De scope van de aanbesteding bestaat uit: — het leveren van (onderdelen van) voedingsdagpakketten t.b.v. ingesloten; — dienstverlening t.b.v. de interne logistiek van (onderdelen van) de voedingsdagpakketten en andere werkzaamheden gerelateerd aan het verstrekken van voeding aan ingeslotenen; — inhuur van koks, keukenassistenten en/of hoofden productie t.b.v. gekoppeld koken locaties; — restauratieve voorzieningen t.b.v. het personeel: het exploiteren van het personeelsrestaurant t.b.v. lunches en het verzorgen leveren van vergaderservices en -lunches.
Deadline
De termijn voor de ontvangst van de offertes was 2015-02-10.
De aanbesteding werd gepubliceerd op 2014-12-03.
Leveranciers
De volgende leveranciers worden genoemd in gunningsbesluiten of andere aanbestedingsdocumenten:
Aankondiging van een opdracht (2014-12-03) Object Toepassingsgebied van de aanbesteding
Titel: Bereide maaltijden
Hoeveelheid of omvang:
De omvang van de aanbesteding bedraagt momenteel circa 21 000 000 EUR op jaarbasis. Voor de dienstencomponent t.b.v. voeding ingeslotenen wordt circa 3 300 000 miljoen EUR per jaar uitgegeven. Voor de restauratieve voorzieningen is een bedrag van circa 774 000 EUR per jaar gemoeid. Alle genoemde bedragen zijn exclusief btw.Ter indicatie van de omvang in aantallen zal de verstrekking van voeding aan ingeslotenen circa 3 240 000 maaltijden per jaar bedragen. Deze omvang is inclusief leegstand van 16,9 %, echter exclusief het verminderd afnemen van maaltijden i.v.m. het kunnen aftekenen van maaltijden door ingeslotenen.
De omvang van de aanbesteding bedraagt momenteel circa 21 000 000 EUR op jaarbasis. Voor de dienstencomponent t.b.v. voeding ingeslotenen wordt circa 3 300 000 miljoen EUR per jaar uitgegeven. Voor de restauratieve voorzieningen is een bedrag van circa 774 000 EUR per jaar gemoeid. Alle genoemde bedragen zijn exclusief btw.Ter indicatie van de omvang in aantallen zal de verstrekking van voeding aan ingeslotenen circa 3 240 000 maaltijden per jaar bedragen. Deze omvang is inclusief leegstand van 16,9 %, echter exclusief het verminderd afnemen van maaltijden i.v.m. het kunnen aftekenen van maaltijden door ingeslotenen.
Aankondigingsmetadata
Originele taal: Nederlands 🗣️
Documenttype: Aankondiging van een opdracht
Aard van de opdracht: Leveringen
Regelgeving: Europese Unie, met GPA-deelname
Gemeenschappelijke woordenlijst overheidsopdrachten (CPV)
Code: Bereide maaltijden📦
Procedure
Type procedure: Openbare procedure
Type bod: Inschrijving voor een of meer percelen
Gunningscriteria
Uit economisch oogpunt voordeligste inschrijving
Aanbestedende dienst Identiteit
Land: Nederland 🇳🇱
Type aanbestedende dienst: Ministerie of elke andere nationale of federale instantie
Naam aanbestedende dienst: Dienst Justitiële Inrichtingen
Postadres: Bezuidenhoutseweg 20
Postcode: 2594 AV
Poststad: Den Haag
Contact
Internetadres: http://www.dji.nl🌏
E-mail: ienea@dji.minjus.nl📧
Telefoon: +31 880754321📞
Klachten over de handelwijze van de Aanbestedende dienst in deze aanbesteding kunnen onder meer in het kader van de Nota van Inlichtingen naar voren worden gebracht. Als de Aanbestedende dienst deze klacht niet honoreert dan kan de klacht worden voorgelegd aan het Klachtenmeldpunt van het ministerie van Veiligheid en Justitie. Klachten moeten schriftelijk worden ingediend (waaronder begrepen per e-mail) onder vermelding van:
— datum van indiening,
— naam, vestigingsplaats en handelsregisternummer van klager,
— naam en adresgegevens (waaronder e-mail) van contactpersoon bij klager,
— titel en TenderNed-nummer van de aanbesteding waarop de klacht betrekking heeft,
— naam en adresgegevens (waaronder e-mail) van contactpersoon bij Aanbestedende dienst voor de aanbesteding waarop de klacht betrekking heeft,
— gemotiveerde omschrijving van de klacht,
— omschrijving van de wijze waarop de klacht verholpen kan worden.
De klacht kan worden gericht aan: Klachtenmeldpunt Europees Aanbesteden Veiligheid en Justitie, Afdeling Strategische Inkoop, Turfmarkt 147, postbus 20301, 2500 EH Den Haag, klachtenmeldpuntea@minvenj.nl
Na ontvangst wordt de klacht zo spoedig mogelijk in behandeling genomen door het Klachtenmeldpunt en het onderzoek naar de klacht wordt voortvarend ter hand genomen. Het indienen van een klacht zet de aanbestedingsprocedure niet stil, tenzij de Aanbestedende dienst expliciet besluit de procedure op te schorten.
Het Klachtenmeldpunt brengt advies uit aan de Aanbestedende dienst. In het advies wordt gemotiveerd aangegeven of het Klachtenmeldpunt de klacht gegrond, gedeeltelijk gegrond of ongegrond acht. Het is vervolgens aan de Aanbestedende dienst om — met inachtneming van het advies van het Klachtenmeldpunt — over de klacht te beslissen. Wijst het de klacht af dan wordt de klager door de Aanbestedende dienst hierover geïnformeerd. Wordt de klacht gegrond verklaard dan treft de Aanbestedende dienst preventieve of corrigerende maatregelen.
Als een beslissing van de Aanbestedende dienst uitblijft of naar het oordeel van de klager daartoe aanleiding geeft dan kan de klacht aan de Commissie van Aanbestedingsexperts worden voorgelegd. Zie ook www.commissievanaanbestedingsexperts.nl
Klachten over de handelwijze van de Aanbestedende dienst in deze aanbesteding kunnen onder meer in het kader van de Nota van Inlichtingen naar voren worden gebracht. Als de Aanbestedende dienst deze klacht niet honoreert dan kan de klacht worden voorgelegd aan het Klachtenmeldpunt van het ministerie van Veiligheid en Justitie. Klachten moeten schriftelijk worden ingediend (waaronder begrepen per e-mail) onder vermelding van:
— datum van indiening,
— naam, vestigingsplaats en handelsregisternummer van klager,
— naam en adresgegevens (waaronder e-mail) van contactpersoon bij klager,
— titel en TenderNed-nummer van de aanbesteding waarop de klacht betrekking heeft,
— naam en adresgegevens (waaronder e-mail) van contactpersoon bij Aanbestedende dienst voor de aanbesteding waarop de klacht betrekking heeft,
— gemotiveerde omschrijving van de klacht,
— omschrijving van de wijze waarop de klacht verholpen kan worden.
De klacht kan worden gericht aan: Klachtenmeldpunt Europees Aanbesteden Veiligheid en Justitie, Afdeling Strategische Inkoop, Turfmarkt 147, postbus 20301, 2500 EH Den Haag, klachtenmeldpuntea@minvenj.nl
Na ontvangst wordt de klacht zo spoedig mogelijk in behandeling genomen door het Klachtenmeldpunt en het onderzoek naar de klacht wordt voortvarend ter hand genomen. Het indienen van een klacht zet de aanbestedingsprocedure niet stil, tenzij de Aanbestedende dienst expliciet besluit de procedure op te schorten.
Het Klachtenmeldpunt brengt advies uit aan de Aanbestedende dienst. In het advies wordt gemotiveerd aangegeven of het Klachtenmeldpunt de klacht gegrond, gedeeltelijk gegrond of ongegrond acht. Het is vervolgens aan de Aanbestedende dienst om — met inachtneming van het advies van het Klachtenmeldpunt — over de klacht te beslissen. Wijst het de klacht af dan wordt de klager door de Aanbestedende dienst hierover geïnformeerd. Wordt de klacht gegrond verklaard dan treft de Aanbestedende dienst preventieve of corrigerende maatregelen.
Als een beslissing van de Aanbestedende dienst uitblijft of naar het oordeel van de klager daartoe aanleiding geeft dan kan de klacht aan de Commissie van Aanbestedingsexperts worden voorgelegd. Zie ook www.commissievanaanbestedingsexperts.nl
Object Toepassingsgebied van de aanbesteding
Korte beschrijving:
De scope van de aanbesteding bestaat uit:
— het leveren van (onderdelen van) voedingsdagpakketten t.b.v. ingesloten;
— dienstverlening t.b.v. de interne logistiek van (onderdelen van) de voedingsdagpakketten en andere werkzaamheden gerelateerd aan het verstrekken van voeding aan ingeslotenen;
— restauratieve voorzieningen t.b.v. het personeel: het exploiteren van het personeelsrestaurant t.b.v. lunches en het verzorgen leveren van vergaderservices en -lunches.
Perceelnummer: 1
Benaming van het perceel: Perceel A: Voeding ingeslotenen
Korte beschrijving:
De levering van (onderdelen van) voedingsdagpakketten, dienstverlening t.b.v. de voedingsdagpakketten en inhuur t.b.v. het gekoppeld koken voor alle DJI-locaties waar dit benodigd is.
Hoeveelheid of omvang: De omvang bedraagt momenteel per jaar:— circa 16 926 000 EUR voor het leveringsdeel van de voedingsdagpakketten;— circa 3 300 000 EUR voor de dienstencomponent.De bedragen zijn exclusief btw.
De omvang bedraagt momenteel per jaar:
— circa 16 926 000 EUR voor het leveringsdeel van de voedingsdagpakketten;
— circa 3 300 000 EUR voor de dienstencomponent.
De bedragen zijn exclusief btw.
Perceelnummer: 2
Benaming van het perceel: Perceel B1: Restauratieve voorzieningen
Korte beschrijving:
Catering ten behoeve van het personeelsrestaurant en het verzorgen en leveren van vergaderservices en -lunches voor de locaties in perceel B1.
Hoeveelheid of omvang: De omvang bedraagt momenteel per jaar circa 56 000 EUR exclusief btw.
Perceelnummer: 3
Benaming van het perceel: Perceel B2: Restauratieve voorzieningen
Korte beschrijving:
Catering ten behoeve van het personeelsrestaurant en het verzorgen en leveren van vergaderservices en -lunches voor de locaties in perceel B2.
Hoeveelheid of omvang: De omvang bedraagt momenteel per jaar circa 216 000 EUR exclusief btw.
Perceelnummer: 4
Benaming van het perceel: Perceel B3: Restauratieve voorzieningen
Korte beschrijving:
Catering ten behoeve van het personeelsrestaurant en het verzorgen en leveren vergaderservices en -lunches voor de locaties in perceel B3.
Hoeveelheid of omvang: De omvang bedraagt momenteel per jaar circa 110 000 EUR exclusief btw.
Perceelnummer: 5
Benaming van het perceel: Perceel B4: Restauratieve voorzieningen
Korte beschrijving:
Catering ten behoeve van het personeelsrestaurant en het verzorgen en leveren van vergaderservices en -lunches voor de locaties in perceel B4.
Hoeveelheid of omvang: De omvang bedraagt momenteel per jaar circa 142 000 EUR exclusief btw.
Perceelnummer: 6
Benaming van het perceel: Perceel B5: Restauratieve voorzieningen
Korte beschrijving:
Catering ten behoeve van het personeelsrestaurant en het verzorgen en leveren van vergaderservices en -lunches voor de locaties in perceel B5.
Hoeveelheid of omvang: De omvang bedraagt momenteel per jaar circa 89 000 EUR exclusief btw.
De omvang van de aanbesteding bedraagt momenteel circa 21 000 000 EUR op jaarbasis. Voor de dienstencomponent t.b.v. voeding ingeslotenen wordt circa 3 300 000 miljoen EUR per jaar uitgegeven. Voor de restauratieve voorzieningen is een bedrag van circa 774 000 EUR per jaar gemoeid. Alle genoemde bedragen zijn exclusief btw.
De omvang van de aanbesteding bedraagt momenteel circa 21 000 000 EUR op jaarbasis. Voor de dienstencomponent t.b.v. voeding ingeslotenen wordt circa 3 300 000 miljoen EUR per jaar uitgegeven. Voor de restauratieve voorzieningen is een bedrag van circa 774 000 EUR per jaar gemoeid. Alle genoemde bedragen zijn exclusief btw.
Ter indicatie van de omvang in aantallen zal de verstrekking van voeding aan ingeslotenen circa 3 240 000 maaltijden per jaar bedragen. Deze omvang is inclusief leegstand van 16,9 %, echter exclusief het verminderd afnemen van maaltijden i.v.m. het kunnen aftekenen van maaltijden door ingeslotenen.
Ter indicatie van de omvang in aantallen zal de verstrekking van voeding aan ingeslotenen circa 3 240 000 maaltijden per jaar bedragen. Deze omvang is inclusief leegstand van 16,9 %, echter exclusief het verminderd afnemen van maaltijden i.v.m. het kunnen aftekenen van maaltijden door ingeslotenen.
Duur: 96 maanden
Referentienummer: SSC DJI\INKEA\MVV\2014-2
Plaats van uitvoering
Hoofdlocatie of plaats van uitvoering: Nederland.
Juridische, economische, financiële en technische informatie Voorwaarden voor deelname
Geschiktheid om de beroepsactiviteit uit te oefenen:
Geen crimineel verleden: de inschrijver of gegadigde is niet bij een rechterlijke uitspraak die kracht van gewijsde heeft, veroordeeld op grond van:
a) deelneming aan een criminele organisatie in de zin van artikel 2, eerste lid, van Gemeenschappelijk Optreden 98/733/JBZ van de Raad, (PbEG 1998, L 351);
b) omkoping in de zin van artikel 3 van het besluit van de Raad van 26.5.1997 (PbEG 1997, L 195) respectievelijk artikel 3, eerste lid, van Gemeenschappelijk Optreden 98/742/JBZ van de Raad (PbEG 1998, L 358);
c) fraude in de zin van artikel 1 van de overeenkomst aangaande de bescherming van de financiële belangen van de Gemeenschap (PbEG 1995, C 316);
d) witwassen van geld in de zin van artikel 1 van richtlijn nr. 91/308/EEG van de Raad van 10.6.1991 tot voorkoming van het gebruik van het financiële stelsel voor het witwassen van geld (PbEG L 1991, L 166) zoals gewijzigd bij richtlijn nr. 2001/97/EG van het Europees Parlement en de Raad (PbEG L 2001, 344).
Geschiktheid om de beroepsactiviteit uit te oefenen
d) witwassen van geld in de zin van artikel 1 van richtlijn nr. 91/308/EEG van de Raad van 10.6.1991 tot voorkoming van het gebruik van het financiële stelsel voor het witwassen van geld (PbEG L 1991, L 166) zoals gewijzigd bij richtlijn nr. 2001/97/EG van het Europees Parlement en de Raad (PbEG L 2001, 344).
Als veroordelingen als bedoeld onder a), b), c), of d) worden in ieder geval aangemerkt veroordelingen op grond van artikel 140, 177, 177a, 178, 225, 226, 227, 227a, 227b of 323a, 328ter, tweede lid, 420bis, 420ter of 420quater van het Wetboek van Strafrecht. Geen crimineel verleden; Gedragsverklaring aanbesteden: een gegadigde of inschrijver kan door middel van een gedragsverklaring aanbesteden zoals bedoeld in artikel 4.1 van de Aanbestedingswet 2012, die op het tijdstip van het indienen van het verzoek tot deelneming of de inschrijving niet ouder is dan twee jaar, aantonen dat deze uitsluitingsgrond op hem niet van toepassing is.
Geschiktheid om de beroepsactiviteit uit te oefenen
Als veroordelingen als bedoeld onder a), b), c), of d) worden in ieder geval aangemerkt veroordelingen op grond van artikel 140, 177, 177a, 178, 225, 226, 227, 227a, 227b of 323a, 328ter, tweede lid, 420bis, 420ter of 420quater van het Wetboek van Strafrecht. Geen crimineel verleden; Gedragsverklaring aanbesteden: een gegadigde of inschrijver kan door middel van een gedragsverklaring aanbesteden zoals bedoeld in artikel 4.1 van de Aanbestedingswet 2012, die op het tijdstip van het indienen van het verzoek tot deelneming of de inschrijving niet ouder is dan twee jaar, aantonen dat deze uitsluitingsgrond op hem niet van toepassing is.
Van toepassing op: perceel nr. 1, perceel nr. 2, perceel nr. 3, perceel nr. 4, perceel nr. 5, perceel nr. 6.
Geen faillissement of surseance van betaling De inschrijver of gegadigde verkeert niet in staat van faillissement of liquidatie, diens werkzaamheden zijn niet gestaakt, jegens hem geldt geen surseance van betaling of een (faillissements-)akkoord, en de gegadigde of inschrijver verkeert niet in een andere vergelijkbare toestand ingevolge een soortgelijke procedure die voorkomt in de op hem van toepassing zijnde wet- of regelgeving. Geen faillissement of surseance van betaling; Handelsregister: een gegadigde of inschrijver kan door middel van een uittreksel uit het handelsregister, dat op het tijdstip van het indienen van het verzoek tot deelneming of de inschrijving niet ouder is dan 6 maanden, aantonen dat deze uitsluitingsgrond op hem niet van toepassing is.
Geschiktheid om de beroepsactiviteit uit te oefenen
Geen faillissement of surseance van betaling De inschrijver of gegadigde verkeert niet in staat van faillissement of liquidatie, diens werkzaamheden zijn niet gestaakt, jegens hem geldt geen surseance van betaling of een (faillissements-)akkoord, en de gegadigde of inschrijver verkeert niet in een andere vergelijkbare toestand ingevolge een soortgelijke procedure die voorkomt in de op hem van toepassing zijnde wet- of regelgeving. Geen faillissement of surseance van betaling; Handelsregister: een gegadigde of inschrijver kan door middel van een uittreksel uit het handelsregister, dat op het tijdstip van het indienen van het verzoek tot deelneming of de inschrijving niet ouder is dan 6 maanden, aantonen dat deze uitsluitingsgrond op hem niet van toepassing is.
Geen gerechtelijke uitspraak beroepsgedragsregel: tegen de gegadigde of inschrijver is geen onherroepelijk geworden rechterlijke uitspraak gedaan op grond van de op hem van toepassing zijnde wet- en regelgeving wegens overtreding van een voor hem relevante beroepsgedragsregel. Geen gerechtelijke uitspraak Gedragsverklaring aanbesteden Een gegadigde of inschrijver kan door middel van een gedragsverklaring aanbesteden zoals bedoeld in artikel 4.1 van de Aanbestedingswet 2012, die op het tijdstip van het indienen van het verzoek tot deelneming of de inschrijving niet ouder is dan 2 jaar, aantonen dat deze uitsluitingsgrond op hem niet van toepassing is.
Geschiktheid om de beroepsactiviteit uit te oefenen
Geen gerechtelijke uitspraak beroepsgedragsregel: tegen de gegadigde of inschrijver is geen onherroepelijk geworden rechterlijke uitspraak gedaan op grond van de op hem van toepassing zijnde wet- en regelgeving wegens overtreding van een voor hem relevante beroepsgedragsregel. Geen gerechtelijke uitspraak Gedragsverklaring aanbesteden Een gegadigde of inschrijver kan door middel van een gedragsverklaring aanbesteden zoals bedoeld in artikel 4.1 van de Aanbestedingswet 2012, die op het tijdstip van het indienen van het verzoek tot deelneming of de inschrijving niet ouder is dan 2 jaar, aantonen dat deze uitsluitingsgrond op hem niet van toepassing is.
Geen ernstige beroepsfout: de inschrijver of gegadigde heeft in de uitoefening van zijn beroep geen ernstige fout begaan die door de aanbestedende dienst aannemelijk kan worden gemaakt. Geen ernstige beroepsfout; Gedragsverklaring aanbesteden: een gegadigde of inschrijver kan door middel van een gedragsverklaring aanbesteden zoals bedoeld in artikel 4.1 van de Aanbestedingswet 2012, die op het tijdstip van het indienen van het verzoek tot deelneming of de inschrijving niet ouder is dan 2 jaar, aantonen dat deze uitsluitingsgrond op hem niet van toepassing is.
Geschiktheid om de beroepsactiviteit uit te oefenen
Geen ernstige beroepsfout: de inschrijver of gegadigde heeft in de uitoefening van zijn beroep geen ernstige fout begaan die door de aanbestedende dienst aannemelijk kan worden gemaakt. Geen ernstige beroepsfout; Gedragsverklaring aanbesteden: een gegadigde of inschrijver kan door middel van een gedragsverklaring aanbesteden zoals bedoeld in artikel 4.1 van de Aanbestedingswet 2012, die op het tijdstip van het indienen van het verzoek tot deelneming of de inschrijving niet ouder is dan 2 jaar, aantonen dat deze uitsluitingsgrond op hem niet van toepassing is.
Betalingen belastingen en premies: de inschrijver of gegadigde heeft voldaan aan verplichtingen op grond van op hem van toepassing zijnde wettelijke bepalingen met betrekking tot betaling van sociale zekerheidspremies of belastingen. Betalingen belastingen en premies; Verklaring belastinginspecteur: een gegadigde of inschrijver kan door middel van een verklaring van de belastingdienst, die op het tijdstip van het indienen van het verzoek tot deelneming of de inschrijving, niet ouder is dan 6 maanden, aantonen dat deze uitsluitingsgrond niet op hem van toepassing is.
Geschiktheid om de beroepsactiviteit uit te oefenen
Betalingen belastingen en premies: de inschrijver of gegadigde heeft voldaan aan verplichtingen op grond van op hem van toepassing zijnde wettelijke bepalingen met betrekking tot betaling van sociale zekerheidspremies of belastingen. Betalingen belastingen en premies; Verklaring belastinginspecteur: een gegadigde of inschrijver kan door middel van een verklaring van de belastingdienst, die op het tijdstip van het indienen van het verzoek tot deelneming of de inschrijving, niet ouder is dan 6 maanden, aantonen dat deze uitsluitingsgrond niet op hem van toepassing is.
Geen valse verklaringen: de gegadigde of inschrijver heeft zich niet in ernstige mate schuldig gemaakt aan valse verklaringen bij het verstrekken van inlichtingen die door een aanbestedende dienst van hem waren verlangd of hij heeft die inlichtingen niet verstrekt. Geen valse verklaringen; Eigen Verklaring: een gegadigde of inschrijver verklaart door middel van een eigen verklaring dat hij zich niet in ernstige mate schuldig heeft gemaakt aan valse verklaringen of dat hij geen informatie of onvolledige informatie heeft verstrekt.
Geschiktheid om de beroepsactiviteit uit te oefenen
Geen valse verklaringen: de gegadigde of inschrijver heeft zich niet in ernstige mate schuldig gemaakt aan valse verklaringen bij het verstrekken van inlichtingen die door een aanbestedende dienst van hem waren verlangd of hij heeft die inlichtingen niet verstrekt. Geen valse verklaringen; Eigen Verklaring: een gegadigde of inschrijver verklaart door middel van een eigen verklaring dat hij zich niet in ernstige mate schuldig heeft gemaakt aan valse verklaringen of dat hij geen informatie of onvolledige informatie heeft verstrekt.
Procedure
Looptijd van de raamovereenkomst in jaren: 8
Motivering voor een raamovereenkomst van meer dan vier jaar:
De raamovereenkomsten per perceel zullen worden aangegaan voor de duur van 8 jaar inclusief een transitieperiode van 1 jaar. Deze duur zorgt er voor dat de investeringen (o.a. i.v.m. personeelsovername) terug verdiend kunnen worden, zodat meerdere marktpartijen geïnteresseerd raken en reële mogelijkheid hebben om in te kunnen inschrijven.
Motivering voor een raamovereenkomst van meer dan vier jaar
De raamovereenkomsten per perceel zullen worden aangegaan voor de duur van 8 jaar inclusief een transitieperiode van 1 jaar. Deze duur zorgt er voor dat de investeringen (o.a. i.v.m. personeelsovername) terug verdiend kunnen worden, zodat meerdere marktpartijen geïnteresseerd raken en reële mogelijkheid hebben om in te kunnen inschrijven.
Geldigheidsduur van de inschrijving: 91 dagen
Datum opening inschrijvingen: 2015-02-10 📅
Gunningscriteria
Criterium: 1. Kwaliteit van de antwoorden op de wensen. De beantwoording op de wensen 1 t/m 3. Van toepassing op: perceel nr. 1 (25)
2. Subcriterium: Wens 1. Op welke wijze gaat Opdrachtnemer bijdragen aan het minimaliseren van verspilling van voeding in onderhavige opdracht? De ingediende beantwoording van Inschrijver op wens 1 (10)
3. Subcriterium: Wens 2. Stel dat gedurende een lopende menucyclus een maaltijd slecht gewaardeerd wordt met het gevolg dat deze deels of geheel niet genuttigd wordt. Deze maaltijd zal volgens de menucyclus nogmaals of meerdere malen geserveerd worden, hetgeen onwenselijk is gezien de eerdere verspilling. Hoe snel en op welke wijze kan Opdrachtnemer hierop inspelen? Hoe kort van te voren kan/kunnen een locatie/locaties de menucyclus (laten) aanpassen zodat slecht gewaardeerde maaltijden binnen de geldende en toekomstige menucycli niet meer geleverd worden? En op welke manier stelt Opdrachtgever dit in werking bij Opdrachtnemer? De ingediende beantwoording van Inschrijver op wens 2 (10)
4. Subcriterium: Wens 3. Hoe gaat Opdrachtnemer om met klachten? Het gaat hier om allerlei klachten die kunnen gaan over de levering, dienstverlening, facturatie, etc. De ingediende beantwoording van Inschrijver op wens 3 (5)
5. De prijs voor de Opdracht. Concreet betreft het hier een berekening van de aangeboden tarieven in het prijzenblad (bijlage 7A tabblad „Prijzenblad perceel A“). De wijze van beoordeling van de door Inschrijver opgegeven tarieven, geschiedt conform het gestelde in Bijlage 6A onderdeel prijs. Voor perceel A gelden er een minimum- en maximumprijs, welke verder wordt uitgelegd in bijlage 6A. Het door Inschrijver ingediende prijzenblad (bijlage 7A tabblad „Prijzenblad perceel A“). Van toepassing op: perceel nr. 1 (75)
6. De kwaliteit van het antwoord op de wens Voor de medewerkers van DJI is het van belang dat de producten die via het personeelsrestaurant (restauratieve voorzieningen) worden aangeboden van goede kwaliteit zijn, aansluiten bij de behoefte en betaalbaar zijn. Daarnaast wordt op veel locaties het zeer gewaardeerd als het personeelsrestaurant aantrekkelijke producten aanbiedt die op een goed prijs- en kwaliteitsniveau worden aangeboden. Dit werkt ook in het voordeel van de cateraar. Inschrijver levert een plan aan waarin duidelijk wordt beschreven op welke wijze hij als Opdrachtnemer het personeelsrestaurant aantrekkelijk gaat maken en houdt voor de klanten van Opdrachtgever, waarbij het aanbod (aanbod buiten het basis assortiment) betaalbaar blijft voor die klanten. Inschrijver gaat onder meer in op het aanbieden van seizoensgebonden producten, themadagen/-weken, inspelen op naderende feestdagen en het inzetten van saladebars. Het plan dient realistisch en uitvoerbaar/haalbaar te zijn binnen DJI en ontzorgt DJI (Opdrachtgever). Het door Inschrijver ingediende antwoord op de wens. Van toepassing op: perceel nr. 6, perceel nr. 5, perceel nr. 4, perceel nr. 3, perceel nr. 2 (30)
7. De prijs voor de opdracht. Concreet betreft het hier een berekening van de aangeboden tarieven in het prijzenblad (bijlage 7B tabblad „Perceel B1/B2/B3/B4/B5“). De wijze van beoordeling van de door Inschrijver opgegeven tarieven, geschiedt conform het gestelde in Bijlage 6B onderdeel prijs. Het door Inschrijver ingediende prijzenblad. Van toepassing op: perceel nr. 6, perceel nr. 5, perceel nr. 4, perceel nr. 3, perceel nr. 2 (70)
Talen
Taal: Nederlands 🗣️
Referentie Identificatoren
Door de aanbestedende dienst toegekend referentienummer: SSC DJI\INKEA\MVV\2014-2
Aanvullende informatie
Klachten over de handelwijze van de Aanbestedende dienst in deze aanbesteding kunnen onder meer in het kader van de Nota van Inlichtingen naar voren worden gebracht. Als de Aanbestedende dienst deze klacht niet honoreert dan kan de klacht worden voorgelegd aan het Klachtenmeldpunt van het ministerie van Veiligheid en Justitie. Klachten moeten schriftelijk worden ingediend (waaronder begrepen per e-mail) onder vermelding van:
Klachten over de handelwijze van de Aanbestedende dienst in deze aanbesteding kunnen onder meer in het kader van de Nota van Inlichtingen naar voren worden gebracht. Als de Aanbestedende dienst deze klacht niet honoreert dan kan de klacht worden voorgelegd aan het Klachtenmeldpunt van het ministerie van Veiligheid en Justitie. Klachten moeten schriftelijk worden ingediend (waaronder begrepen per e-mail) onder vermelding van:
— datum van indiening,
— naam, vestigingsplaats en handelsregisternummer van klager,
— naam en adresgegevens (waaronder e-mail) van contactpersoon bij klager,
— titel en TenderNed-nummer van de aanbesteding waarop de klacht betrekking heeft,
— naam en adresgegevens (waaronder e-mail) van contactpersoon bij Aanbestedende dienst voor de aanbesteding waarop de klacht betrekking heeft,
— gemotiveerde omschrijving van de klacht,
— omschrijving van de wijze waarop de klacht verholpen kan worden.
De klacht kan worden gericht aan: Klachtenmeldpunt Europees Aanbesteden Veiligheid en Justitie, Afdeling Strategische Inkoop, Turfmarkt 147, postbus 20301, 2500 EH Den Haag, klachtenmeldpuntea@minvenj.nl
Na ontvangst wordt de klacht zo spoedig mogelijk in behandeling genomen door het Klachtenmeldpunt en het onderzoek naar de klacht wordt voortvarend ter hand genomen. Het indienen van een klacht zet de aanbestedingsprocedure niet stil, tenzij de Aanbestedende dienst expliciet besluit de procedure op te schorten.
Na ontvangst wordt de klacht zo spoedig mogelijk in behandeling genomen door het Klachtenmeldpunt en het onderzoek naar de klacht wordt voortvarend ter hand genomen. Het indienen van een klacht zet de aanbestedingsprocedure niet stil, tenzij de Aanbestedende dienst expliciet besluit de procedure op te schorten.
Het Klachtenmeldpunt brengt advies uit aan de Aanbestedende dienst. In het advies wordt gemotiveerd aangegeven of het Klachtenmeldpunt de klacht gegrond, gedeeltelijk gegrond of ongegrond acht. Het is vervolgens aan de Aanbestedende dienst om — met inachtneming van het advies van het Klachtenmeldpunt — over de klacht te beslissen. Wijst het de klacht af dan wordt de klager door de Aanbestedende dienst hierover geïnformeerd. Wordt de klacht gegrond verklaard dan treft de Aanbestedende dienst preventieve of corrigerende maatregelen.
Het Klachtenmeldpunt brengt advies uit aan de Aanbestedende dienst. In het advies wordt gemotiveerd aangegeven of het Klachtenmeldpunt de klacht gegrond, gedeeltelijk gegrond of ongegrond acht. Het is vervolgens aan de Aanbestedende dienst om — met inachtneming van het advies van het Klachtenmeldpunt — over de klacht te beslissen. Wijst het de klacht af dan wordt de klager door de Aanbestedende dienst hierover geïnformeerd. Wordt de klacht gegrond verklaard dan treft de Aanbestedende dienst preventieve of corrigerende maatregelen.
Als een beslissing van de Aanbestedende dienst uitblijft of naar het oordeel van de klager daartoe aanleiding geeft dan kan de klacht aan de Commissie van Aanbestedingsexperts worden voorgelegd. Zie ook www.commissievanaanbestedingsexperts.nl
Bron: OJS 2014/S 236-414830 (2014-12-03)
Award Aankondiging (2015-04-02) Object Aankondigingsmetadata
Documenttype: Award Aankondiging
Procedure Gunningscriteria
Criterium: 1. Kwaliteit van de antwoorden op de wensen: de beantwoording op de wensen 1 t/m 3. Van toepassing op: perceel nr. 1 (25)
2. Subcriterium: wens 1. Op welke wijze gaat opdrachtnemer bijdragen aan het minimaliseren van verspilling van voeding in onderhavige opdracht? De ingediende beantwoording van inschrijver op wens 1 (10)
3. Subcriterium: wens 2. Stel dat gedurende een lopende menucyclus een maaltijd slecht gewaardeerd wordt met het gevolg dat deze deels of geheel niet genuttigd wordt. Deze maaltijd zal volgens de menucyclus nogmaals of meerdere malen geserveerd worden, hetgeen onwenselijk is gezien de eerdere verspilling. Hoe snel en op welke wijze kan opdrachtnemer hierop inspelen? Hoe kort van te voren kan/kunnen een locatie/locaties de menucyclus (laten) aanpassen zodat slecht gewaardeerde maaltijden binnen de geldende en toekomstige menucycli niet meer geleverd worden? En op welke manier stelt opdrachtgever dit in werking bij opdrachtnemer? De ingediende beantwoording van Inschrijver op wens 2 (10)
4. Subcriterium: wens 3. Hoe gaat opdrachtnemer om met klachten? Het gaat hier om allerlei klachten die kunnen gaan over de levering, dienstverlening, facturatie, etc. De ingediende beantwoording van inschrijver op wens 3 (5)
5. De prijs voor de opdracht: concreet betreft het hier een berekening van de aangeboden tarieven in het prijzenblad (bijlage 7A tabblad „prijzenblad perceel A”). De wijze van beoordeling van de door inschrijver opgegeven tarieven, geschiedt conform het gestelde in bijlage 6A onderdeel prijs. Voor perceel A gelden er een minimum- en maximumprijs, welke verder wordt uitgelegd in bijlage 6A. Het door Inschrijver ingediende prijzenblad (bijlage 7A tabblad „prijzenblad perceel A”). Van toepassing op: perceel nr. 1 (75)
6. De kwaliteit van het antwoord op de wens: voor de medewerkers van DJI is het van belang dat de producten die via het personeelsrestaurant (restauratieve voorzieningen) worden aangeboden van goede kwaliteit zijn, aansluiten bij de behoefte en betaalbaar zijn. Daarnaast wordt op veel locaties het zeer gewaardeerd als het personeelsrestaurant aantrekkelijke producten aanbiedt die op een goed prijs- en kwaliteitsniveau worden aangeboden. Dit werkt ook in het voordeel van de cateraar. Inschrijver levert een plan aan waarin duidelijk wordt beschreven op welke wijze hij als opdrachtnemer het personeelsrestaurant aantrekkelijk gaat maken en houdt voor de klanten van opdrachtgever, waarbij het aanbod (aanbod buiten het basis assortiment) betaalbaar blijft voor die klanten. Inschrijver gaat onder meer in op het aanbieden van seizoensgebonden producten, themadagen/-weken, inspelen op naderende feestdagen en het inzetten van saladebars. Het plan dient realistisch en uitvoerbaar/haalbaar te zijn binnen DJI en ontzorgt DJI (opdrachtgever). Het door inschrijver ingediende antwoord op de wens. Van toepassing op: perceel nr. 3, perceel nr. 6, perceel nr. 2, perceel nr. 4, perceel nr. 5 (30)
7. De prijs voor de opdracht: concreet betreft het hier een berekening van de aangeboden tarieven in het prijzenblad (bijlage 7B tabblad „perceel B1/B2/B3/B4/B5”). De wijze van beoordeling van de door inschrijver opgegeven tarieven, geschiedt conform het gestelde in bijlage 6B onderdeel prijs. Het door inschrijver ingediende prijzenblad. Van toepassing op: perceel nr. 3, perceel nr. 6, perceel nr. 2, perceel nr. 4, perceel nr. 5 (70)
Gunning van het contract
1️⃣
Datum van sluiting van de overeenkomst: 2015-03-25 📅
Naam: Sodexo BV
Postadres: Rivium Boulevard 2
Poststad: Capelle aan den IJssel
Postcode: 2909 LK
Land: Nederland 🇳🇱
2️⃣
3️⃣
4️⃣
5️⃣
6️⃣ Informatie over aanbestedingen
Aantal ontvangen offertes: 2