Horeca, retail en banquetingservices

Universiteit Utrecht

Het onderwerp van de opdracht betreft het verzorgen van eten en drinken binnen de Universiteit Utrecht. Dit omvat enerzijds het exploiteren van horeca- en retaillocaties en anderzijds het verzorgen van de banqueting voor de Universiteit Utrecht.

Deadline

De termijn voor de ontvangst van de offertes was 2020-01-07. De aanbesteding werd gepubliceerd op 2019-11-07.

Leveranciers

De volgende leveranciers worden genoemd in gunningsbesluiten of andere aanbestedingsdocumenten:

Wie? Wat? Waar?
Aankoopgeschiedenis
Datum Document
2019-11-07 Aankondiging van een opdracht
2020-09-07 Award Aankondiging
Aankondiging van een opdracht (2019-11-07)
Object
Toepassingsgebied van de aanbesteding
Titel: Kantine- en cateringdiensten
Referentienummer: 19/700.710/001
Korte beschrijving:
Het onderwerp van de opdracht betreft het verzorgen van eten en drinken binnen de Universiteit Utrecht. Dit omvat enerzijds het exploiteren van horeca- en retaillocaties en anderzijds het verzorgen van de banqueting voor de Universiteit Utrecht.
Aankondigingsmetadata
Originele taal: Nederlands 🗣️
Documenttype: Aankondiging van een opdracht
Aard van de opdracht: Diensten
Regelgeving: Europese Unie
Gemeenschappelijke woordenlijst overheidsopdrachten (CPV)
Code: Kantine- en cateringdiensten 📦
Aanvullende CPV-code: Cateringdiensten 📦
Plaats van uitvoering
NUTS-regio: Nederland 🏙️

Procedure
Type procedure: Niet gespecificeerd
Type bod: Inschrijving voor alle percelen
Gunningscriteria
Niet van toepassing

Aanbestedende dienst
Identiteit
Land: Nederland 🇳🇱
Type aanbestedende dienst: Publiekrechtelijke instelling
Naam aanbestedende dienst: Universiteit Utrecht
Postadres: Heidelberglaan 8
Postcode: 3584 CS
Poststad: Utrecht
Contact
Internetadres: http://www.uu.nl 🌏
E-mail: g.schenkel@uu.nl 📧
Telefoon: +31 302531230 📞
URL van de documenten: https://platform.negometrix.com/PublishedTenders.aspx?tenderid=133539 🌏
URL voor deelname: https://platform.negometrix.com/PublishedTenders.aspx?tenderid=133539 🌏

Referentie
Datums
Verzenddatum: 2019-11-07 📅
Indieningstermijn: 2020-01-07 📅
Publicatiedatum: 2019-11-12 📅
Identificatoren
Aankondigingsnummer: 2019/S 218-536212
PB-S nummer: 218

Object
Plaats van uitvoering
Hoofdlocatie of plaats van uitvoering: Utrecht

Juridische, economische, financiële en technische informatie
Voorwaarden voor deelname
Lijst en korte beschrijving van regels en criteria: Zie offerteaanvraag.
Uitvoering van de opdracht
Voorwaarden voor de uitvoering van het contract: Zie offerteaanvraag.

Procedure
Rechtsgrondslag: 32014L0024
Belangrijkste kenmerken van de gunningsprocedure: Zie offerteaanvraag.
Tijdstip van ontvangst van inschrijvingen: 12:00
Talen waarin inschrijvingen of aanvragen tot deelneming kunnen worden ingediend: Nederlands 🗣️

Aanbestedende dienst
Identiteit
Nationaal registratienummer: 271574282
Contact
Contactpunt: Gert Schenkel
Adres van het kopersprofiel: https://platform.negometrix.com/PublishedTenders.aspx?tenderid=133539 🌏

Aanvullende informatie
Beoordelingsorgaan
Naam: Rechtbank Midden-Nederland
Poststad: Utrecht
Land: Nederland 🇳🇱
Bron: OJS 2019/S 218-536212 (2019-11-07)
Award Aankondiging (2020-09-07)
Object
Toepassingsgebied van de aanbesteding
Korte beschrijving:
Het onderwerp van de opdracht betreft enerzijds het exploiteren van elf (in de toekomst twaalf) opgegeven Horeca- en Retaillocaties en anderzijds het verzorgen van de Banqueting voor de Universiteit Utrecht.
Totale waarde van de aanbesteding: 0.01 EUR 💰
Aankondigingsmetadata
Documenttype: Award Aankondiging
Regelgeving: Europese Unie, met GPA-deelname

Procedure
Type procedure: Openbare procedure
Type bod: Niet van toepassing
Gunningscriteria
Uit economisch oogpunt voordeligste inschrijving

Referentie
Datums
Verzenddatum: 2020-09-07 📅
Publicatiedatum: 2020-09-11 📅
Identificatoren
Aankondigingsnummer: 2020/S 177-427418
Verwijst naar aankondiging: 2019/S 218-536212
PB-S nummer: 177

Object
Toepassingsgebied van de aanbesteding
Korte beschrijving:
Het onderwerp van de Opdracht betreft enerzijds het exploiteren van elf (in de toekomst twaalf) opgegeven Horeca- en Retaillocaties en anderzijds het verzorgen van de Banqueting voor de Universiteit Utrecht.

Procedure
Gunningscriteria
Kwaliteitscriterium (naam): G2.1 Businessplan
Kwaliteitscriterium (weging): 650
Kwaliteitscriterium (naam): G2.2 Proefsessie banquetingservices
Kwaliteitscriterium (weging): 100
Kwaliteitscriterium (naam): G2.3 Transitieplan
Prijs (weging): 150

Gunning van het contract
Datum van sluiting van de overeenkomst: 2020-05-11 📅
Naam: Compass Group Nederland bv
Poststad: Amsterdam
Land: Nederland 🇳🇱
Totale waarde van de aanbesteding: 0.01 EUR 💰
Informatie over aanbestedingen
Aantal ontvangen offertes: 1
Bron: OJS 2020/S 177-427418 (2020-09-07)
Nieuwe aankopen in verwante categorieën 🆕
Gerelateerde zoekopdrachten 🔍
Producten/diensten:
Diensten voor hotel, restaurant en detailhandel Kantine- en cateringdiensten Cateringdiensten Catering voor ondernemingen of... Catering voor scholen