De levering, montage, het operationeel opleveren en het onderhoud van de grootkeuken in het Provinciekantoor Houtplein te Haarlem en eventueel het Dreefgebouw

Provincie Noord-Holland

Deze gunningleidraad heeft betrekking op de levering, montage, het operationeel opleveren en het onderhoud van de grootkeuken in het Provinciekantoor Houtplein te Haarlem en eventueel het Dreefgebouw.
De verbouwde en de vernieuwde locatie Houtplein gaat de medewerkers en bezoekers van de Provincie Noord Holland faciliteren in de dagelijkse horeca en vergadervoorzieningen.
De grootkeuken bestaat in hoofdlijnen uit een bereidingskeuken, vaatwaskeuken, het restaurant op de begane grond, een koffiecorner en vaatwaskeuken op de eerste verdieping van het provinciekantoor. Er is geen sprake van perceelsplitsing.
De levering is in hoofdlijnen opgebouwd uit de volgende onderdelen.
Begane grond:
1. diverse magazijnen;
2. koel- en vriesinstallaties;
3. voorbereidingskeuken;
4. warme bereiding;
5. uitgifte restaurant;
6. vaatwaskeuken.
1ste verdieping:
1. keukeninstallaties koffiecorner op ontmoetingsplein;
2. opslag koffiecorner;
3. afwaskeuken;
4. afgifte dienbladen en afval.
Een deel van de levering bestaat uit het produceren van maatwerkonderdelen als het saladebuffet, het kassameubel, waarin de keukeninstallaties dienen te worden ingebouwd. De koffiecorner op de 1e verdieping behoort tot de levering van het maatwerkmeubilair. De keukeninstallaties die hierin zijn opgenomen behoren wel tot het onderdeel 'Grootkeuken'.
Voor de exacte indeling en uitwerking van de levering, verwijzen wij naar de bijlagen van onderhavige leidraad. (waaronder de technische omschrijving grootkeuken en tekeningen).
Varianten van de inschrijver zijn niet toegestaan.
Het definitieve ontwerp van de grootkeuken is gerealiseerd door architectenbureau Kraaijvanger. De leveringen en uit te voeren werkzaamheden dienen door de inschrijver waarmee de overeenkomst wordt gesloten,in overleg met betrokken partijen, te worden uitgewerkt tot uitvoeringsgerede stukken, welke ter goedkeuring aan opdrachtgever dient te worden voorgelegd. Nadat goedkeuring is verkregen kan de levering plaats vinden en kunnen de werkzaamheden worden uitgevoerd.
De voorbereiding van de opdracht kan direct na gunning worden gestart. Volgens de geprognosticeerde planning kan de plaatsing van de grootkeuken medio oktober 2012 -november 2012 plaats vinden. De grootkeuken dient medio december 2012 bedrijfsvaardig te worden opgeleverd.

Deadline

De termijn voor de ontvangst van de offertes was 2012-04-16. De aanbesteding werd gepubliceerd op 2012-02-27.

Leveranciers

De volgende leveranciers worden genoemd in gunningsbesluiten of andere aanbestedingsdocumenten:

• Metos BV

Wie?

• Provincie Noord-Holland

Wat?

Waar?

• Noord-Holland › Agglomeratie Haarlem

Aankoopgeschiedenis

Datum	Document
2012-02-27	Aankondiging van een opdracht
2012-03-17	Aanvullende inlichtingen
2012-06-28	Award Aankondiging

Aankondiging van een opdracht (2012-02-27)
Object
Toepassingsgebied van de aanbesteding
Titel: Keukenuitrusting, huishoudelijke artikelen en cateringbenodigdheden
Hoeveelheid of omvang:

Hiervoor wordt verwezen naar II.1.5 en bijgevoegde gunningsleidraad met bijlagen.

Aankondigingsmetadata
Originele taal: Nederlands 🗣️
Documenttype: Aankondiging van een opdracht
Aard van de opdracht: Leveringen
Regelgeving: Europese Unie, met GPA-deelname
Gemeenschappelijke woordenlijst overheidsopdrachten (CPV)
Code: Keukenuitrusting, huishoudelijke artikelen en cateringbenodigdheden 📦

Procedure
Type procedure: Openbare procedure
Type bod: Inschrijving voor alle percelen
Gunningscriteria
Laagste prijs

Aanbestedende dienst
Identiteit
Land: Nederland 🇳🇱
Type aanbestedende dienst: Regionale of plaatselijke instantie
Naam aanbestedende dienst: Provincie Noord-Holland
Postadres: Postbus 3007
Postcode: 2001 DA
Poststad: Alkmaar
Contact
Internetadres: http://www.noord-holland.nl 🌏
E-mail: aanbesteding-interieurhoutplein2012@noord-holland.nl 📧

Referentie
Datums
Verzenddatum: 2012-02-27 📅
Indieningstermijn: 2012-04-16 📅
Publicatiedatum: 2012-03-02 📅
Identificatoren
Aankondigingsnummer: 2012/S 43-070044
PB-S nummer: 43
Aanvullende informatie

1. Gegadigden dienen hun vragen per mail te stellen via: Aanbesteding-interieurHoutplein2012@noord-holland.nl, onder vermelding van 'grootkeuken Houtplein'. 2. Vragen over de aanbestedingsprocedure, de gunningleidraad en overige aanbestedingsdocumenten kunnen in het kader van de inlichtingen uitsluitend op de aangegeven wijze worden ingediend en wel tot het uiterste tijdstip zoals vermeld in de planning in de gunningsleidraad. Vragen die niet op bovenomschreven wijze worden ingediend worden niet in behandeling genomen. 3. Van de antwoorden op vragen die conform de tweede alinea in het kader van de vragenronde zijn gesteld en van verduidelijkingen, aanvullingen en/of wijzigingen van Aanbesteder uit eigen beweging, wordt door Aanbesteder een Nota van Inlichtingen opgemaakt. De antwoorden op de vragen zullen geanonimiseerd in de Nota van Inlichtingen aan de Gegadigden ter beschikking worden gesteld. De Provincie is voornemens om de antwoorden conform de genoemde data zoals vermeld in de planning te verstrekken 4. De Nota van Inlichtingen wordt uiterlijk 6 kalenderdagen voor sluitingsdatum van de inschrijving op de aanbestedingskalender geplaatst.

Object
Toepassingsgebied van de aanbesteding
Korte beschrijving:

De verbouwde en de vernieuwde locatie Houtplein gaat de medewerkers en bezoekers van de Provincie Noord Holland faciliteren in de dagelijkse horeca en vergadervoorzieningen.

De grootkeuken bestaat in hoofdlijnen uit een bereidingskeuken, vaatwaskeuken, het restaurant op de begane grond, een koffiecorner en vaatwaskeuken op de eerste verdieping van het provinciekantoor. Er is geen sprake van perceelsplitsing.

De levering is in hoofdlijnen opgebouwd uit de volgende onderdelen.

Begane grond:

1. diverse magazijnen;

2. koel- en vriesinstallaties;

3. voorbereidingskeuken;

4. warme bereiding;

5. uitgifte restaurant;

6. vaatwaskeuken.

1ste verdieping:

1. keukeninstallaties koffiecorner op ontmoetingsplein;

2. opslag koffiecorner;

3. afwaskeuken;

4. afgifte dienbladen en afval.

Een deel van de levering bestaat uit het produceren van maatwerkonderdelen als het saladebuffet, het kassameubel, waarin de keukeninstallaties dienen te worden ingebouwd. De koffiecorner op de 1e verdieping behoort tot de levering van het maatwerkmeubilair. De keukeninstallaties die hierin zijn opgenomen behoren wel tot het onderdeel 'Grootkeuken'.

Voor de exacte indeling en uitwerking van de levering, verwijzen wij naar de bijlagen van onderhavige leidraad. (waaronder de technische omschrijving grootkeuken en tekeningen).

Varianten van de inschrijver zijn niet toegestaan.

Het definitieve ontwerp van de grootkeuken is gerealiseerd door architectenbureau Kraaijvanger. De leveringen en uit te voeren werkzaamheden dienen door de inschrijver waarmee de overeenkomst wordt gesloten,in overleg met betrokken partijen, te worden uitgewerkt tot uitvoeringsgerede stukken, welke ter goedkeuring aan opdrachtgever dient te worden voorgelegd. Nadat goedkeuring is verkregen kan de levering plaats vinden en kunnen de werkzaamheden worden uitgevoerd.

De voorbereiding van de opdracht kan direct na gunning worden gestart. Volgens de geprognosticeerde planning kan de plaatsing van de grootkeuken medio oktober 2012 -november 2012 plaats vinden. De grootkeuken dient medio december 2012 bedrijfsvaardig te worden opgeleverd.

Referentienummer: PNH/77920
Plaats van uitvoering
Hoofdlocatie of plaats van uitvoering:

Provinciekantoor Houtplein 33 te Haarlem.

Een ander onderdeel van het huisvestingsplan van de provincie Noord-Holland betreft de voorgenomen nieuwbouw van het Dreefgebouw te Haarlem. In de onderhavige aanbestedingsprocedure voor grootkeuken kunnen de leveringen en/of diensten voor het Dreefgebouw eventueel zijn inbegrepen en onderdeel uitmaken van de aanbestedingsprocedure.

Juridische, economische, financiële en technische informatie
Voorwaarden voor deelname
Geschiktheid om de beroepsactiviteit uit te oefenen:

Verklaring Artikel 45 lid 1en 3 Bao.

Door het ondertekenen van deze verklaring geeft de Inschrijver aan dat de omstandigheden zoals bedoeld in Artikel 45 lid 1en 3 Bao niet op de Inschrijver van toepassing zijn. Indien genoemde omstandigheden van toepassing is/zijn zal Inschrijver door Aanbesteder worden uitgesloten.

In geval van een combinatie en/of gebruikmaking van onderaanneming dienen alle combinanten en/of onderaannemers een Verklaring artikel 45 lid 1 ejn 3 Bao te overleggen.

Inschrijving Kamer van koophandel.

De Inschrijver dient conform artikel 47 van het Bao een recente verklaring (niet ouder dan 3 maanden vóór datum inschrijving) toe te voegen waaruit blijkt dat de Inschrijver is ingeschreven in het nationale beroeps- of handelsregister. Uit de verklaring dient onder meer te blijken dat degene die de Inschrijving heeft ondertekend, een rechtsgeldig bevoegd vertegenwoordiger van de Inschrijver is.

In geval van een combinatie dienen alle combinanten een inschrijving in het nationale beroeps-/handelsregister te overleggen. Onderaannemers hoeven geen inschrijving te overleggen.

Zie voor volledige informatie bijgevoegde gunningsleidraad en bijlagen.

Minimumeisen: Hiervoor wordt verwezen naar de bijgevoegde gunningsleidraad en bijlagen.
Uitvoering van de opdracht
Vereiste deposito's en garanties: Zie bijgevoegde gunningsleidraad en bijlagen.
Rechtsvorm van de combinatie van ondernemers aan wie de opdracht wordt gegund: Zie bijgevoegde gunningsleidraad en bijlagen.

Procedure
Geldigheidsduur van de inschrijving: 90 dagen
Datum opening inschrijvingen: 2012-04-16 📅
Plaats van opening: Haarlem.
Plaats: Haarlem.
Talen
Taal: Nederlands 🗣️

Aanbestedende dienst
Contact
Contactpunt: Sector Inkoop
mw. E.H. Brandt

Referentie
Datums
Startdatum: 2012-05-16 📅
Einddatum: 2012-12-15 📅
Identificatoren
Door de aanbestedende dienst toegekend referentienummer: PNH/77920
Aanvullende informatie

1. Gegadigden dienen hun vragen per mail te stellen via:

Aanbesteding-interieurHoutplein2012@noord-holland.nl, onder vermelding van 'grootkeuken Houtplein'.

2. Vragen over de aanbestedingsprocedure, de gunningleidraad en overige aanbestedingsdocumenten kunnen in het kader van de inlichtingen uitsluitend op de aangegeven wijze worden ingediend en wel tot het uiterste tijdstip zoals vermeld in de planning in de gunningsleidraad. Vragen die niet op bovenomschreven wijze worden ingediend worden niet in behandeling genomen.

3. Van de antwoorden op vragen die conform de tweede alinea in het kader van de vragenronde zijn gesteld en van verduidelijkingen, aanvullingen en/of wijzigingen van Aanbesteder uit eigen beweging, wordt door Aanbesteder een Nota van Inlichtingen opgemaakt. De antwoorden op de vragen zullen geanonimiseerd in de Nota van Inlichtingen aan de Gegadigden ter beschikking worden gesteld. De Provincie is voornemens om de antwoorden conform de genoemde data zoals vermeld in de planning te verstrekken

4. De Nota van Inlichtingen wordt uiterlijk 6 kalenderdagen voor sluitingsdatum van de inschrijving op de aanbestedingskalender geplaatst.

Aanvullende informatie
Beoordelingsorgaan
Naam: Rechtbank Haarlem
Land: Nederland 🇳🇱
Informatie over termijnen voor beroep:

Iedere belanghebbende die het niet met de selectiebeslissing eens is, kan binnen 15 kalenderdagen na verzending van de mededeling van de selectiebeslissing in de selectiefase een kort geding aanspannen. In het belang van een snelle en goede voortgang wordt iedere belanghebbende dringend verzocht om de Provincie Noord-Holland tijdig op te hoogte te stellen van het aanwenden van een rechtsmiddel, door onder meer toezending van het exploot van de dagvaarding.

Bron: OJS 2012/S 043-070044 (2012-02-27)

Aanvullende inlichtingen (2012-03-17)
Object
Aankondigingsmetadata
Documenttype: Aanvullende inlichtingen

Referentie
Datums
Verzenddatum: 2012-03-17 📅
Publicatiedatum: 2012-03-22 📅
Identificatoren
Aankondigingsnummer: 2012/S 57-092037
Verwijst naar aankondiging: 2012/S 43-070044
PB-S nummer: 57
Bron: OJS 2012/S 057-092037 (2012-03-17)

Award Aankondiging (2012-06-28)
Object
Toepassingsgebied van de aanbesteding
Totale waarde van de aanbesteding: 387 581 💰
Aankondigingsmetadata
Documenttype: Award Aankondiging

Procedure
Type bod: Niet van toepassing
Gunningscriteria
Uit economisch oogpunt voordeligste inschrijving

Referentie
Datums
Verzenddatum: 2012-06-28 📅
Publicatiedatum: 2012-07-03 📅
Identificatoren
Aankondigingsnummer: 2012/S 125-206178
PB-S nummer: 125

Gunning van het contract
Datum van sluiting van de overeenkomst: 2012-04-16 📅
Naam: Metos BV
Postadres: postbus 25
Poststad: Ruurlo
Postcode: 7260 AA
Land: Nederland 🇳🇱
E-mail: info@metos.nl 📧
Bron: OJS 2012/S 125-206178 (2012-06-28)

Nieuwe aankopen in verwante categorieën 🆕

Meubelen (m.i.v. kantoormeubelen), inrichtingsartikelen, huishoudelijke apparaten (uitgez. verlichting) en schoonmaakproducten (>20 nieuwe aankopen)

Meubilering (5)

Keukenuitrusting, huishoudelijke artikelen en cateringbenodigdheden (4)