Levensmiddelen

Universiteit Leiden

Het domein catering is een professionele organisatie die haar bestaansrecht ontleent aan het leveren van een hoogwaardig pakket aan cateringdiensten. Deze cateringdiensten kennen een structureel (dagelijks) karakter in de zogeheten bedrijfscatering. Daarnaast levert UFB-Catering cateringdiensten op aanvraag in de vorm van partycatering. UFB-Catering voert haar diensten uit op een klantgerichte wijze, rekening houdend met de vereisten van rechtmatigheid, doelmatigheid en doeltreffendheid. De cateringdiensten zijn bedoeld voor de medewerkers, studenten en bezoekers van de universiteit. UFB-Catering is partner in het faciliteren van talent en een adviesorgaan voor catering gerelateerde vraagstukken voor het College van Bestuur.

Deadline

De termijn voor de ontvangst van de offertes was 2015-01-09. De aanbesteding werd gepubliceerd op 2014-11-14.

Leveranciers

De volgende leveranciers worden genoemd in gunningsbesluiten of andere aanbestedingsdocumenten:

Wie? Wat? Waar?
Aankoopgeschiedenis
Datum Document
2014-11-14 Aankondiging van een opdracht
2015-03-11 Award Aankondiging
Aankondiging van een opdracht (2014-11-14)
Object
Toepassingsgebied van de aanbesteding
Titel: Voeding, dranken, tabak en aanverwante producten
Hoeveelheid of omvang: Zie II.1.4).
Aankondigingsmetadata
Originele taal: Nederlands ๐Ÿ—ฃ๏ธ
Documenttype: Aankondiging van een opdracht
Aard van de opdracht: Leveringen
Regelgeving: Europese Unie
Gemeenschappelijke woordenlijst overheidsopdrachten (CPV)
Code: Voeding, dranken, tabak en aanverwante producten ๐Ÿ“ฆ

Procedure
Type procedure: Openbare procedure
Type bod: Inschrijving voor alle percelen
Gunningscriteria
Uit economisch oogpunt voordeligste inschrijving

Aanbestedende dienst
Identiteit
Land: Nederland ๐Ÿ‡ณ๐Ÿ‡ฑ
Type aanbestedende dienst: Publiekrechtelijke instelling
Naam aanbestedende dienst: Universiteit Leiden
Postadres: Postbus 905
Postcode: 2300 AX
Poststad: Leiden
Contact
Internetadres: http://inkoop.leidenuniv.nl ๐ŸŒ
E-mail: g.de.bruin@ufb.leidenuniv.nl ๐Ÿ“ง
Telefoon: +31 715275637 ๐Ÿ“ž

Referentie
Datums
Verzenddatum: 2014-11-14 ๐Ÿ“…
Indieningstermijn: 2015-01-09 ๐Ÿ“…
Publicatiedatum: 2014-11-18 ๐Ÿ“…
Identificatoren
Aankondigingsnummer: 2014/S 222-392103
PB-S nummer: 222
Aanvullende informatie
Deze aanbesteding verloopt volledig via het platform Negometrix te bereiken via www.negometrix.com. Na kosteloze registratie op Negometrix zult u de benodigde toegang krijgen tot relevantie informatie van deze aanbesteding.

Object
Toepassingsgebied van de aanbesteding
Geschatte waarde exclusief BTW: 3 200 000 ๐Ÿ’ฐ
4 000 000 ๐Ÿ’ฐ
Korte beschrijving:
Het domein catering is een professionele organisatie die haar bestaansrecht ontleent aan het leveren van een hoogwaardig pakket aan cateringdiensten. Deze cateringdiensten kennen een structureel (dagelijks) karakter in de zogeheten bedrijfscatering. Daarnaast levert UFB-Catering cateringdiensten op aanvraag in de vorm van partycatering. UFB-Catering voert haar diensten uit op een klantgerichte wijze, rekening houdend met de vereisten van rechtmatigheid, doelmatigheid en doeltreffendheid. De cateringdiensten zijn bedoeld voor de medewerkers, studenten en bezoekers van de universiteit. UFB-Catering is partner in het faciliteren van talent en een adviesorgaan voor catering gerelateerde vraagstukken voor het College van Bestuur.
Toon meer
Varianten worden geaccepteerd โœ…
Referentienummer: I-0012
Plaats van uitvoering
Hoofdlocatie of plaats van uitvoering: Leiden.

Juridische, economische, financiรซle en technische informatie
Voorwaarden voor deelname
Geschiktheid om de beroepsactiviteit uit te oefenen: Zie bestek.
Uitvoering van de opdracht
Vereiste deposito's en garanties: N.v.t..
Belangrijkste financieringsvoorwaarden en betalingsregelingen en/of verwijzing naar de relevante bepalingen die daarop van toepassing zijn: N.v.t..
Rechtsvorm van de combinatie van ondernemers aan wie de opdracht wordt gegund: N.v.t..

Procedure
Looptijd van de raamovereenkomst in maanden: 4
Geldigheidsduur van de inschrijving: 90 dagen
Datum opening inschrijvingen: 2015-01-09 ๐Ÿ“…
Talen
Taal: Nederlands ๐Ÿ—ฃ๏ธ

Aanbestedende dienst
Contact
Contactpunt: Universiteit Leiden Hoofdkantoor
Gerard de Bruin
Adres van het kopersprofiel: https://platform.negometrix.com/PublishedTenders.aspx?tenderid=16929 ๐ŸŒ

Referentie
Identificatoren
Door de aanbestedende dienst toegekend referentienummer: I-0012

Aanvullende informatie
Beoordelingsorgaan
Naam: Rechtbank 's-Gravenhage
Poststad: Den Haag
Land: Nederland ๐Ÿ‡ณ๐Ÿ‡ฑ
Bron: OJS 2014/S 222-392103 (2014-11-14)
Award Aankondiging (2015-03-11)
Object
Toepassingsgebied van de aanbesteding
Totale waarde van de aanbesteding: 4 078 856 ๐Ÿ’ฐ
Aankondigingsmetadata
Documenttype: Award Aankondiging

Procedure
Type bod: Niet van toepassing

Aanbestedende dienst
Identiteit
Postadres: Wassenaarseweg 62A, postbus 905
Contact
E-mail: inkoop@ufb.leidenuniv.nl ๐Ÿ“ง

Referentie
Datums
Verzenddatum: 2015-03-11 ๐Ÿ“…
Publicatiedatum: 2015-03-13 ๐Ÿ“…
Identificatoren
Aankondigingsnummer: 2015/S 051-088609
Verwijst naar aankondiging: 2014/S 222-392103
PB-S nummer: 51

Procedure
Gunningscriteria
Criterium: 1. Prijs (60)
2. Service en dienstverlening (10)
3. Accountmanagement (10)
4. Implementatieplan (10)
5. Duurzaamheid (10)

Gunning van het contract
Datum van sluiting van de overeenkomst: 2015-02-17 ๐Ÿ“…
Naam: Bidvest DeliXL BV
Poststad: Schiedam
Land: Nederland ๐Ÿ‡ณ๐Ÿ‡ฑ
Informatie over aanbestedingen
Aantal ontvangen offertes: 1

Aanvullende informatie
Beoordelingsorgaan
Naam: Rechtbank Den Haag
Bron: OJS 2015/S 051-088609 (2015-03-11)