Catering dienstverlening

Stichting Hogeschool van Arnhem en Nijmegen

Cateringdienstverlening voor de Hogeschool van Arnhem en Nijmegen verdeeld in 2 percelen (perceel Arnhem en perceel Nijmegen). Dienstverlening betreft exploitatie van restaurants en cafés, banqueting dienstverlening en vending.

Deadline

De termijn voor de ontvangst van de offertes was 2016-10-24. De aanbesteding werd gepubliceerd op 2016-09-08.

Leveranciers

De volgende leveranciers worden genoemd in gunningsbesluiten of andere aanbestedingsdocumenten:

• Compass Group Nederland BV

Wie?

• Stichting Hogeschool van Arnhem en Nijmegen

Wat?

• Kantine- en cateringdiensten › Cateringdiensten

Waar?

• Nederland

Aankoopgeschiedenis

Datum	Document
2016-09-08	Aankondiging van een opdracht
2016-10-14	Aanvullende inlichtingen
2016-12-20	Award Aankondiging

Aankondiging van een opdracht (2016-09-08)
Object
Toepassingsgebied van de aanbesteding
Titel: Kantine- en cateringdiensten
Hoeveelheid of omvang:

De totale waarde van beide percelen samen bedraagt circa 5 700 000 EUR op jaarbasis.

Aankondigingsmetadata
Originele taal: Nederlands 🗣️
Documenttype: Aankondiging van een opdracht
Aard van de opdracht: Diensten
Regelgeving: Europese Unie, met GPA-deelname
Gemeenschappelijke woordenlijst overheidsopdrachten (CPV)
Code: Kantine- en cateringdiensten 📦

Procedure
Type procedure: Openbare procedure
Type bod: Inschrijving voor een of meer percelen
Gunningscriteria
Uit economisch oogpunt voordeligste inschrijving

Aanbestedende dienst
Identiteit
Land: Nederland 🇳🇱
Type aanbestedende dienst: Publiekrechtelijke instelling
Naam aanbestedende dienst: Stichting Hogeschool van Arnhem en Nijmegen
Postadres: Ruitenberglaan 26
Postcode: 6826 CC
Poststad: Arnhem
Contact
Internetadres: http://www.han.nl 🌏
E-mail: aanbestedingen@han.nl 📧
Telefoon: +31 655206316 📞

Referentie
Datums
Verzenddatum: 2016-09-08 📅
Indieningstermijn: 2016-10-24 📅
Publicatiedatum: 2016-09-13 📅
Identificatoren
Aankondigingsnummer: 2016/S 176-316763
PB-S nummer: 176

Object
Toepassingsgebied van de aanbesteding
Korte beschrijving:

Perceelnummer: 1
Benaming van het perceel: Perceel Arnhem
Korte beschrijving:

Cateringdienstverlening op de terreinen en binnen de gebouwen van de HAN in Arnhem.

Hoeveelheid of omvang: De indicatieve jaaromzet bedraagt circa 2 000 000 EUR.
Aanvullende informatie over percelen: Zie programma van eisen van het betreffende perceel.
Perceelnummer: 2
Benaming van het perceel: Perceel Nijmegen
Korte beschrijving:

Cateringdienstverlening op de terreinen en binnen de gebouwen van de HAN in Nijmegen.

Hoeveelheid of omvang: De indicatieve jaaromzet bedraagt circa 3 700 000 EUR.
Referentienummer: 16/8094/FaZ-ICT
Plaats van uitvoering
Hoofdlocatie of plaats van uitvoering: Arnhem en Nijmegen.

Juridische, economische, financiële en technische informatie
Voorwaarden voor deelname
Geschiktheid om de beroepsactiviteit uit te oefenen:

Eis: UEA III C.1) Schending verplichtingen o.b.v. milieu-, sociaal of arbeidsrecht.

Beschrijving: De onderneming of een bestuurder ervan heeft voldaan aan verplichtingen op grond van op hem van toepassing zijnde wettelijke bepalingen met betrekking tot milieu-, sociaal of arbeidsrecht.

Toelichting op Bewijsstuk: De onderneming of een bestuurder overlegt bedoelde verklaring middels ondertekening van de UEA.

Van toepassing op: perceel nr. 1, perceel nr. 2.

Eis: UEA III C.2) Faillissement, insolventie of gelijksoortig.

Beschrijving: 1. Accountantsverklaring (knock-out).

Artikel 2.91 lid 1a (AW 2012).

— De aanbestedende dienst vindt het belangrijk dat de te contracteren inschrijver een financieel gezonde organisatie is en qua omzet niet afhankelijk is van de aanbestedende dienst.

— De inschrijver verklaart over voldoende financiële middelen en economische draagkracht te beschikken om de continuïteit van zijn bedrijfsvoering gedurende de contractperiode, inclusief eventuele verlenging, te waarborgen en de opdracht bestek conform uit te voeren.

— Als bewijs dient inschrijver een rechtsgeldig ondertekende accountantsverklaring over te leggen zonder dat hierin een zogenoemde „continuïteitsparagraaf” staat vermeld.

Toelichting op Bewijsstuk: De onderneming of een bestuurder overlegt bedoelde verklaring middels ondertekening van de UEA. Na gunning kan de gevraagde accountantsverklaring worden overlegd.

Eis: UEA III C.3) Geen gerechtelijke uitspraak inzake beroepsfout.

Beschrijving: Tegen de gegadigde of inschrijver is geen onherroepelijk geworden rechterlijke uitspraak gedaan op grond van de op hem van toepassing zijnde wet- en regelgeving wegens overtreding van een voor hem relevante beroepsregel.

Wetsverwijzing: Geen gerechtelijke uitspraak.

Bewijsstuk: Gedragsverklaring aanbesteden.

Een inschrijver kan op verzoek van AD (binnen 10 dagen) door middel van een gedragsverklaring aanbesteden van de Aanbestedingswet 2012, die op het tijdstip van het indienen van het verzoek tot deelneming of de inschrijving niet ouder is dan 2 jaar, aantonen dat deze uitsluitingsgrond op hem niet van toepassing is.

Eis: UEA III C.4) Vervalsing van de mededinging.

Beschrijving: Tegen de onderneming of een bestuurder ervan is in de afgelopen 3 jaar niet een onherroepelijk geworden rechterlijke uitspraak gedaan op grond van overtreding van op hem van toepassing zijnde wet- of regelgeving van een lidstaat van de Europese Unie wegens overtreding van voor hem relevante mededinging.

Eis: UEA III C.5) Belangenconflict.

Beschrijving: Onderneming of bestuurder van de onderneming verklaart dat de ondernemer zich niet bewust is van enig belangenconflict als gevolg van zijn deelneming aan de aanbestedingsprocedure.

Eis: UEA III C.6) Betrokken bij de voorbereiding.

Beschrijving: De onderneming is bij de voorbereiding van de aanbestedingsprocedure niet betrokken geweest en verklaart dat er van vervalsing van de mededinging als bedoeld in artikel 2.51 geen sprake is.

Eis: UEA III C.8) Geen valse verklaringen.

Beschrijving: De onderneming of zijn bestuurder heeft bij het verstrekken van inlichtingen die door de aanbestedende dienst van hem waren verlangd in het kader van aanbestedingsprocedures zich niet schuldig gemaakt aan bewust verstrekken van valse verklaringen of zijn onderneming heeft deze inlichtingen niet, of niet volledig verstrekt.

Wetsverwijzing: Geen valse verklaringen.

Bewijsstuk: Eigen verklaring.

Toelichting op Bewijsstuk: De onderneming of een bestuurder verklaart dat hij zich niet in ernstige mate schuldig heeft gemaakt aan valse verklaringen of dat hij geen informatie of onvolledige informatie heeft verstrekt middels ondertekening van de UEA.

Eis: UEA III C.9) Onrechtmatige beïnvloeding.

Beschrijving: De onderneming of een bestuurder ervan heeft in de afgelopen 4 jaar in de uitoefening van zijn beroep geen onrechtmatige beïnvloeding uitgeoefend of getracht het besluitvormingsproces van de aanbestedende dienst onrechtmatig te beïnvloeden, om vertrouwelijke informatie te verkrijgen die hem onrechtmatige voordelen in de aanbestedingsprocedure kan bezorgen, of om verwijtbaar misleidende informatie te verstrekken die een belangrijke invloed kan hebben op besluiten inzake uitsluiting, selectie of gunning.

Procedure
Geldigheidsduur van de inschrijving: 90 dagen
Datum opening inschrijvingen: 2016-10-24 📅
Gunningscriteria
Criterium: 1. Criterium: Implementatieplan. Van toepassing op: perceel nr. 1 (5)
2. Criterium: Duurzaamheid. Van toepassing op: perceel nr. 1 (10)
3. Criterium: Gezonde voeding. Van toepassing op: perceel nr. 1 (20)
4. Criterium: Banqueting. Van toepassing op: perceel nr. 1 (15)
5. Criterium: Assortiment. Van toepassing op: perceel nr. 1 (20)
6. Criterium: Dienstverlening op maat. Van toepassing op: perceel nr. 1 (20)
7. Criterium: Automaten. Van toepassing op: perceel nr. 1 (10)
8. Criterium: Implementatieplan. Van toepassing op: perceel nr. 2 (5)
9. Criterium: Duurzaamheid. Van toepassing op: perceel nr. 2 (5)
10. Criterium: Gezonde voeding. Van toepassing op: perceel nr. 2 (20)
11. Criterium: Banqueting. Van toepassing op: perceel nr. 2 (10)
12. Criterium: Assortiment. Van toepassing op: perceel nr. 2 (10)
13. Criterium: Dienstverlening op maat. Van toepassing op: perceel nr. 2 (15)
14. Criterium: Automaten. Van toepassing op: perceel nr. 2 (5)
15. Criterium: Casus 1: voeding en diëtiek. Van toepassing op: perceel nr. 2 (10)
16. Criterium: Casus 2. Van toepassing op: perceel nr. 2 (10)
17. Criterium: Samenwerking met het onderwijs. Van toepassing op: perceel nr. 2 (10)
Talen
Taal: Nederlands 🗣️

Aanbestedende dienst
Identiteit
Nationaal registratienummer: 232048602
Contact
Contactpunt: Mark Bouhuijs
URL voor deelname: https://www.tenderned.nl/tenderned-web/aankondiging/detail/samenvatting.xhtml?aankondigingId=89759 🌏
URL van de documenten: https://www.tenderned.nl/tenderned-web/aankondiging/detail/samenvatting.xhtml?aankondigingId=89759 🌏

Referentie
Datums
Startdatum: 2017-03-01 📅
Einddatum: 2025-02-28 📅
Identificatoren
Door de aanbestedende dienst toegekend referentienummer: 16/8094/FaZ-ICT
Bron: OJS 2016/S 176-316763 (2016-09-08)

Aanvullende inlichtingen (2016-10-14)
Object
Aankondigingsmetadata
Documenttype: Aanvullende inlichtingen

Referentie
Datums
Verzenddatum: 2016-10-14 📅
Indieningstermijn: 2016-10-26 📅
Publicatiedatum: 2016-10-19 📅
Identificatoren
Aankondigingsnummer: 2016/S 202-365854
Verwijst naar aankondiging: 2016/S 176-316763
PB-S nummer: 202
Bron: OJS 2016/S 202-365854 (2016-10-14)

Award Aankondiging (2016-12-20)
Object
Toepassingsgebied van de aanbesteding
Korte beschrijving:

Cateringdienstverlening voor de Hogeschool van Arnhem en Nijmegen verdeeld in 2 percelen (perceel Arnhem en Perceel Nijmegen). Dienstverlening betreft exploitatie van restaurants en cafés, banqueting dienstverlening en vending.

Totale waarde van de aanbesteding: 20 000 000 EUR 💰
Aankondigingsmetadata
Documenttype: Award Aankondiging
Gemeenschappelijke woordenlijst overheidsopdrachten (CPV)
Aanvullende CPV-code: Kantine- en cateringdiensten 📦
Plaats van uitvoering
NUTS-regio: Nederland 🏙️

Procedure
Type bod: Niet van toepassing

Referentie
Datums
Verzenddatum: 2016-12-20 📅
Publicatiedatum: 2016-12-22 📅
Identificatoren
Aankondigingsnummer: 2016/S 247-451893
PB-S nummer: 247
Aanvullende informatie
Zie programma van eisen van het betreffende perceel.

Object
Toepassingsgebied van de aanbesteding
Korte beschrijving: De indicatieve jaaromzet bedraagt circa 2 000 000 EUR .
Aanvullende informatie: Zie programma van eisen van het betreffende perceel.
Korte beschrijving: De indicatieve jaaromzet bedraagt circa 3 700 000 EUR .

Procedure
Gunningscriteria
Kwaliteitscriterium (naam): Implementatieplan
Kwaliteitscriterium (weging): 5
Kwaliteitscriterium (naam): Duurzaamheid
Kwaliteitscriterium (weging): 10
Kwaliteitscriterium (naam): Gezonde voeding
Kwaliteitscriterium (weging): 20
Kwaliteitscriterium (naam): Banqueting
Kwaliteitscriterium (weging): 15
Kwaliteitscriterium (naam): Assortiment
Dienstverlening op maat
Automaten
Weging van de prijs: Geen
Kwaliteitscriterium (naam): Casus 1: voeding en diëtiek
Casus 2
Samenwerking met het onderwijs

Gunning van het contract
Datum van sluiting van de overeenkomst: 2016-12-19 📅

Aanvullende informatie
Beoordelingsorgaan
Naam: Rechtbank Arnhem
Poststad: Arnhem
Land: Nederland 🇳🇱
Bron: OJS 2016/S 247-451893 (2016-12-20)

Nieuwe aankopen in verwante categorieën 🆕

Diensten voor hotel, restaurant en detailhandel (6 nieuwe aankopen)

Kantine- en cateringdiensten (4)

Cateringdiensten (2)
Kantinediensten