Aanbesteding voedingsmiddelen

Alfa-college

Het Alfa-college en de bestuursdienst Ommen-Hardenberg wenst de verschillende food artikelen voor de catering bij een vaste leverancier af te nemen. Doelstelling is de vereenvoudiging en uniformiteit van het bestelproces via het kosteloos ter beschikking stellen van een digitaal bestelportaal en sturing op de kwaliteit en de kosten door een samenwerkingsverband met een vaste leverancier. Van de te selecteren leverancier verwacht het Alfa-college en de bestuursdienst Ommen-Hardenberg dat deze proactief meedenkt en -werkt aan de uitvoering hiervan. Daar waar verderop in het document gesproken wordt over Alfa-college dient gelezen worden Alfa-college en bestuursdienst Ommen-Hardenberg, tenzij uitdrukkelijk anders aangegeven. Dit omwille van de leesbaarheid van het document. Het onderwerp van de aanbesteding bestaat uit de levering van voedingsmiddelen en horecatoebehoren.
De volgende artikelen zijn onderdeel van de aanbesteding:
— brood en banket,
— drank (alcoholische en non alcoholische dranken),
— DKW waren (droge kruideniers waren, sauzen, kruiden, soepen, snoep etc.),
— broodbeleg (vleesbeleg en ander aanverwant hartig beleg),
— diepvries (snacks en brood),
— zuivel en eieren,
— AGF,
— koffie en thee.
In totaal beschikt het Alfa-college over 10 locaties, waarvan momenteel op 6 locaties de leveringen zullen plaatsvinden. De bestuursdienst Ommen-Hardenberg sluit met 2 locaties aan waar momenteel de leveringen zullen plaatsvinden. Zie bijlage 8 voor het overzicht van de te beleveren locaties. Het aantal locaties kan toe of afnemen. Het aantal te beleveren locaties kan kosteloos worden aangepast. Het verlenen van cateringdienstverlening valt buiten de scope van deze aanbesteding. Buiten scope valt tevens de levering van voedingsmiddelen ten behoeve van het onderwijs (opleidingen).
De raamovereenkomst wordt aangegaan voor de duur van 2 jaar met een optie op verlenging voor de duur van maximaal 3 maal 1 jaar. De overeenkomst gaat in op 1.9.2015. De omzet van voedingsmiddelen bedroeg in 2014: 550 000 EUR (incl. btw) op jaarbasis. Dit betreft een indicatie op basis van de historie waaraan geen rechten kunnen worden ontleend. De omzet is voornamelijk afhankelijk van het aantal studenten dat zich op de locaties bevindt, daar zij de grootste afnemer zijn van de producten.
Gunning van de opdracht is op basis van de economisch meest voordelige inschrijving.

De termijn voor de ontvangst van de offertes was 2015-04-28. De aanbesteding werd gepubliceerd op 2015-03-17.

De volgende leveranciers worden genoemd in gunningsbesluiten of andere aanbestedingsdocumenten:

• • Sligro BV

• • Alfa-college

• • Voeding, dranken, tabak en aanverwante producten