Europese aanbesteding Cateringdienstverlening

Chemelot Campus Vastgoed CV

De opdracht betreft het afsluiten van een overeenkomst met één opdrachtnemer voor cateringdienstverlening bestaande uit de volgende onderdelen:
— restauratieve voorzieningen: De exploitatie van het bedrijfsrestaurant, de koffieshop en een „exclusief” restaurant;
— vergader en lunchservices: De vergader- en lunchservices bestaan uit het verzorgen van koffie- en thee arrangementen en ontbijt-& luncharrangementen op de locaties van Brightlands Chemelot Campus. Op de verschillende locaties bevinden zich diverse vergaderzalen en werkkamers;
— banqueting vergader- en congrescentrum: De banqueting bestaat uit het verzorgen van arrangementen voor recepties, borrels en overige bijeenkomsten;
— to-go shop: een kleine supermarkt met een to-go assortiment: eten en drinken voor onderweg of thuis, voor tussendoor en voor de snelle trek.

Deadline

De termijn voor de ontvangst van de offertes was 2016-03-29. De aanbesteding werd gepubliceerd op 2016-02-10.

Wie?

• Chemelot Campus Vastgoed CV

Wat?

• Kantine- en cateringdiensten › Cateringdiensten
• Kantine- en cateringdiensten › Kantinediensten

Waar?

• Limburg (NL) › Zuid-Limburg

Aankoopgeschiedenis

Datum	Document
2016-02-10	Aankondiging van een opdracht

Aankondiging van een opdracht (2016-02-10)
Object
Toepassingsgebied van de aanbesteding
Titel: Kantine- en cateringdiensten
Hoeveelheid of omvang: Ca. 575 000 EUR per jaar exclusief btw.
Aankondigingsmetadata
Originele taal: Nederlands 🗣️
Documenttype: Aankondiging van een opdracht
Aard van de opdracht: Diensten
Regelgeving: Europese Unie, met GPA-deelname
Gemeenschappelijke woordenlijst overheidsopdrachten (CPV)
Code: Kantine- en cateringdiensten 📦

Procedure
Type procedure: Openbare procedure
Type bod: Inschrijving voor alle percelen
Gunningscriteria
Uit economisch oogpunt voordeligste inschrijving

Aanbestedende dienst
Identiteit
Land: Nederland 🇳🇱
Type aanbestedende dienst: Regionale of plaatselijke instantie
Naam aanbestedende dienst: Chemelot Campus Vastgoed CV
Postadres: Urmonderbaan 22
Postcode: 6167 RD
Poststad: Geleen
Contact
Internetadres: http://www.chemelot.nl 🌏
E-mail: dim.linssen@brightlands.com 📧
Telefoon: +31 641351054 📞

Referentie
Datums
Verzenddatum: 2016-02-10 📅
Indieningstermijn: 2016-03-29 📅
Publicatiedatum: 2016-02-13 📅
Identificatoren
Aankondigingsnummer: 2016/S 031-050182
PB-S nummer: 31

Object
Toepassingsgebied van de aanbesteding
Korte beschrijving:

De opdracht betreft het afsluiten van een overeenkomst met één opdrachtnemer voor cateringdienstverlening bestaande uit de volgende onderdelen:

— restauratieve voorzieningen: De exploitatie van het bedrijfsrestaurant, de koffieshop en een „exclusief” restaurant;

— vergader en lunchservices: De vergader- en lunchservices bestaan uit het verzorgen van koffie- en thee arrangementen en ontbijt-& luncharrangementen op de locaties van Brightlands Chemelot Campus. Op de verschillende locaties bevinden zich diverse vergaderzalen en werkkamers;

— banqueting vergader- en congrescentrum: De banqueting bestaat uit het verzorgen van arrangementen voor recepties, borrels en overige bijeenkomsten;

— to-go shop: een kleine supermarkt met een to-go assortiment: eten en drinken voor onderweg of thuis, voor tussendoor en voor de snelle trek.

Beschrijving van de opties:

Brightlands Chemelot Campus heeft de intentie om een overeenkomst te sluiten met één opdrachtnemer. De overeenkomst wordt gesloten voor een periode van drie (3) jaar met de mogelijkheid om de overeenkomst te verlengen met twee (2) keer één jaar (1). De maximale looptijd van de overeenkomst is derhalve vijf (5) jaar.

Voorlopig tijdschema voor het gebruik van opties: 36 maanden
Aantal mogelijke verlengingen: 2
Tijdpad voor latere opdrachten: 36 maanden
Referentienummer: BCC201601
Plaats van uitvoering
Hoofdlocatie of plaats van uitvoering: Geleen.

Juridische, economische, financiële en technische informatie
Voorwaarden voor deelname
Geschiktheid om de beroepsactiviteit uit te oefenen:

Eis: Geen crimineel verleden.

Beschrijving:

De inschrijver of gegadigde is niet bij een rechterlijke uitspraak die kracht van gewijsde heeft, veroordeeld op grond van: a. deelneming aan een criminele organisatie in de zin van artikel 2, eerste lid, van Gemeenschappelijk Optreden 98/733/JBZ van de Raad, (PbEG 1998, L 351);

b. omkoping in de zin van artikel 3 van het besluit van de Raad van 26.5.1997 (PbEG 1997, L 195) respectievelijk artikel 3, eerste lid, van Gemeenschappelijk Optreden 98/742/JBZ van de Raad (PbEG 1998, L 358);

c. fraude in de zin van artikel 1 van de overeenkomst aangaande de bescherming van de financiële belangen van de Gemeenschap (PbEG 1995, C 316);

d. witwassen van geld in de zin van artikel 1 van richtlijn nr. 91/308/EEG van de Raad van 10.6.1991 tot voorkoming van het gebruik van het financiële stelsel voor het witwassen van geld (PbEG L 1991, L 166) zoals gewijzigd bij richtlijn nr. 2001/97/EG van het Europees Parlement en de Raad (PbEG L 2001, 344).

Als veroordelingen als bedoeld onder a, b, c, of d worden in ieder geval aangemerkt veroordelingen op grond van artikel 140, 177, 177a, 178, 225, 226, 227, 227a, 227b of 323a, 328ter, tweede lid, 420bis, 420ter of 420quater van het Wetboek van Strafrecht.

Wetsverwijzing: Geen crimineel verleden.

Bewijsstuk: Gedragsverklaring aanbesteden.

Toelichting op Bewijsstuk: Een gegadigde of inschrijver kan door middel van een gedragsverklaring aanbesteden zoals bedoeld in artikel 4.1 van de Aanbestedingswet 2012, die op het tijdstip van het indienen van het verzoek tot deelneming of de inschrijving niet ouder is dan twee jaar, aantonen dat deze uitsluitingsgrond op hem niet van toepassing is.

Eis: Betalingen premies.

Beschrijving: De onderneming of een bestuurder ervan heeft voldaan aan verplichtingen op grond van op hem van toepassing zijnde wettelijke bepalingen met betrekking tot betaling van sociale zekerheidspremies.

Toelichting op Bewijsstuk: De onderneming of een bestuurder overlegt een verklaring omtrent betalingsgedrag werknemersverzekering en volksverzekering waaruit blijkt dat een gegadigde of inschrijver heeft voldaan aan zijn verplichtingen. Aanvragen bij de belastingdienst.

Eis: Betalingen belastingen.

Beschrijving: De onderneming of een bestuurder ervan heeft voldaan aan verplichtingen op grond van op hem van toepassing zijnde wettelijke bepalingen met betrekking tot betaling van belastingen.

Toelichting op Bewijsstuk: De onderneming of een bestuurder overlegt een verklaring omtrent betalingsgedrag belastingen waaruit blijkt dat een gegadigde of inschrijver heeft voldaan aan zijn verplichtingen. Aanvragen bij de belastingdienst.

Eis: Geen valse verklaringen.

Beschrijving: De onderneming of zijn bestuurder heeft bij het verstrekken van inlichtingen die door de aanbestedende dienst van hem waren verlangd in het kader van aanbestedingsprocedures zich niet in ernstige mate schuldig gemaakt aan het verstrekken van valse verklaringen of zijn onderneming heeft deze inlichtingen niet, of niet volledig verstrekt.

Toelichting op Bewijsstuk: De onderneming of een bestuurder verklaart dat hij zich niet in ernstige mate schuldig heeft gemaakt aan valse verklaringen of dat hij geen informatie of onvolledige informatie heeft verstrekt.

Beschrijving: De onderneming of een bestuurder ervan is in de afgelopen vier jaar niet bij een rechterlijke uitspraak die kracht van gewijsde heeft, veroordeeld op grond van de volgende artikelen van het Wetboek van Strafrecht: 140, 177, 177a, 178, 225, 226, 227, 227a, 227b of 323a, 328ter, tweede lid, 416, 417, 417bis, 420bis, 420ter of 420quater.

Toelichting op Bewijsstuk: De onderneming of een bestuurder overlegt de verklaring omtrent het gedrag rechtspersoon, bedoeld in artikel 30 van de Wet Justitiële en Strafvorderlijke gegevens. Aanvragen bij de Minister van Justitie. In de praktijk worden de aanvragen behandeld door het Centraal Orgaan Verklaring Omtrent Gedrag (verder: COVOG).

Eis: Geen faillissement.

Beschrijving: De onderneming of een bestuurder ervan verkeert niet in staat van faillissement of liquidatie; de werkzaamheden van de onderneming zijn niet gestaakt; de onderneming verkeert niet in surseance van betaling, er is geen (faillissements-)akkoord gesloten noch verkeert de onderneming in een andere vergelijkbare toestand ingevolge een soortgelijke procedure die voorkomt in de op hem van toepassing zijnde wet- of regelgeving van een lidstaat van de Europese Unie.

Toelichting op Bewijsstuk: De onderneming of een bestuurder overlegt een non-faillissementsverklaring waaruit blijkt dat een gegadigde of inschrijver niet verkeert in één van die omstandigheden. Aanvragen bij de Griffier van de Rechtbank van het arrondissement waarin de onderneming gevestigd is.

Eis: Geen surseance van betaling.

Beschrijving: Voor de onderneming of een bestuurder ervan is geen faillissement of liquidatie aangevraagd; tegen de onderneming is geen procedure van vereffening of surseance van betaling aangevraagd. Tegen de onderneming is geen akkoord, dan wel een andere soortgelijke procedure die voorkomt in de op hem van toepassing zijnde wet- of regelgeving van een lidstaat van de Europese Unie aanhangig gemaakt.

Toelichting op Bewijsstuk: De onderneming of een bestuurder overlegt een non-faillissementsverklaring waaruit blijkt dat een gegadigde of inschrijver niet verkeert in één van die omstandigheden. Aanvragen bij de Griffie van de Rechtbank in het arrondissement waarin de onderneming gevestigd is.

Eis: Geen gerechtelijke uitspraak.

Beschrijving: Tegen de onderneming of een bestuurder ervan is in de afgelopen 4 jaar niet een onherroepelijk geworden rechterlijke uitspraak gedaan op grond van overtreding van op hem van toepassing zijnde wet- of regelgeving van een lidstaat van de Europese Unie wegens overtreding van een voor hem relevante beroepsgedragsregel.

Eis: Geen ernstige beroepsfout.

Beschrijving: De onderneming of een bestuurder ervan heeft in de afgelopen vier jaar in de uitoefening van zijn beroep geen een ernstige fout begaan.

De inschrijver of gegadigde is niet bij een rechterlijke uitspraak die kracht van gewijsde heeft, veroordeeld op grond van:

a. deelneming aan een criminele organisatie in de zin van artikel 2, eerste lid, van Gemeenschappelijk Optreden 98/733/JBZ van de Raad, (PbEG 1998, L 351);

Eis: Geen faillissement of surseance van betaling.

Beschrijving: De inschrijver of gegadigde verkeert niet in staat van faillissement of liquidatie, diens werkzaamheden zijn niet gestaakt, jegens hem geldt geen surseance van betaling of een (faillissements-)akkoord, en de gegadigde of inschrijver verkeert niet in een andere vergelijkbare toestand ingevolge een soortgelijke procedure die voorkomt in de op hem van toepassing zijnde wet- of regelgeving.

Wetsverwijzing: Geen faillissement of surseance van betaling.

Bewijsstuk: Handelsregister.

Toelichting op Bewijsstuk: Een gegadigde of inschrijver kan door middel van een uittreksel uit het handelsregister, dat op het tijdstip van het indienen van het verzoek tot deelneming of de inschrijving niet ouder is dan zes maanden, aantonen dat deze uitsluitingsgrond op hem niet van toepassing is.

Eis: Geen gerechtelijke uitspraak beroepsgedragsregel.

Beschrijving: Tegen de gegadigde of inschrijver is geen onherroepelijk geworden rechterlijke uitspraak gedaan op grond van de op hem van toepassing zijnde wet- en regelgeving wegens overtreding van een voor hem relevante beroepsgedragsregel.

Wetsverwijzing: Geen gerechtelijke uitspraak.

Beschrijving: De inschrijver of gegadigde heeft in de uitoefening van zijn beroep geen ernstige fout begaan die door de aanbestedende dienst aannemelijk kan worden gemaakt.

Wetsverwijzing: Geen ernstige beroepsfout.

Eis: Betalingen belastingen en premies.

Beschrijving: De inschrijver of gegadigde heeft voldaan aan verplichtingen op grond van op hem van toepassing zijnde wettelijke bepalingen met betrekking tot betaling van sociale zekerheidspremies of belastingen.

Wetsverwijzing: Betalingen belastingen en premies.

Bewijsstuk: Verklaring belastinginspecteur.

Toelichting op Bewijsstuk: Een gegadigde of inschrijver kan door middel van een verklaring van de belastingdienst, die op het tijdstip van het indienen van het verzoek tot deelneming of de inschrijving, niet ouder is dan zes maanden, aantonen dat deze uitsluitingsgrond niet op hem van toepassing is.

Beschrijving: De gegadigde of inschrijver heeft zich niet in ernstige mate schuldig gemaakt aan valse verklaringen bij het verstrekken van inlichtingen die door een aanbestedende dienst van hem waren verlangd of hij heeft die inlichtingen niet verstrekt.

Wetsverwijzing: Geen valse verklaringen.

Bewijsstuk: Eigen Verklaring.

Toelichting op Bewijsstuk: Een gegadigde of inschrijver verklaart door middel van een eigen verklaring dat hij zich niet in ernstige mate schuldig heeft gemaakt aan valse verklaringen of dat hij geen informatie of onvolledige informatie heeft verstrekt.

Eis: Beroepsbevoegdheid.

Beschrijving: Inschrijver dient te verklaren dat zijn organisatie is ingeschreven in het nationale handelsregister en overlegt hiertoe na voorlopige gunning een bewijs van inschrijving in het handelsregister of voor het land van herkomst van de onderneming daarvoor geldende documenten. Dit bewijsstuk mag niet ouder zijn dan zes maanden, gerekend vanaf de datum van publicatie van deze aanbesteding. Uit dit bewijs van inschrijving dient tevens de rechtsgeldige ondertekening van de Inschrijving te blijken.

Wetsverwijzing: Inschrijving beroeps- of handelsregister.

Toelichting op Bewijsstuk: Eigen verklaring.

Economische en financiële draagkracht:

Eis: Financiële en economische draagkracht.

Toelichting op Bewijsstuk: In de laatste accountantsverklaring van gegadigde is geen continuïteitsparagraaf opgenomen door de accountant.

Wetsverwijzing: Verzekering tegen beroepsrisico's.

Bewijsstuk: Verzekering beroepsrisico's.

Toelichting op Bewijsstuk: Eigen verklaring.

Minimumeisen:

Beschrijving: De Inschrijver dient te verklaren dat zijn onderneming adequaat is verzekerd en verzekerd zal blijven gedurende de looptijd van de overeenkomst tegen bedrijfsaansprakelijkheid ven productaansprakelijkheid.

Beschrijving: In de laatste accountantsverklaring van gegadigde is geen continuïteitsparagraaf opgenomen door de accountant.

Wetsverwijzing: Verzekering tegen beroepsrisico's.

Bewijsstuk: Verzekering beroepsrisico's.

Technische en professionele bekwaamheid:

Eis: ISO 9001 of gelijkwaardig.

Toelichting op Bewijsstuk: Eigen verklaring.

Eis: Kerncompetenties.

Wetsverwijzing: Leveringen/diensten afgelopen 3 jaar.

Bewijsstuk: Referenties.

Toelichting op Bewijsstuk: Zie beschrijvend Document.

Minimumeisen:

Beschrijving: De Inschrijver moet in het bezit zijn van een kwaliteitssysteemcertificaat op basis van de norm NEN-EN-ISO 9001:2008 'Kwaliteitsmanagementsystemen — Eisen', of een daaraan gelijkwaardig systeem of een eigen kwaliteitssysteem waarbij er sprake is van gelijkwaardige maatregelen, welke betrekking heeft op de aard van de opdracht.

a) Het certificaat moet zijn afgegeven door een daartoe bevoegde certificeringinstantie.

Om in aanmerking te kunnen komen voor de opdracht moet de Inschrijver een kopie van het kwaliteitssysteemcertificaat overleggen.

Ingeval van een samenwerkingsverband van ondernemers (combinatie) dient de combinatie, dan wel alle deelnemers van die combinatie in het bezit te zijn van het hiervoor bedoelde kwaliteitssysteemcertificaat; in het geval dat afzonderlijke certificaten worden overgelegd, moeten deze certificaten gezamenlijk overeenkomen met de aard van de opdracht.

b) De Inschrijver die beschikt over een eigen kwaliteitssysteem dient in maximaal drie vel A4 aan te tonen welke maatregelen zijn onderneming heeft genomen om de gevraagde kwaliteit te waarborgen.

Beschrijving:

— kerncompetentie 1: een vergelijkbare organisatie waarbij er zowel sprake is van medewerkers, studenten als externe bezoekers (minimaal 1 000) waarbij de logistiek van de dienstverlening verspreid is over verschillende gebouwen en waarbij veiligheidsaspecten bovengemiddeld belangrijk zijn. De dienstverlening heeft minimaal twee jaar plaatsgevonden;

— kerncompetentie 2: een opdracht met een om en nabij gelijk inkoopvolume per jaar waarbij 35 % van de totale aantal inkopen gedurende minimaal één jaar duurzame producten waren (regionaal, biologisch, EKO en Fairtrade keurmerken — zie Programma van Eisen, hoofdstuk 7) en waarbij grote aandacht werd/ wordt geschonken aan MVO;

— kerncompetentie 3: een opdracht waarbij in de afgelopen drie jaren innovatieve dienstverleningsconcepten, pilots of anderszins in samenwerking met de opdrachtgever innovaties/nieuwe dienstverlening zijn geïntroduceerd binnen een (Raam-)overeenkomst en zijn geïmplementeerd. Voorbeelden zijn: ruimte bieden aan lokale ondernemers om producten aan te bieden, foodtrucks, prijsvragen, pop-up concepten en waste optimalisatie. Samenwerking en initiatieven dienen te zijn vormgegeven in de afgelopen drie jaar. Er geldt geen minimale duur.

Wetsverwijzing: Leveringen/diensten afgelopen 3 jaar

Bewijsstuk: Referenties.

Procedure
Geldigheidsduur van de inschrijving: 90 dagen
Datum opening inschrijvingen: 2016-03-29 📅
Gunningscriteria
Criterium: 1. Criterium: prijs. Beschrijving: zie beschrijvend document. Vereisten: zie beschrijvend document. (20)
2. Criterium: kwaliteit. Beschrijving: zie beschrijvend document. Vereisten: zie beschrijvend document. (80)
Talen
Taal: Nederlands 🗣️

Aanbestedende dienst
Identiteit
Nationaal registratienummer: 2018267
Contact
Contactpunt: Monique Kootker
URL voor deelname: https://www.tenderned.nl:443/tenderned-web/aankondiging/detail/samenvatting.xhtml?aankondigingId=74645 🌏
URL van de documenten: https://www.tenderned.nl:443/tenderned-web/aankondiging/detail/samenvatting.xhtml?aankondigingId=74645 🌏

Referentie
Datums
Startdatum: 2016-06-01 📅
Einddatum: 2019-05-31 📅
Identificatoren
Door de aanbestedende dienst toegekend referentienummer: BCC201601

Aanvullende informatie
Beoordelingsorgaan
Naam: Rechtbank Maastricht
Postadres: Postbus 1988
Poststad: Maastricht
Postcode: 6201 BZ
Land: Nederland 🇳🇱
Telefoon: +31 433465465 📞
Internetadres: http://www.rechtspraak.nl/Organisatie/Rechtbanken/Limburg/Pages/default.aspx 🌏
Bron: OJS 2016/S 031-050182 (2016-02-10)

Nieuwe aankopen in verwante categorieën 🆕

Diensten voor hotel, restaurant en detailhandel (7 nieuwe aankopen)

Kantine- en cateringdiensten (4)

Cateringdiensten (2)
Kantinediensten