Versproducten

Leids Universitair Medisch Centrum

Dit betreft de Europese openbare aanbesteding van het LUMC voor het sluiten van een overeenkomst met 1 opdrachtnemer per perceel voor de levering van versproducten.
Binnen de opdracht is onderscheid gemaakt tussen meerdere percelen, namelijk:
— perceel 1: aardappelen, groente, fruit (AGF),
— perceel 2: wild, gevogelte, vlees, zuivel en overige producten,
— perceel 3: vis,
— perceel 4: brood en banket.
Een inschrijver kan alle percelen waarop ingeschreven wordt gegund krijgen.
De aanbesteding geschiedt volgens de openbare procedure (de openbare procedure is een aanbestedingsprocedure met maar 1 ronde, waarop iedere ondernemer mag inschrijven) conform de Europese richtlijn voor overheidsopdrachten 2004/18/EG en de daaruit voortvloeiende 'Aanbestedingswet 2012' van 1.11.2012.

Deadline
De termijn voor de ontvangst van de offertes was 2020-01-14. De aanbesteding werd gepubliceerd op 2019-11-13.

Leveranciers
De volgende leveranciers worden genoemd in gunningsbesluiten of andere aanbestedingsdocumenten:
Wie?

Wat?

Waar?

Aankoopgeschiedenis
Datum Document
2019-11-13 Aankondiging van een opdracht
2019-12-19 Aanvullende inlichtingen
2020-01-06 Aanvullende inlichtingen
2020-04-02 Award Aankondiging
Aankondiging van een opdracht (2019-11-13)
Aanbestedende dienst
Naam en adressen
Naam: Leids Universitair Medisch Centrum
Nationaal registratienummer: 27366422
Postadres: Albinusdreef 2
Poststad: Leiden
Postcode: 2333 ZA
Land: Nederland 🇳🇱
Contactpersoon: Marlies Peeters
Telefoon: +31 725296366 📞
E-mail: e.m.peeters@lumc.nl 📧
Regio: Nederland 🏙️
URL: http://www.lumc.nl 🌏
Adres van het kopersprofiel: https://platform.negometrix.com/PublishedTenders.aspx?tenderid=136760 🌏
Communicatie
Documenten URL: https://platform.negometrix.com/PublishedTenders.aspx?tenderid=136760 🌏
Deelname URL: https://platform.negometrix.com/PublishedTenders.aspx?tenderid=136760 🌏

Object
Toepassingsgebied van de aanbesteding
Titel: Versproducten F-EU-19-05
Producten/diensten: Voeding, dranken, tabak en aanverwante producten 📦
Korte beschrijving:
“Dit betreft de Europese openbare aanbesteding van het LUMC voor het sluiten van een overeenkomst met 1 opdrachtnemer per perceel voor de levering van...”    Toon meer
Informatie over kavels
Voor alle partijen kunnen offertes worden ingediend

1️⃣
Toepassingsgebied van de aanbesteding
Titel: Agf
Titel
Identificatienummer van de partij: 1
Beschrijving
Aanvullende producten/diensten: Granen, aardappelen, groenten, vruchten en noten 📦
Plaats van uitvoering: Nederland 🏙️
Hoofdlocatie of plaats van uitvoering: Leiden
Beschrijving van de aanbesteding:
“Perceel 1 betreft verse groente en fruit en diepvriesgroente en fruit welke in het LUMC worden gebruikt en verwerkt ten behoeve van de keuken, de...”    Toon meer
Gunningscriteria
De prijs is niet het enige gunningscriterium en alle criteria worden alleen in de aanbestedingsdocumenten vermeld
Duur
Startdatum: 2020-04-01 📅
Einddatum: 2022-03-31 📅
Duur van de opdracht, raamovereenkomst of dynamisch aankoopsysteem
Dit contract kan worden verlengd
Beschrijving
Beschrijving van de verlengingen: De opdracht kan door het LUMC worden verlengd met 2 maal 12 maanden.
Aanvullende informatie

2️⃣
Toepassingsgebied van de aanbesteding
Titel: Wild, gevogelte, vlees, zuivel
Titel
Identificatienummer van de partij: 2
Beschrijving
Aanvullende producten/diensten: Vers gevogelte 📦
Aanvullende producten/diensten: Wild 📦
Aanvullende producten/diensten: Zuivelproducten 📦
Beschrijving van de aanbesteding:
“Perceel 2 betreft het verse assortiment van vlees, wild, gevogelte en zuivel alsmede diepvriesproducten uit dit assortiment en overige producten (kant- en...”    Toon meer
Beschrijving van de verlengingen: De opdracht kan door het LUMC met 2 maal 12 maanden verlengd worden.

3️⃣
Toepassingsgebied van de aanbesteding
Titel: Vis
Titel
Identificatienummer van de partij: 3
Beschrijving
Aanvullende producten/diensten: Vis 📦
Hoofdlocatie of plaats van uitvoering
Beschrijving van de aanbesteding: Volgt nog.
Duur
Startdatum: 2020-04-13 📅

4️⃣
Toepassingsgebied van de aanbesteding
Titel: Brood en banket
Titel
Identificatienummer van de partij: 4
Beschrijving
Aanvullende producten/diensten: Broodproducten, vers gebak en cake 📦
Beschrijving van de aanbesteding:
“Perceel 4 betreft het verse brood en banket, diepvries en bake off brood en banket welke in het LUMC worden gebruikt en verwerkt ten behoeve van de keuken,...”    Toon meer
Duur
Einddatum: 2021-03-31 📅
Beschrijving
Beschrijving van de verlengingen: De opdracht kan door het LUMC met 2 maal 12 maanden worden verlengd.

Juridische, economische, financiële en technische informatie
Voorwaarden voor deelname
Lijst en korte beschrijving van aandoeningen: Inschrijving Handelsregister.
Economische en financiële draagkracht
Selectiecriteria zoals vermeld in de aanbestedingsdocumenten
Technische en professionele bekwaamheid
Selectiecriteria zoals vermeld in de aanbestedingsdocumenten
Voorwaarden met betrekking tot het contract
Voorwaarden voor de uitvoering van het contract: Zie beschrijvend document.

Procedure
Soort procedure
Open procedure
Informatie over een raamovereenkomst of een dynamisch aankoopsysteem
Raamovereenkomst met één exploitant
Administratieve informatie
Termijn voor de ontvangst van inschrijvingen of verzoeken tot deelneming: 2020-01-14 10:00 📅
Talen waarin inschrijvingen of aanvragen tot deelneming kunnen worden ingediend: Nederlands 🗣️
Het onderstaande tijdschema is uitgedrukt in aantal maanden.
Minimumtermijn gedurende welke de inschrijver de offerte gestand moet doen: 3
Voorwaarden voor de opening van de offertes: 2020-01-14 10:00 📅
Voorwaarden voor de opening van de offertes (plaats): Leiden

Aanvullende informatie
Beoordelingsorgaan
Naam: Rechtbank Den Haag
Poststad: Den Haag
Land: Nederland 🇳🇱
Bron: OJS 2019/S 222-544003 (2019-11-13)
Aanvullende inlichtingen (2019-12-19)

Aanvullende informatie
Referentie oorspronkelijke aankondiging
Nummer van het bericht in het PB S: 2019/S 222-544003

Wijzigingen
In de oorspronkelijke aankondiging te corrigeren tekst
Sectienummer: II.2.4)
Plaats van de te wijzigen tekst: (1) Beschrijving van de aanbesteding
Oude waarde
Tekst:
“Perceel 1 betreft verse groente en fruit en diepvriesgroente en fruit welke in het LUMC worden gebruikt en verwerkt ten behoeve van de keuken, de...”    Toon meer
Nieuwe waarde
Tekst:
“Perceel 1 betreft verse groente en fruit en diepvriesgroente en fruit welke in het LUMC worden gebruikt en verwerkt ten behoeve van de keuken, de...”    Toon meer
In de oorspronkelijke aankondiging te corrigeren tekst
Sectienummer: II.2.4)
Plaats van de te wijzigen tekst: (2) Beschrijving van de aanbesteding
Oude waarde
Tekst:
“Perceel 2 betreft het verse assortiment van vlees, wild, gevogelte en zuivel alsmede diepvriesproducten uit dit assortiment en overige producten (kant- en...”    Toon meer
Nieuwe waarde
Tekst:
“Perceel 2 betreft het verse assortiment van vlees, wild, gevogelte en zuivel alsmede diepvriesproducten uit dit assortiment en overige producten (kant- en...”    Toon meer
In de oorspronkelijke aankondiging te corrigeren tekst
Sectienummer: II.2.4)
Plaats van de te wijzigen tekst: (4) Beschrijving van de aanbesteding
Oude waarde
Tekst:
“Perceel 4 betreft het verse brood en banket, diepvries en bake off brood en banket welke in het LUMC worden gebruikt en verwerkt ten behoeve van de keuken,...”    Toon meer
Nieuwe waarde
Tekst:
“Perceel 4 betreft het verse brood en banket, diepvries en bake off brood en banket welke in het LUMC worden gebruikt en verwerkt ten behoeve van de keuken,...”    Toon meer
Bron: OJS 2019/S 248-613732 (2019-12-19)
Aanvullende inlichtingen (2020-01-06)
Object
Toepassingsgebied van de aanbesteding
Korte beschrijving:
“Dit betreft de Europese openbare aanbesteding van het LUMC voor het sluiten van een overeenkomst met 1 opdrachtnemer per perceel voor de levering van...”    Toon meer

Wijzigingen
In de oorspronkelijke aankondiging te corrigeren tekst
Sectienummer: II.2.4)
Plaats van de te wijzigen tekst: (1) Beschrijving van de aanbesteding
Oude waarde
Tekst:
“Perceel 1 betreft verse groente en fruit en diepvriesgroente en fruit welke in het LUMC worden gebruikt en verwerkt ten behoeve van de keuken, de...”    Toon meer
Nieuwe waarde
Tekst:
“Perceel 1 betreft verse groente en fruit en diepvriesgroente en fruit welke in het LUMC worden gebruikt en verwerkt ten behoeve van de keuken, de...”    Toon meer
In de oorspronkelijke aankondiging te corrigeren tekst
Sectienummer: II.2.4)
Plaats van de te wijzigen tekst: (2) Beschrijving van de aanbesteding
Oude waarde
Tekst:
“Perceel 2 betreft het verse assortiment van vlees, wild, gevogelte en zuivel alsmede diepvriesproducten uit dit assortiment en overige producten (kant- en...”    Toon meer
Nieuwe waarde
Tekst:
“Perceel 2 betreft het verse assortiment van vlees, wild, gevogelte en zuivel alsmede diepvriesproducten uit dit assortiment en overige producten (kant- en...”    Toon meer
In de oorspronkelijke aankondiging te corrigeren tekst
Sectienummer: II.2.4)
Plaats van de te wijzigen tekst: (4) Beschrijving van de aanbesteding
Oude waarde
Tekst:
“Perceel 4 betreft het verse brood en banket, diepvries en bake off brood en banket welke in het LUMC worden gebruikt en verwerkt ten behoeve van de keuken,...”    Toon meer
Nieuwe waarde
Tekst:
“Perceel 4 betreft het verse brood en banket, diepvries en bake off brood en banket welke in het LUMC worden gebruikt en verwerkt ten behoeve van de keuken,...”    Toon meer
In de oorspronkelijke aankondiging te corrigeren tekst
Sectienummer: IV.2.2)
Plaats van de te wijzigen tekst: Termijn voor ontvangst van inschrijvingen of deelnemingsaanvragen
Oude waarde
Datum: 2020-01-14 📅
Tijd: 10:00
Nieuwe waarde
Datum: 2020-01-28 📅
Tijd: 10:00
In de oorspronkelijke aankondiging te corrigeren tekst
Sectienummer: IV.2.7)
Plaats van de te wijzigen tekst: Omstandigheden waarin de inschrijvingen worden geopend
Oude waarde
Datum: 2020-01-14 📅
Tijd: 10:00
Nieuwe waarde
Datum: 2020-01-28 📅
Tijd: 10:00
Bron: OJS 2020/S 007-011217 (2020-01-06)
Award Aankondiging (2020-04-02)
Object
Toepassingsgebied van de aanbesteding
Korte beschrijving:
“Dit betreft de Europese openbare aanbesteding van het LUMC voor het sluiten van een Overeenkomst met één Opdrachtnemer per perceel voor de levering van...”    Toon meer
Totale waarde van de opdracht (exclusief BTW): EUR 6 400 000 💰
Informatie over kavels
Dit contract is verdeeld in percelen
Toepassingsgebied van de aanbesteding
Titel: Aardappelen, groente en fruit (AGF)
Beschrijving
Beschrijving van de aanbesteding:
“Perceel 1 betreft verse groente en fruit en diepvriesgroente en fruit welke in het LUMC worden gebruikt en verwerkt ten behoeve van de keuken, de...”    Toon meer
Gunningscriteria
Kwaliteitscriterium (naam): Visie op voeding
Kwaliteitscriterium (weging): 8 %
Kwaliteitscriterium (naam): Duurzaamheid
Kwaliteitscriterium (naam): Kostenreductie
Kwaliteitscriterium (naam): Lokaal MKB
Kwaliteitscriterium (naam): Emballage
Prijs (weging): 60 %
Toepassingsgebied van de aanbesteding
Titel: Wild, gevogelte, vlees, zuivel en overige producten
Beschrijving
Beschrijving van de aanbesteding:
“Perceel 2 betreft het verse assortiment van vlees, wild, gevogelte en zuivel, alsmede diepvriesproducten uit dit assortiment en overige producten...”    Toon meer
Beschrijving van de aanbesteding:
“Visproducten welke in het LUMC worden gebruikt en verwerkt ten behoeve van de keuken en de restaurants.”
Beschrijving van de aanbesteding:
“Perceel 4 betreft het verse brood en banket, diepvries en afbakbrood en banket welke in het LUMC worden gebruikt en verwerkt ten behoeve van de keuken, de...”    Toon meer
Gunningscriteria
Kwaliteitscriterium (naam): Kwaliteit patiëntenbrood

Procedure
Informatie over de kaderovereenkomst
De aanbesteding omvat de vaststelling van een raamovereenkomst
Administratieve informatie
Eerdere publicatie betreffende deze procedure: 2019/S 222-544003

Gunning van het contract

1️⃣
Contractnummer: F-EU-19-05
Identificatienummer van de partij: 1
Titel: Ardappelen, groente en fruit (AGF)
Datum van sluiting van het contract: 2020-04-02 📅
Informatie over aanbestedingen
Aantal ontvangen offertes: 3
Aantal inschrijvingen van KMO's: 3
Aantal inschrijvingen van inschrijvers uit andere EU-lidstaten: 0
Aantal inschrijvingen van inschrijvers uit niet-EU-lidstaten: 0
Aantal elektronisch ontvangen inschrijvingen: 3
Naam en adres van de contractant
Naam: Van Gelder groente en fruit bv
Poststad: Ridderkerk
Land: Nederland 🇳🇱
Regio: Nederland 🏙️
De aannemer is een KMO
Informatie over de waarde van de opdracht/het perceel (exclusief BTW)
Totale waarde van het contract/perceel: EUR 1 100 000 💰

2️⃣
Identificatienummer van de partij: 2
Titel: Vlees, wild, gevogelte, zuivel en overige producten
Informatie over aanbestedingen
Aantal ontvangen offertes: 2
Naam en adres van de contractant
Naam: Bidfood bv
Poststad: Ede
Informatie over de waarde van de opdracht/het perceel (exclusief BTW)
Totale waarde van het contract/perceel: EUR 4 400 000 💰

3️⃣
Identificatienummer van de partij: 3
Titel: Vis
Naam en adres van de contractant
Naam: Seafood Centre bv
Poststad: Den Haag
Informatie over de waarde van de opdracht/het perceel (exclusief BTW)
Totale waarde van het contract/perceel: EUR 400 000 💰

4️⃣
Identificatienummer van de partij: 4
Titel: Brood en banket
Naam en adres van de contractant
Naam: Bakkers Brigade bv
Poststad: Ouderkerk aan de Amstel (Ouder-Amstel)
Informatie over de waarde van de opdracht/het perceel (exclusief BTW)
Totale waarde van het contract/perceel: EUR 520 000 💰
Bron: OJS 2020/S 069-163968 (2020-04-02)