, waarop iedere ondernemer mag inschrijven) conform de Europese richtlijn voor overheidsopdrachten 2004/18/EG en de daaruit voortvloeiende "Aanbestedingswet 2012" van 1.11.2012.
Toon meer
Benaming van het perceel: Aardappelen, groente en fruit (AGF)
Korte beschrijving:
Perceel 1 betreft verse groente en fruit en diepvriesgroente en fruit welke in het LUMC worden gebruikt en verwerkt ten behoeve van de keuken, de restaurants en koffiecorner. De producten die het betreft zijn weergegeven in bijlage C Prijzenblad en kernassortiment perceel 1.
Toon meer
De diepvriesproducten van perceel 1 zijn verplaatst naar perceel 2.
Benaming van het perceel: Wild, gevogelte, vlees, zuivel en overige producten
Korte beschrijving:
Perceel 2 betreft het verse assortiment van vlees, wild, gevogelte en zuivel, alsmede diepvriesproducten uit dit assortiment en overige producten (kant-en-klaar/convenience) welke in het LUMC worden gebruikt en verwerkt ten behoeve van de keuken, de restaurants en koffiecorner.
Toon meer
De diepvriesproducten van perceel 1 en 4 zijn verplaatst naar perceel 2.
Visproducten welke in het LUMC worden gebruikt en verwerkt ten behoeve van de keuken en de restaurants.
Perceel 4 betreft het verse brood en banket, diepvries en afbakbrood en banket welke in het LUMC worden gebruikt en verwerkt ten behoeve van de keuken, de restaurants en de koffiecorner.
De diepvriesproducten zijn verplaatst naar perceel 2.

Procedure
Gunningscriteria
Kwaliteitscriterium (naam): Visie op voeding
Kwaliteitscriterium (weging): 8 %
Kwaliteitscriterium (naam): Duurzaamheid
Kostenreductie
Lokaal MKB
Emballage
Prijs (weging): 60 %
Kwaliteitscriterium (naam): Kwaliteit patiรซntenbrood

Gunning van het contract
Datum van sluiting van de overeenkomst: 2020-04-02 ๐Ÿ“…
Naam: Van Gelder groente en fruit bv
Poststad: Ridderkerk
Land: Nederland ๐Ÿ‡ณ๐Ÿ‡ฑ
Totale waarde van de aanbesteding: 1 100 000 EUR ๐Ÿ’ฐ
Naam: Bidfood bv
Poststad: Ede
Totale waarde van de aanbesteding: 4 400 000 EUR ๐Ÿ’ฐ
Naam: Seafood Centre bv
Poststad: Den Haag
Totale waarde van de aanbesteding: 400 000 EUR ๐Ÿ’ฐ
Naam: Bakkers Brigade bv
Poststad: Ouderkerk aan de Amstel (Ouder-Amstel)
Totale waarde van de aanbesteding: 520 000 EUR ๐Ÿ’ฐ
Informatie over aanbestedingen
Aantal ontvangen offertes: 3
2
Bron: OJS 2020/S 069-163968 (2020-04-02)